北海道 函館市
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カール・レイモン創業100周年を記念した特別な味わい 【100周年記念】 函館 カール・レイモン 復刻版 スモーク 香る ロース ベーコン 280g 懐かしい味 スモークロース ロース肉 赤身 しっとり 食感 旨み 凝縮 奥深い 味わい おつまみ 酒の肴 豚肉 肉 加工品 ご当地グルメ お取り寄せ 北海道 函館市 送料無料 _HD033-010
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | スモーク香るロースベーコン280g |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造後35日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 函館カール・レイモン 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6733961 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30日以内に配送 |
| 配送 |
|
「懐かしい味をもう一度」
そんな声にお応えして、かつて人気を博した「スモークロース」が、10年の時を経て復刻しました。
今ではバラ肉を使ったベーコンが主流ですが、レイモンが創業した当時、ベーコンといえばロース肉を使った「スモークロース」が高級品として親しまれていました。
ロース肉はバラ肉に比べ、赤身が多く、しっとりとした食感が特徴。
丁寧にスモークすることで、お肉本来の旨みが凝縮され、奥深い味わいが広がります。
ハムとは異なる、ベーコンならではの凝縮された旨味と、懐かしい味わいを心ゆくまでお楽しみください。
【原材料】
豚ロース肉（北海道産）、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む）
【生産地】
製造・加工地
日本ハム北海道ファクトリー株式会社 函館カール・レイモン工場
〒042-0958 北海道函館市鈴蘭丘町3-92
【保存方法】
冷蔵
【包装/のし】
対応不可
| カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ソーセージ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- HD033-010
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
函館市内の工場において、仕入れた原材料を混ぜ合わせ、味付け包装等の全ての工程を行うことにより、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため
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函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
北海道 函館市
