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直営レストラン「洋麺茶屋 牧家」で人気のスイーツ。 牧家 (Bocca)の「ミルクレープ（ホール）」を北海道伊達市からお届け。 ご家庭でレストランの味をお楽しみください！ 地元の良質な生乳「だて牛乳」を使用した、特製カスタードクリームと北海道産の生クリームを、しっとりとしたクレープ生地に重ねた2層仕立て。 全体のバランスが良くなるよう、試行錯誤したこだわりのケーキです。 濃厚なのにすっきりとしたカスタードと、コクがある生クリームは口どけ滑らかで、あっさりとした味わい。 優しい甘さのクレープがふんわりとクリームを包みます。 手作りスポンジに染み込む、ラム酒の香りも楽しめます。 《お召し上がり方》 ミルクレープを取り出し、ラップをかけて冷蔵庫で一晩解凍してください。 半解凍の状態でカットすると綺麗な断面に切り分けられます。 解凍後2日以内にお早めにお召し上がりください。 直径約19cm（約6～10人分）のホールサイズ。 お好みの大きさにカットして、ご家族やご友人とお楽しみください。 ちょっとしたお祝いやギフトにもどうぞ。 牧家「ミルクレープ（ホール）」をご賞味ください！ 《牧家とは》 北海道伊達市の内浦湾を望む丘陵地帯に牧場があります。 アングラー種をはじめとする、乳牛を放牧しています。 牛が健康である事、それが良い乳製品作りの基本であり、『食品』という私たちの生活にとって当たり前なものだからこそ、「原材料の生産過程も大切にしたい」と考えています。 牧場から食卓へ届く乳製品そのものを通して、私たちの牧場の様々な風景を感じていただければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：冷凍 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「返礼品変更」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 (3号)区域内の原料を使用し、原料の仕入れ、調理・加工、味付け、梱包までの全工程を区域内で行っている

自治体での管理番号

55250506-0

伊達市について

伊達市は北海道の南西部、噴火湾沿いに位置するまちで、道内でも雪が少なく、四季を通じて温暖な気候に恵まれていることから、「北の湘南」と呼ばれています。恵まれた気候と、活火山である有珠山に育まれた環境を活かして、野菜を中心とした農産物や、水産物、肉類、乳製品など様々な特産物が生産されています。

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