風味豊かでとろける味わい「おおいた和牛」
大分県には緑深い山々と温暖な気候、肥えた大地と、雄大で素晴らしい大自然があります。その絶好の環境の中で、和牛農家は、牛へのストレスを最大限抑えることに力をそそいでいることから、牛たちは伸び伸びと育ち、美しい霜降りを持った肉質の「豊後牛」「おおいた和牛」の美味しさに繋がっています。

1万円台から楽しめるおおいた和牛・豊後牛

まずはお気軽に「おおいた和牛」、「豊後牛」を楽しんでみてはいかがでしょうか?日出町では、寄附金額1万円台からブランド牛を選んでいただけます。
おおいた和牛 切り落とし(500g)【1104199】
10,000円以上の寄付でもらえる
「おおいた和牛」の切り落としを、250g×2パックに小分けにしてお届けいたします。
ほどよい脂で、すき焼き、肉じゃが、牛丼など、どんな料理にもマッチする事間違いなしです。
おおいた和牛の凝縮された味わいをぜひご堪能ください。
-
豊後牛 牛肉 切り落とし 計900g (300g×3パック) お肉 黒毛和牛 …
15,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」の切り落としを、300gずつ3パックに分けてお届けします。 焼肉・すき焼きはもちろん、様々なお料理にお使いいただけます。 切り落としとはいえ、赤身と脂身のバランスが良く、豊後牛の濃厚な旨味を感じることができますよ。 ■注意事項/その他 ※部位はお選びいただけませんので予めご了承ください。 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。 送料無料 人気 精肉 国産牛 ブランド牛 ギフト プレゼント 鍋 お中元 お歳暮 お取り寄せ 黒毛和牛 父の日 母の日 敬老の日 お祝い ブランド牛
- 冷凍便
- 別送
-
おおいた和牛切り落とし(800g)【1098549】
19,000 円
おおいた和牛の「バラ」の切り落としのみを使用し、800gご用意しました。 200gずつ4パックに小分けにしているので、使い勝手も良し。ほどよい脂で、すき焼き、肉じゃが、牛丼など、どんな料理にもマッチする事間違いなしです。おおいた和牛の凝縮された味わいをぜひご堪能ください。 【おおいた和牛】 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。 2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■注意事項/その他 ※冷凍にてお届けしますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍される事をおすすめいたします。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を最小限に抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
おおいた和牛 切り落とし(1kg)【1104200】
18,000 円
「おおいた和牛」の切り落としを、250g×4パックに小分けにしてお届けいたします。 焼肉や炒め物をはじめ、すき焼き、しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。 肉質A4等級以上の黒毛和牛を使用しており、バランスよく配した赤身とバラ肉の旨味をしっかりご堪能いただけます。 ■注意事項/その他 ・お礼品到着後は直ちに冷凍庫にて保管をお願いいたします。 ・解凍後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・部位はお選びいただけません。
- 冷凍便
- 別送
良いお肉を食べるならステーキでしょ!

