美唄やきとり 焼き鳥 鶏肉 もつ串 小分け ご当地グルメ やきとり 焼鳥鶏もつ串 計25本（5本×5パック）| 美唄やきとり 焼き鳥 鶏肉 もつ串 小分け ご当地グルメ | 居酒屋 醍醐 [BOBI001]

■地元のソウルフード！美唄やきとり ひと口食べれば、炭火の香ばしさと共に溢れる鶏の旨み。北海道美唄市で愛され続ける「美唄やきとり」をお届けします。当時の炭坑労働者の活力源として好んで食べられていたこの味は、いまも地元のソウルフードとして、子どもから大人まで幅広い世代に愛されています。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。 ■一つの串に詰まった多彩な旨み 美唄やきとりの最大の特徴は、その独特なスタイルにあります。長ねぎではなく「玉ねぎ」を使用し、一つの串に精肉、皮、内卵（キンカン）、そして様々な内臓部位を刺して焼き上げています。部位ごとに異なる食感と、玉ねぎの甘みが絶妙なハーモニーを奏で、噛むほどに深い味わいが広がります。 ■便利な小分けパックでお届け 食べたい時に食べたい分だけ楽しめる、5本入りの小分けパックを5セット（計25本）お届けします。面倒な下準備は一切不要。ご家庭で手軽に、本場・美唄の味を再現できます。 ■お届け内容とお願い 【セット内容】鶏もつ串 25本（5本×5パック） ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 美唄やきとり 美唄焼き鳥 やきとり ヤキトリ 焼き鳥 焼鳥 鶏肉 もつ串 とりもつ 鶏モツ トリモツ 小分け ご当地グルメ ソウルフード

自治体での管理番号

BOBI001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内工場において、原材料の仕入れから串打ち、焼き上げ、梱包、出荷まで全ての工程を実施しており、原材料費を踏まえても、当該工程により発生した付加価値は返礼品全体の付加価値の約70％を占める。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼美唄のおすすめ！ご当地グルメ／

北海道のほぼ中央、広大な石狩平野に位置する美唄市。豊かな大地と四季の恵みから生まれた、美唄ならではの味を特集ページでご紹介しています。 全国的にも知られる「美唄やきとり」をはじめ、袋から出してそのまま味わうスタイルでも親しまれる角屋の焼きそば、天然の雪を活用しておいしさを守る雪蔵のお米など、 テレビで話題になったご当地グルメが勢ぞろい。さらに、爽やかな甘酸っぱさが魅力のハスカップ、希少な美唄産くるみを使ったお菓子、 北海道の自然を感じるエゾシカのジビエなど、美唄の魅力をたっぷり楽しめる返礼品も掲載しています。 気軽に楽しめる一品から、ご家族で囲みたい食卓の主役、毎日の暮らしにうれしい品まで、さまざまな返礼品を取りそろえました。 ご自宅用にはもちろん、美唄の味を知っていただくきっかけとして、ご家族や大切な方と楽しむのもおすすめです。 どれを選ぼうか迷っている方や、美唄の名物をもっと知りたい方は、ぜひ特集ページへ。 長く地元で愛されてきた味、生産者のこだわりが詰まった味を、ご自宅でじっくりお楽しみください。 気になる美唄の“ごちそう”を見つけてみませんか。

美唄市について

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。 さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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北海道 美唄市