ほっかいどう はこだてし北海道 函館市

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容量箱館ハム工房 ロースハム 500g
消費期限賞味期限:冷凍保存で発送日から1年間
アレルギー品目
  • 豚肉

特定原材料8品目は使用していません

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お礼の品ID6955799

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SPF豚は徹底した管理のもとで育つため健康で肉質も最上級となります。そんなSPF豚を使用したハムは、柔らかくしっとりした肉質、程よい脂の甘みをたのしめる上質なハムです。 ご自宅用はもちろん、ギフトとしても喜ばれる一品となっています。 【原材料】 SPF豚肉(北海道産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【生産地】 産地/森町 製造・加工/函館市 【保存方法】 冷凍

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カテゴリ

肉ハム・ソーセージ・ハンバーグハム

自治体での管理番号
HD188-005
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

北海道産の豚肉を、函館市内の北海道畜産公社で屠畜および枝肉加工し、函館市内の工場で加熱食肉製品に加工およびパッキングしているため。

地場産品基準とは?

函館市について

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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