【北海道伊達市】[5525-1108]訳あり 湘南しいたけ 生 しいたけ 1.5kg 規格外 訳アリ しいたけ シイタケ 椎茸 きのこ キノコ ヘルシー 栄養 肉厚 ジューシー フレッシュ 国産 産地直送 アレンジ BBQ バーベキュー 北海道 伊達市

北海道伊達市にて障がい者のための就労支援事業所「湘南しいたけ」で菌床しいたけ・ 菌床あらげきくらげを栽培しています。肉厚で生でも香りが穏やかな、食べやすいしいたけ を生産しています。 新鮮でジューシーな「生しいたけ」をお届けします！ 肉厚で香り高い生しいたけは、しっかりとした食感と豊かな風味が特徴で、普段の料理に深い味わいを加えてくれます。 乾燥しいたけとはまた違ったフレッシュな美味しさを楽しめる、贅沢な食材です。 【生しいたけの美味しい使い方★】 生しいたけはそのまま食べても美味しいですが、様々な料理にアレンジすることができます。以下のレシピを参考にして、ぜひ新鮮な生しいたけの美味しさを楽しんでください。 ■しいたけのガーリックバター焼き ：生しいたけを切り込みを入れて、オリーブオイルとバター、みじん切りにしたガーリックを加えたフライパンで焼きます。焼きあがったら塩と黒胡椒で味を整えて、おつまみにぴったりの一品に。バターとしいたけの旨味が絡み合い、豊かな風味が楽しめます。 ■炊き込みご飯： 生しいたけを薄切りにして、米と一緒に炊飯器に入れて炊くだけで、簡単に美味しい炊き込みご飯が完成します。しいたけの旨味がご飯にしみ込み、香りも豊かで、食欲をそそる一品になります。 ■スープ： 生しいたけはスープに加えても美味しく、特に味噌汁やクリームスープにぴったりです。しいたけの軸の部分もスープに入れることで、旨味がさらに引き立ちます。シンプルに塩とコショウで味付けするだけで、体が温まる優しい味わいに。 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島のお届けは出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※10℃以下で保管していただきますが、生ものですのでお早めにお召し上がりください。 ※消費期限：発送から冷蔵7日 【地場産品に該当する理由】 (1号)区域内の農場において、栽培を行っている。

自治体での管理番号

55251108

伊達市について

伊達市は北海道の南西部、噴火湾沿いに位置するまちで、道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候に恵まれていることから、「北の湘南」と呼ばれています。恵まれた気候と、活火山である有珠山に育まれた環境を活かして、野菜を中心とした農産物や、水産物、肉類、乳製品など様々な特産物が生産されています。

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