栄養満点なピンクにんにくを乾燥チップにしました。【予約：2026年1月上旬から順次発送】ちょこっと使いにも便利♪ピンクにんにくチップ 1袋 ( にんにく 産地直送 調味料 ニンニク チップ )【143-0002-2026】

～使いたいときに、使いたい分だけ。栄養満点なピンクにんにくを乾燥チップに～ 北海道開拓の過酷な労働を支えた貴重な栄養源である在来種ニンニク「ピンクにんにく」。 北見市常呂町では、先人より代々受け継がれてきたその「ピンクにんにく」を大切に栽培し続けています。 生産が大変なため栽培量が少なく、入手困難な幻のにんにく。 そんな常呂産ピンクにんにくを多くの方が食せるように乾燥チップにしました。 添加物を一切使用せず、一枚ずつ手作業にてスライスし、丁寧に乾燥させたニンニクチップです。 保存や持ち運びに便利なパウチ袋入り。 ピンクにんにくの特徴は、ニンニク本来の風味や香りが高く、生で食べるとピリリとした辛味があり、加熱すると甘みが増すという特徴があります。 パウチ袋入りだから必要な分だけ使えて、お料理の香り付けやアクセントに便利。 水に戻すとニンニク本来の風味が戻ります。 水分を拭き取り低温の油でしっかりと香りを立ててから使ったり、スープに入れて煮込んでもOK！ 使い方は自由自在！ ※画像はイメージです。 ※水に戻す際は、約10分ほど浸してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※本返礼品は、レターパックライトでお届けいたします。 ポスト投函となるため、時間指定は出来かねますので、あらかじめご了承 地場産品類型：2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの 類型該当理由：区域内で生産されたにんにくを主要な原材料として、従量の半分以上の割合を使用して製造したにんにくチップである

自治体での管理番号

143-0002-2026

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたにんにくを主要な原材料として、従量の半分以上の割合を使用して製造したにんにくチップである

地場産品基準とは？

北見市について

【玉ねぎ生産量日本一！海の幸と山の幸が豊富に集まる“オホーツクの台所”】 北見市は北海道の東部に位置するオホーツク圏最大の都市です。 北海道で一番広く、海の幸と山の幸が豊富に集まる、まさにオホーツクの台所。 北見市の特産品には、農産物では生産量日本一の玉ねぎや白花豆、海産物ではホタテ・牡蠣・サケなどがあります。 「ハッカのまち」としても知られており、世界生産量の７０％を北見市が担っていた時代もありました。 スポーツでは「カーリングの聖地」とも呼ばれ、多くのオリンピック選手を輩出しています。 また、北見市の誇る食文化であり、人口当たりの焼肉店舗数が道内で一番多い「焼肉のまち」としても有名です。

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