北海道北広島市

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【2022年12月29日着】札幌グランドホテル「彩の宴」お取り寄せグルメ

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自信を持ってお届けするおせち料理は、晴れやかに新春を迎えるにふさわしい仕上がり【2022年12月29日着】【おせち】札幌グランドホテル「彩の宴」お取り寄せグルメ ( 大丸･松坂屋おすすめ品)

株式会社大丸松坂屋百貨店法人外商事業部

Name: 【2022年12月29日着】【おせち】札幌グランドホテル 「彩の宴」 お取り寄せ グルメ ( 大丸 ･ 松坂屋 おすすめ品)
Price: 74000 JPY

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お礼の品について

容量	規格：木製7寸：和洋中3段重（冷凍）設定人数：約4～5人サイズ外寸/全高：(約)20.8cm×20.8cm×4.7cm/16.0cm サイズ内寸：(約)19.6cm×19.6cm×3.4cm 品数：44品目
消費期限	2023年2月28日
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る小麦・卵・乳成分・えび・かに・アーモンド・いか・いくら・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン
事業者	株式会社大丸松坂屋百貨店法人外商事業部他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5607136

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2022年12月12日まで受付
発送期日	2022年12月29日着のみ
配送	冷凍便別送

歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルの一つ「札幌グランドホテル」の企画・監修・指導によるおせち・オードブル。
２０２０年７月第１０代総料理長に就任した伊藤博之の監修により、歴史と伝統の味が盛り込まれたおせち・オードブルをご用意いたしました。
和食・洋食・中華それぞれに素材の良さを引き出し、丹精込めた料理の数々。伝統の調理技術を生かした優雅な盛り付けです。
さらに急速冷凍技術により格別の美味しさを実現いたしました。
和洋中それぞれに素材と味を吟味し、総料理長が自信を持っておすすめするおせち料理は、晴れやかに新春を迎えるにふさわしい仕上がりです。

■産地
北海道北広島市

■保存方法
冷凍（-18℃以下）で保存。解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存の上、なるべく早くお召しあがりください。
解凍する際には、おせちは、お重のまま一段ずつ分けて冷蔵庫に入れ、約24時間解凍してください。

■返礼品提供事業者
株式会社大丸松坂屋百貨店法人外商事業部

原材料

■一の重（和風）
・栗きんとん：【きんとん】さつまいも（日本）、砂糖、食塩／カロチノイド色素　【栗甘露煮】栗（韓国）、砂糖／クチナシ色素
・黒豆：黒大豆（日本）、砂糖、還元水あめ、発酵調味料、食塩、（一部に大豆を含む）
・柚子伊達巻　：魚肉すり身［イトヨリダイ（タイ）、砂糖］、砂糖、卵黄、卵白、でん粉、しょうゆ、おろし柚子、食塩、乾燥卵白、麦芽糖、寒天／カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
・椎茸旨煮：椎茸（日本）、しょうゆ、砂糖、清酒、かつお節エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
・紅白市松かまぼこ：魚肉［タラ（アメリカ）、グチ］、卵白、みりん、食塩、魚介エキス、大豆粉末／トレハロース、加工デンプン、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
・菜の花鰊※：酢漬けにしん［ニシン（アイスランド又はノルウェー）、砂糖、その他］、水煮菜の花、塩漬しょうが、にんじん、砂糖、水煮きくらげ、数の子、アミノ酸液、醸造酢、食塩、還元水あめ、唐辛子／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、酒精、増粘剤（キサンタンガム）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、唐辛子抽出物、カラシ抽出物、着色料（カロチノイド、銅葉緑素）、（一部に小麦・大豆を含む）
※ニシンの産地は､2020年の使用実績順｡

・鶏鍬焼：鶏肉（ブラジル）、植物油、小麦粉、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、清酒、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
・なます（イクラ添え）：【なます】大根（日本）、食酢、砂糖、にんじん、食塩、昆布だし【いくらしょうゆ漬け】サケ卵（日本）、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、清酒、みりん、砂糖、（一部に小麦・いくら・大豆を含む）
・鰊の昆布巻：ニシン（アメリカ）、昆布、砂糖、しょうゆ、みりん、還元水あめ、（一部に小麦・大豆を含む）
・祝海老：エビ（ベトナム）、食塩、（一部にえびを含む）
・牛蒡田舎煮：ごぼう（日本）、砂糖、しょうゆ、清酒、植物油、かつお節エキス、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
・銀鮭塩焼：サケ（チリ）、食塩、（一部にさけを含む）
・真鱈昆布煮：マダラ（日本）、昆布、砂糖、しょうゆ／ソルビトール、（一部に小麦・大豆を含む）
・枝豆チーズ揚げ蒲：イトヨリダイ（タイ）、植物油、枝豆、ナチュラルチーズ、砂糖、でん粉、食塩、清酒、発酵調味料、乾燥卵白、卵、ぶどう糖、卵黄／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）
・蛸柔らか煮：タコ（日本）、清酒、砂糖、しょうゆ、かつお節エキス、（一部に小麦・大豆を含む）

