柔らかい豚ロース肉を使用した味噌漬けです。食べ比べとしてもお楽しみ頂けます。豚ロース味噌漬けセット_HD178-001

特徴の異なる4種類の味噌漬けセット品です。原料に北海道産豚ロース肉を使用しております。 【原材料】 ・金山寺味噌豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、味噌(国内製造)、もろみ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、にんにく調味液(にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス)、ごま油/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、パプリカ色素、(一部に豚肉・大豆・小麦・りんご・ごまを含む) ・ダイショー豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、みそ(国内製造)、砂糖、りんご加工品、にんにく加工品、しょうゆ、アミノ酸液、植物油脂、いりごま、醸造酢、香辛料、たん白加水分解物/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(紅麹、カラメル、パプリカ色素)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンＣ)、増粘剤(キサンタン)、(一部に豚肉・小麦・大豆・りんご・ごまを含む) ・京風味噌豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、味噌、砂糖、米発酵調味料、生姜、にんにく、食塩、植物油脂、唐辛子、ごま、香辛料/甘味料(ソルビット)、酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に豚肉・大豆・ゼラチン・ごまを含む) ・金滴酒造豚ロース味噌漬け 豚ロース肉(北海道産)、米発酵調味料、砂糖、酒粕、味噌、食塩、しょうゆ、鰹節エキス、生姜、にんにく、酵母エキス、香辛料/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、パプリカ色素、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 【生産地】 製造地：函館市 【賞味期限】 製造日より180日 【保存方法】 -18℃以下で保存 【注意事項】 ※原料は生肉となっておりますので調理時は中心部まで十分に加熱調理してお召し上がりください。 【地場産品基準】 3号：当社（函館）の工場にて仕入れた原材料・タレを使用してスライス加工、味付、計量、包装、出荷という工程作業を行い当社オリジナルの味付セットお礼の品としてご提供させていただきます。

自治体での管理番号

HD178-001

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

当社（函館）の工場にて仕入れた原材料・タレを使用してスライス加工、味付、計量、包装、出荷という工程作業を行い当社オリジナルの味付セットお礼の品としてご提供させていただきます。

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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