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ギフトやご自分のご褒美にいかがですか？キンキ一夜干し　約280ｇ真ホッケ一夜干し　約350ｇ　2枚セット_01415

Name: キンキ一夜干し 約280ｇ 真ホッケ一夜干し 約350ｇ 2枚セット_01415
Price: 24000 JPY

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お礼の品について

容量	キンキ一夜干し　280ｇ前後1枚真ホッケ一夜干し　350ｇ前後2枚
消費期限	発送日から－18度以下で60日　解凍後は2日
アレルギー品目	※ 未確認のアレルギー品目があります
事業者	かに太郎他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5283259

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	通年受付しております。
発送期日	約1週間で発送（1月2日～1月7日を除く）
配送	冷凍便お届け日指定可時間指定
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

獲れたてのキンキ頭付きの状態で、500ｇ以上のものを腹を出して一夜干しにしました。キンキは上品な脂があり、非常に貴重な魚で高級品です。ギフトやご自分のご褒美にいかがですか？脂乗りの良い真ホッケを開きにして一夜干しにしました。うす塩仕立てで一夜干しにしております。大根おろしとお醤油でお召し上がりくださいね。【原材料】キンキ　真ホッケ【保存方法】 -18℃以下で保存してください【地場産品に該当する理由】ホッケとキンキの製造工程のうち、＜1＞原材料のホッケとキンキを区域外から仕入れ、区域内において１尾ずつ手作業で丁寧に鱗を取り除き、塩水につけて血抜きと臭みをとる下ごしらえ作業を行い、水気をしっかりときり、区域内外の原材料を使用した区域内製造の調味料を味がまんべんなく染み渡るよう手作業による丁寧な味付けを行い、小分けにして真空パックし冷凍を行っており、完成までのすべての工程を職人の手で行っているため。（告示第5条第3号に該当）

旬の食材が集まる流通の拠点・北海道旭川市

北海道「第2の都市」と呼ばれる旭川市は、北海道のほぼ中央に位置するぐるりと大雪山系の山々に囲まれた地域。山を伝う恵みの雪解け水や、寒暖差の激しい環境、長年試行錯誤を続けてきた先人たちの努力により生み出される、良質なお米や農産物が育つまちです。一方で、海のない盆地でありながら「おいしい海の幸が食べられる」ことも旭川の魅力の一つ。その背景には、道内各地で水揚げされる新鮮な海産物が集まる流通拠点として発展してきた歴史があります。

北海道グルメを全国へ発信「かに太郎」

「かに太郎」は、1998年にオープンした北海道グルメを全国に届けるお店です。店舗営業を行いながらも、新鮮な海産物や旬の野菜を全国各地に発送する通販サイトを運営。開業したのは、代表・深瀬益一（ふかせますいち）さんの心に若かりし頃から芽生えていた「独立心」からだったといいます。「実は、15歳から働きだしました。若い頃から『早く自立したい』『自分の力で収入を得たい』という思いが強くて。出身は名寄市（なよろし）ですが、縁あって札幌市“すすきの”にある寿司屋で修行することになったんです」と、深瀬さん。厳しい修行を積むこと10年、仕事上で関わりのあった業者の方との出会いや導きもあり、自身でお店をオープンするに至りました。「かに太郎」の通販サイトを訪れると、まず惹かれるのは北海道各地で獲れた旬の蟹・海老・帆立などの海の幸。深瀬さんや、専門の目利き職人によって厳選された新鮮な海産物が並びます。お店をオープンしてから約20年。現在ではトウモロコシやアスパラ、メロンなどの発送も行い、いずれも人気商品に。他にもフルーツのような甘さが特徴の商標登録された「白くまコーン」（売上の一部を旭山動物園に寄附）などギフトにも最適な商品が揃います。「これから先も、お客様の望んでいる安心・安全なものを提供し続けられるように、そしてそれが旭川というまちへの応援や恩返しになればと思っています」と、深瀬さん。まちへの温かい想いに溢れた「かに太郎」がお届けする味を、ぜひ大切な方と囲む食卓でお楽しみください。

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カテゴリ	魚貝類干物ホッケ

自治体での管理番号: CQ035-NTZ

旭川市について

自然と都市機能が調和する街，旭川大雪山連峰をはじめとする雄大な山々に囲まれ，石狩川など多くの川が流れる，豊かな自然と四季折々の情景に恵まれた美しいまち「旭川」。命の輝きを伝える旭山動物園。肥沃な大地から生み出される良質な米，「北の灘」とも呼ばれる洗練された酒造り。高い技術とデザイン性を誇る旭川家具など，ものづくり産業が発展する北・北海道の拠点都市です。【連絡先】寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書・お礼の品・その他に関しては JTBふるさと納税コールセンター　TEL：050-3146-8258 皆様からいただきました寄附金の一部につきましては、ふるさと納税に係る必要経費に充てさせていただきます。いただいたご寄附が、指定するまちづくりに必要な金額を超える場合は、その超えた部分を同じ分野の別の取組に活用させていただきます。

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