■二の重（洋風）
・海老モザイクテリーヌ：魚肉すり身［イトヨリダイ（タイ）、砂糖］、生クリーム、エビ、ブロッコリー、植物油、牛乳、でん粉、食塩、ワイン、乾燥卵白、砂糖、ほたて風味調味料、卵、こしょう／調味料（アミノ酸等）、酸味料、カロチノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆を含む）
・サーモントラウトのマリネ：玉ねぎ（日本、ニュージーランド）、スモークサーモン（サーモントラウト、食塩、砂糖）、にんじん、植物油、食酢、砂糖、レモン果汁、ワイン、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、香料、（一部にさけを含む）
・パテドカンパーニュ：豚肉（輸入、日本）、豚脂肪、合鴨肉、フォアグラ、牛乳、卵、オニオンソテー、洋酒、パン粉、ピスタチオ、甘味果実酒、食塩、砂糖、にんにく、こんにゃく粉、香辛料／酸化防止剤（V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E）、発色剤（亜硝酸Na）、カラメル色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む）
・海老のカクテルソース添え：【海老】エビ（ベトナム）、食塩、（一部にえびを含む）【カクテルソース】トマトケチャップ（国内製造）、洋酒、レモン果汁、ペッパーソース（食酢、唐辛子、食塩）／香料
・イカの柚子胡椒マヨネーズ風味：イカ（ペルー）、半固体状ドレッシング、めかぶ、柚子こしょう、食塩／加工デンプン、増粘剤（アルギン酸Na、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、香料、クチナシ色素、（一部に卵・乳成分・いかを含む）""
・スタッフドオリーブ：オリーブ加工品（オリーブ、赤ピーマン）（スペイン製造）、漬け原材料（食塩）／塩化Ca、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、酸味料、酸化防止剤（V.C）
・ローストビーフ（ソース付）：【ローストビーフ】牛肉（オーストラリア）、食塩、香辛料、ごま、砂糖、米粉、粉末しょうゆ、酵母エキス／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・牛肉・ごま・大豆を含む）【ソース】しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、濃縮パインアップル果汁、でん粉、しょうが、濃縮レモン果汁、オニオンエキス、香味食用油、濃縮りんご果汁／香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

・ビーンズサラダ：ガルバンゾー（メキシコ）、マローファットピース（ニュージーランド）、レッドキドニー、乳化液状ドレッシング、食塩／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、（一部に卵・大豆を含む）
・タンドリーチキンマリネ：鶏肉（ブラジル）、玉ねぎ、トマト・ピューレーづけ、ヨーグルト、パインアップル・シラップづけ、植物油、卵、香辛料、マヨネーズ、レモン果汁、赤ピーマン、黄ピーマン、つゆ、にんにく、ベッサン、しょうが、食塩、食酢、小麦粉、砂糖、パン粉／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
・チキンのパテ：鶏肉（ブラジル、日本）、小麦粉、マーガリン、オニオンソテー、牛乳、パン粉、卵、ほうれん草、豚脂肪、脱脂粉乳、生クリーム、卵黄、食塩、酵母エキス、こしょう、バター、植物油／乳化剤、リン酸塩（Na）、香料、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
・白身魚のマンゴーソース和え：スケトウダラ（アメリカ）、玉ねぎ、フルーツカクテル・シラップづけ（黄桃、洋梨、ぶどう、パインアップル、砂糖）、マンゴーピューレー、食酢、植物油、砂糖、食塩、香辛料、小麦粉、マサラペースト／酸味料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ももを含む）
・ポークの香味オニオンソース：豚肉（デンマーク）、分離液状ドレッシング、玉ねぎ、パプリカ、パン粉／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
・プルーン：プルーン（アメリカ）
・鮭とサーモントラウトのリエット：サケ（日本）、バター、スモークサーモン（サーモントラウト、食塩、砂糖）、半固体状ドレッシング、ブイヨン、生クリーム／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（アルギン酸Na、キサンタンガム）、香辛料抽出物、香料、（一部に卵・乳成分・さけ・大豆を含む）

