北海道函館のおいしさをそのまま凍らせた握り寿司です冷凍握り寿司「蝦夷前寿司」 寿司 すし スシ 魚介 新鮮 ふるさと 人気 おすすめ 贈答 ギフト お裾分け プレゼント 北海道 函館市 送料無料_HD248-001

函館前浜や近海で水揚げされた新鮮な魚介をメインに使用しており、 職人が一つひとつ丁寧に握った握り寿司を急速冷凍したセットです。 水揚げから加工まで迅速に行うことで、獲れたての風味や食感をそのまま閉じ込めています。 ご家庭でも簡単に、本格的な函館の味をお楽しみいただけます。 【原材料】 白米、マグロ、サーモン、白身魚、イカ、帆立、ホッキ貝、いくら、ズワイカニ、酢、砂糖、塩 ※寿司ネタは仕入れ内容により常時異なります。 【製造・加工地】 北海道函館市 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※仕入れ、入荷状況により内容が変わります。 ※使用書の通りに解凍後時間が経つとお米の硬化とパサつきが発生するためなるべくお早めにお召上がりください。 ※熨斗は貼付せず同封でのお届けとなります。

自治体での管理番号

HD248-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

函館近海の魚介をメイン商材とし、製造、加工、発送を一括して函館市内の事業所にて行う

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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