ジビエの魅力、新発見。鹿肉ジャーキーの逸品かくかくしかじか鹿の路 燻香やわらか鹿肉ジャーキー《喜茂別町》 【UNGA↑】 ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み [AJAT001] 5000 5000円 5千円

こだわりの『かくかくしかじか鹿の路ーえぞ鹿肉の燻香シリーズー』 燻香やわらか鹿肉ジャーキー 臭みを感じさせず、最低限の添加物で 素材の味を活かした山の恵みの逸品をお召し上がりください。 奥行きのある味わいと燻製の香りの広がりを追求し、厳選された鹿肉そのものの旨味と素材感を存分に愉しめる一品です。 【厳選された品質の高い鹿肉】 『かくかくしかじか鹿の路ーえぞ鹿肉の燻香シリーズー』に使用している鹿肉は 厳選されたジビエ特有の臭みを一切感じられない高品質な鹿肉です。 高品質な鹿肉の条件は 2歳までの若い鹿であること。 捕獲時に過度なストレスがかかっていないこと。 捕獲後2時間以内の処理・加工を徹底。 【こだわりの燻製チップ】 鹿肉本来の旨味を引き出す為、「燻煙」に使用するチップには、 桜、すもも、りんご、松など自家製のブレンドチップを使用し、バランスの良い「優しい香り」に仕上げています。 《UNGA↑》 遠く遠く遥か昔より、北の大地に伝わる「蝦夷鹿」と人とのかかわり。 「蝦夷鹿」は北海道の地で、永くわたしたちの命を繋いできた大切な存在です。 今日、北海道の大自然を駆けめぐるエゾシカと農林業が共存できるよう、限りある資源と向き合い、折り合うことが求められています。 UNGA↑は、北海道の「山の恵み」として、エゾシカの価値を高め、北海道ジビエの可能性を模索しながら、限りある食資源を大切に皆様へとお届けします。 ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み ジビエ じびえ 鹿肉 ジャーキー おつまみ つまみ 家飲み ジビエ 鹿肉 燻製 ジャーキー おつまみ 肉 家飲み

自治体での管理番号

AJAT001

地場産品類型

２号

自治体からの情報

ポイント制について

喜茂別町は、令和6年6月30日をもちまして、ポイント制度を廃止いたしました。 寄附者の皆様には、大変ご迷惑とお手数をおかけいたしますが、ポイント制度終了につきましてご理解を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。 また、現在保有されているポイントの有効期限は、寄附してから【2年間】となっております。 ポイントを保有されている寄付者様は、次の手順で保有ポイントをご利用いただけます。 １．ふるさとチョイスにログイン ２．マイページを選択 ３．メニュー内のポイント(自治体ポイント)＞自治体ごとのポイント一覧　を選択 ４．一覧から　北海道喜茂別町＞この自治体のお礼の品を選択 ポイント制廃止の詳細については下記のお問い合わせ窓口までご連絡ください。 ■お問合わせ先■ 喜茂別町ふるさと納税お問い合わせ窓口 TEL：050-8886-8950 FAX：050-6883-9718 受付時間9:00～17:00 (土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く) メール：kimobetsu@steamship.co.jp

喜茂別町について

喜茂別町は、北海道の中央南西部・後志管内の東南部に位置しており、東西24.3km、南北18.8kmで札幌市から洞爺湖町に通じる国道230号線及び、苫小牧市から倶知安町に通じる国道276号線が町内で交差する交通拠点性を有する地域です。 総面積は、189.51平方キロメートル㎢を有しているが、その77.0%を林野が占め、耕地率は7.0%にすぎない山間農業地域です。また、喜茂別町には尻別川本流と支流河川である喜茂別川が流れ、合流付近の沖積平野に市街地が形成され、尻別川の左岸は良好な農耕地となっております。 また、喜茂別町は基幹作物である「馬鈴薯」、「てん菜」、「豆類」を中心した畑作中心の地域ですが、ほかにも本町が栽培発祥といわれている「アスパラガス」はもちろんのこと、近年では「ブロッコリー」や「トマト」、「メロン」などの栽培にも精力的に取り組んでいます。

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