■三の重（中華風）
・あいなめ南蛮漬け：アイナメ（日本）、小麦粉、食酢、植物油、砂糖、でん粉、食塩、（一部に小麦・大豆を含む）
・叉焼：豚肉（スペイン、オランダ、日本）、砂糖、しょうゆ、水あめ、食塩／ベニコウジ色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
・くるみ飴炊き：くるみ（アメリカ）、砂糖、ごま、植物油、（一部にくるみ・ごま・大豆を含む）
・白菜甘酢和え（人参添え）：白菜（日本）、食酢、砂糖、にんじん、植物油、唐辛子、（一部にごま・大豆を含む）
・鶏肉オレンジ風味焼：鶏肉（ブラジル）、砂糖、しょうゆ、清酒、オレンジ・シラップづけ、オレンジミックスピューレー（濃縮オレンジ果汁、うんしゅうみかん、砂糖）、食塩、（一部に小麦・オレンジ・大豆・鶏肉を含む）
・牛肉オイスター炒め：牛肉（輸入、日本）、オイスターソース、植物油、しょうゆ、砂糖、でん粉、卵、中国しょうゆ、食塩、こしょう／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、（一部に小麦・卵・牛肉・ごま・大豆を含む）
・鶏肉トマト炒めブロッコリー添え：鶏肉（ブラジル）、ブロッコリー、トマトケチャップ、でん粉、植物油、卵、砂糖、食酢、食塩、おろししょうが、おろしにんにく、こしょう／調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に卵・大豆・鶏肉を含む）
・蟹爪アーモンド揚げ：魚肉すり身［イトヨリダイ（タイ）、砂糖］、アーモンド、カニ爪、植物油、卵白、でん粉、玉ねぎ、砂糖、カニ、食塩、卵、乾燥卵白、しょうゆ、しょうが末、（一部に小麦・卵・かに・アーモンド・ごま・大豆を含む）
・海老チリソース煮：エビ（インドネシア）、トマトケチャップ、砂糖、清酒、植物油、豆板醤、しょうが、おろしにんにく、発酵調味料、でん粉、卵白、食塩、こしょう／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・卵・えび・大豆を含む）

・豚肉カレー風味揚げ煮：豚肉（スペイン、オランダ、日本）、卵、でん粉、清酒、しょうゆ、砂糖、植物油、トマトケチャップ、カレー粉、にんにく、食塩／ベニコウジ色素、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・豚肉を含む）
・豚肉甘酢：豚肉（メキシコ）、しょうゆ、砂糖、植物油、食酢、清酒、トマトケチャップ、でん粉、小麦粉、卵、食塩、（一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む）
・コウフの肉詰め：こう麩（国内製造）、鶏肉、しょうゆ、砂糖、椎茸、卵、でん粉、食塩、清酒、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む）
・帆立貝南瓜伸し：玉ねぎ（日本）、かぼちゃ（日本）、ホタテガイ（日本）、魚肉すり身、植物油、パセリ、ゼラチン、砂糖、でん粉、食塩、清酒、卵、乾燥卵白、しょうゆ、中国しょうゆ、おろしにんにく／調味料（アミノ酸）、酸味料、（一部に小麦・卵・大豆・ゼラチンを含む）
・赤魚サーチャジャン炒め：アカウオ（アメリカ）、沙茶醤、砂糖、しょうゆ、おろししょうが、でん粉、おろしにんにく、濃縮ガラスープ／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、酸味料、（一部に小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
・白身魚の胡麻和え：パンガシウス（ベトナム）、しょうゆ、でん粉、植物油、トマトケチャップ、砂糖、小麦粉、練りごま、食酢、清酒、おろししょうが、唐辛子、ごま、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

環境

1934年12月、北海道初の本格的洋式ホテルとして開業し、政財界の応接室として、
また市民の社交場として長く親しまれている札幌グランドホテルは、歴史と伝統に培われた、北海道を代表するホテルの一つです。

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カテゴリ	加工品等 > おせち > 肉 > 魚貝類 >

自治体での管理番号: 056-0263

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北広島市について

北広島市は、札幌市と新千歳空港の間に広がるなだらかな丘陵地帯にあり、自然と都市機能が調和した住みよいまちです。
札幌まで鉄道で16分、新千歳空港まで約20分、自動車でも北海道内各地にアクセスしやすい位置にある一方、樹木や花々が四季を彩り、アオサギやエゾリスなどの野鳥や小動物がすむ自然豊かなまちです。
面積119.05平方キロメートル、6万人弱が暮らす本市は、明治17年に広島県人25戸103人が一村創建を目指して原始の森に開拓の鍬を入れ、今日の基礎が築かれたことに始まります。
古くから交通の要衝で、クラーク博士がBoys, be ambitious（青年よ、大志をいだけ）の名言を残し、学生たちと別れた地でもあります。

【え？貴方もきたひろ？】
東京圏に居住する北広島市にゆかりのある方々が集う「東京北広島会」があります。
北広島市出身の方や、北広島市内の学校に通っていた方などが交流するふるさと会です。
毎年都内において総会・交流会を開催しています。
ふるさと北広島をみんなで応援してみませんか？
ご興味のある方は、市ホームページ「東京北広島会」のページをご覧ください。

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