想像をはるかに超える美味しさそば屋のチーズケーキ「だしバスク」_HD045-003

北海道産そば粉とクリームチーズに、函館真昆布をベースにブレンドした「だし」を加えたバスクチーズケーキ。上生菓子のようなねっとりとした上品な甘味は、想像を超えるおいしさです。だしのうまみが熟成される到着二日後が食べごろ。 ・VISAカード（ゴールド、プラチナ会員様向け）会報誌、NHK「ほっとニュース北海道」、情報誌「北海道じゃらん」等掲載多数 【原材料】 クリームチーズ（北海道）、玉子（函館）、生クリーム（北海道）、きび糖、そば粉（北海道）、黒みりん、鰹本枯れ節（鹿児島）真昆布（北海道函館）、干しの王様しいたけ（北海道七飯）、にぼし（香川）、さば（熊本）、ほっき節（北海道）、貝柱（北海道） 【必ずお申込み前にご確認ください】 賞味(消費)期限が短い返礼品の為、ご入金後30日以内にお受け取りできない日時がある場合は、必ず備考欄にご記入ください。 (備考欄に記載がない場合は順次発送いたしますので、ご了承ください)　 ※お受け取りいただけず返送された際、再送はいたしかねます。 ※お申込み完了後にご連絡いただいた場合、タイミングによりましては対応できない場合がございます。 ※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達はお受けできません。

自治体での管理番号

HD045-003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

真昆布をはじめ道南近郊の材料を主として製造、製造地が函館市内

地場産品基準とは？

函館市について

函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。 津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。 函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。 函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。

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北海道 函館市