ほっかいどう はこだてし北海道 函館市

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無添加で加工しております!無添加塩水ウニパック_HD069-012-sku

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お礼の品について

容量【下記より内容量をお選びください】 100g 100g×2個 100g×3個 100g×4個
消費期限賞味期限:発送日から6日間
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID6639133

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獲れ立て新鮮なウニのみを選別・加工し塩水パック詰めにしました。 無添加で加工しておりますので、とれたての磯の風味がそのままご堪能できます。 【必ずお申込み前にご確認ください】 賞味(消費)期限が短い返礼品の為、ご入金後30日以内にお受け取りできない日時がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。 (備考欄に記載がない場合は順次発送いたしますので、ご了承ください)  ※お受け取りいただけず返送された際、再送はいたしかねます。 ※お申込み完了後にご連絡いただいた場合、タイミングによりましては対応できない場合がございます。 ※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達はお受けできません。

お礼の品感想

無添加塩水ウニパック(100g)×2個セット_HD069-007

うにの味!!といった感じの濃さ

大人4人、うに丼にするには少し足りなかったのでそのまま食べました。一気に食べてしまいましたが、大満足な量でした! うにの味が濃厚で、変に料理するよりそのまま食べるのが一番おいしいと思いました。 塩水からの処理が慣れていなく、調べてやりましたが塩気が強くなってしまったので、風味程度の醤油をたらしただけで、そのまま食べられちゃいました。 美味しかったです!

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カテゴリ

魚貝類ウニ

自治体での管理番号
HD069-012-sku
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

塩水ウニ:市内の工場において、殻付きの生うにを仕入れ、殻割、ゴミ取り作業、電解殺菌水に漬け、包装まで全ての工程を行うことにより、付加価値が生じているもの。

地場産品基準とは?

函館市について

函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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