上士別の大自然が生んだお米！北海道米を全国へ。《数量限定》北海道上士別のクリーン農業生産米 ゆめぴりか (5kg) 米 お米 北海道米 北海道産 北海道米 士別市産 ごはん 精米 白米 5kg 【やました農場】【B7140】

上士別町は北海道の中でも寒暖の差が激しい上士別盆地の中にあります。 近くには天塩川の清流が流れており、澄んだきれいな水を確保することが出来ます。 また私の住むこの土地は砂状土のため、水はけがよくタンパクを低く抑えることが出来るなど、お米つくりにはとても適した土地です。 冷涼で湿度の低い北海道はもともと稲の病害虫が発生しづらく農薬の使用量が少なくて済みますが、やました農場ではそれに加え様々な工夫をしてクリーン農業にチャレンジしています。 たとえば、籾(もみ)の消毒には普通「モミガード」などの農薬を使うのですが、私たちは農協指導のもと温湯消毒済みの種を使用し農薬の使用量を減らしております。 また、一般的にお米は低タンパクのほうがおいしいといわれていますが、そのタンパクを低くする工夫として「ケイカル」「ミネカル」という土作りの肥料を散布しています。 ※「ケイカル」とは、ケイ酸成分が稲を丈夫にし、病気になりりくくなります。また、玄米中のタンパク質が減って食味が向上します。　 ※「ミネカル」とは、ケイ酸カルシウムを主成分とし、マグネシウム・リン酸・鉄・マンガン・ホウ素などの要素を含有しています。土壌病害の発生しにくい土作りに役立ち、食味が向上します。 地産理由：当該地方団体の区域内において生産されたものであること。 米 お米 北海道米 北海道産 北海道米 士別市産 ごはん 精米 白米 5kg

自治体での管理番号

B7140

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

当該地方団体の区域内において生産されたものであること。

地場産品基準とは？

士別市について

士別市は、北海道北部の中央に位置し、道立自然公園「天塩岳」をはじめとする山々に囲まれ、北海道第２の大河「天塩川」の源流域にある水と緑豊かな田園都市です。

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