ほっかいどう はこだてし北海道 函館市

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こだわりの醤油ダレで漬け込んだ、独自製法仕上げの鱒いくら。鱒いくら醤油漬け 250g/500g(250g×2パック)マス イクラ 小粒 冷凍 小分け いくら丼 醤油 海鮮 魚介類 送料無料 函館市_HD231-012-sku

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容量【下記よりお選びください】 ・いくら醤油漬け 250g×1パック ・いくら醤油漬け 250g×2パック(合計500g)
消費期限賞味期限:製造日から1年間
アレルギー品目
  • 小麦
  • いくら
  • 大豆

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お礼の品ID6949441

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新鮮な鱒の卵を一粒一粒丁寧にほぐし、醤油に漬け込みました。 冷凍保存可能なパッケージ仕様で2個小分けパックを採用しており、使いたい分だけ取り出せて便利です。 酸化を防ぎ、風味と鮮度を守るため、環境にもやさしいバリアー容器を使用し、窒素ガス充填をしています。 【原材料】 鱒卵(ロシア又はアメリカ産)、水飴、醤油、米発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆・いくらを含む) 【保存方法】 冷凍 【生産地】 産地/ロシア又はアメリカ 製造・加工地/函館

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カテゴリ

魚貝類いくら

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

自治体での管理番号
HD231-012-sku
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

函館市外から仕入れた原材料を、函館市内で製造加工している製品のため。

地場産品基準とは?

函館市について

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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北海道 函館市の紹介画像

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