良いお肉を食べるなら、やっぱりステーキじゃないと!という方のために、ステーキ用のお肉をご用意しています。レアorミディアムレアで焼き上げて、豪快にかぶりつこう!
おおいた和牛 サーロインステーキ180g×4【1223011】
38,000円以上の寄付でもらえる
-
おおいた和牛サーロインA5ランク3枚 <全国テレビで絶賛>極み…
58,000 円
◆魅力 おおいた和牛とは… 何度も日本一(※)に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。 そのおいしいお肉とおいしさを極める肉だれをセットにしました。 ※第1回、第11回全国和牛共進会にて。 極み肉だれとは… 全国テレビで絶賛! 材料にこだわった、シンカーミートオリジナルの焼肉のタレです。 出汁なども使用してませんので素材本来の旨味を味わえます。また赤ワインなども使用し味に深みとコクがあります。 グルメな方でもご満足いただける一品です。焼肉以外にもステーキソースにしたりローストビーフ丼のタレにしたり、炒め物や料理の隠し味にも使えます。 おおいた和牛は、鮮度が良い状態でスライスし瞬間冷凍しており旨味を逃がしません。オリジナル桐箱入りでお届けします。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 是非1枚で焼いていただきミディアムレアで!! ◆おすすめの用途 ご家族やご友人とのお食事やパーティで ◆解凍方法 冷蔵庫で約12時間以上 ◆保存方法 冷凍 たれは常温(開栓後冷蔵) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。個体によってばらつきがあります。 ・入荷状況により出荷が前後する場合があります。 ・簡易包装パッケージを採用させていただいております。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
- 冷凍便
- 別送
-
おおいた和牛サーロインA5ランク4枚 <全国テレビで絶賛>極み…
69,000 円
◆魅力 おおいた和牛とは… 何度も日本一(※)に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。 そのおいしいお肉とおいしさを極める肉だれをセットにしました。 ※第1回、第11回全国和牛共進会にて。 極み肉だれとは… 全国テレビで絶賛! 材料にこだわった、シンカーミートオリジナルの焼肉のタレです。 出汁なども使用してませんので素材本来の旨味を味わえます。また赤ワインなども使用し味に深みとコクがあります。 グルメな方でもご満足いただける一品です。焼肉以外にもステーキソースにしたりローストビーフ丼のタレにしたり、炒め物や料理の隠し味にも使えます。 おおいた和牛は、鮮度が良い状態でスライスし瞬間冷凍しており旨味を逃がしません。オリジナル桐箱入りでお届けします。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 是非1枚で焼いていただきミディアムレアで!! ◆おすすめの用途 ご家族やご友人とのお食事やパーティで ◆解凍方法 冷蔵庫で約12時間以上 ◆保存方法 冷凍 たれは常温(開栓後冷蔵) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。個体によってばらつきがあります。 ・入荷状況により出荷が前後する場合があります。 ・簡易包装パッケージを採用させていただいております。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
- 冷凍便
- 別送
-
おおいた和牛サーロインA5ランク5枚 <全国テレビで絶賛>極み…
80,000 円
◆魅力 おおいた和牛とは… 何度も日本一(※)に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。 そのおいしいお肉とおいしさを極める肉だれをセットにしました。 ※第1回、第11回全国和牛共進会にて。 極み肉だれとは… 全国テレビで絶賛! 材料にこだわった、シンカーミートオリジナルの焼肉のタレです。 出汁なども使用してませんので素材本来の旨味を味わえます。また赤ワインなども使用し味に深みとコクがあります。 グルメな方でもご満足いただける一品です。焼肉以外にもステーキソースにしたりローストビーフ丼のタレにしたり、炒め物や料理の隠し味にも使えます。 おおいた和牛は、鮮度が良い状態でスライスし瞬間冷凍しており旨味を逃がしません。オリジナル桐箱入りでお届けします。 ◆おすすめの食べ方・レシピ 是非1枚で焼いていただきミディアムレアで!! ◆おすすめの用途 ご家族やご友人とのお食事やパーティで ◆解凍方法 冷蔵庫で約12時間以上 ◆保存方法 冷凍 たれは常温(開栓後冷蔵) ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。個体によってばらつきがあります。 ・入荷状況により出荷が前後する場合があります。 ・簡易包装パッケージを採用させていただいております。 ・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧め致します。
- 冷凍便
- 別送
-
おおいた和牛サーロインステーキ(200g×2枚)【1089354】
25,000 円
おおいた和牛の赤身の凝縮した味わいとジューシーな脂身を、ぜひご堪能ください。 【おおいた和牛とは】 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。 2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍されることをお勧め致します。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
-
肉質4等級以上のお肉 豊後牛サーロイン・ヒレステーキセット_ …
40,000 円
豊後牛のサーロインステーキとヒレステーキのセットです。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
豊後牛サーロインステーキ(180g)×4枚【1078146】
40,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」のサーロインステーキをお届けします。 サーロインは、キメの細かい肉質で適度な霜降りが入った、柔らかくて旨みが濃縮された部位で、ステーキにして食べるのが最適。 焼いたお肉を歯で噛みしめると「じゅわっ」とした脂と肉汁が溢れます。 まろやかでとろける舌触りと程よい甘みをぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
アツアツのすき焼き、しゃぶしゃぶはいかがですか?

牛肉といえば、みんなが大好きなアツアツのすき焼き、しゃぶしゃぶ!ジューシーで美味しいお肉をフーフーしてお召し上がりください。
豊後牛ももすき焼き(600g) ギフトにもおすすめな人気のすき焼き用お肉【1078152】
15,000円以上の寄付でもらえる
豊後牛のモモ肉600グラムとボリュームのあるお品です。
豊後牛のモモは赤身の中でも比較的柔らかいため、あっさりとお肉を愉しめるオススメの一品です。
あっさりとしたお肉の味とタレの甘さがベストマッチする「すき焼き」はお肉の良さも引き出す最高の逸品です。
おおいた和牛すき焼きセット(500g)【1089362】
34,000円以上の寄付でもらえる
赤身の味わいとジューシーな脂身を楽しめるサーロインを、すき焼き用に薄切りにし、贅沢に500g入れました。特製「わりした」も、お付けしておりますので、おおいた和牛のすき焼きを心行くまでお楽しみください。
-
豊後牛肩ロースすき焼き(700g)【1078148】
25,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。 牛肩ロースは別名「クラシタ」とも呼ばれ、キメの細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味わいが特徴です。 アツアツのすき焼きにして、その柔らかさと旨味をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
豊後牛肩ロースしゃぶしゃぶ(700g)【1078149】
25,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」の肩ロースをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。 牛肩ロースは別名「クラシタ」とも呼ばれ、キメの細かい肉質に加え、風味が良く、程よい食感と濃厚な味わいが特徴です。 しゃぶしゃぶで熱々のお出汁にサッとくぐらせ、その柔らかさと旨味をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
豊後牛ももしゃぶしゃぶ(600g) ギフトにもおすすめな人気のしゃ…
15,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」のモモをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。 牛モモは筋肉質な部位で、牛肉の中でも最も脂身が少なめの部位。 豊後牛のモモは、赤身でも比較的柔らかいため、脂を避けてあっさりと赤身肉を食べたい方にはオススメです。 しゃぶしゃぶで熱々のお出汁にサッとくぐらせ、その柔らかさと旨味をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
お肉といえば、焼肉!焼肉!焼肉!!

お肉を食べるなら、やっぱり焼肉ですよね!定番のバラ(カルビ)、ロースなど、様々な部位をご用意しています。4等級以上の豊後牛をぜひお楽しみください。
おおいた和牛 牛肉 3種盛 ( カルビ ・ ロース ・ 赤身 ) 計750g (250g×3種類) 肉 お肉 焼き肉 焼肉 食べ比べ 黒毛和牛 和牛 ギフト プレゼント 高級 バーベキュー BBQ【1089360】
25,000円以上の寄付でもらえる
カルビ・ロース・赤身と、焼肉に最適なボリューム満点のセットです。おおいた和牛のまろやかな口当たりと、とろける味わいをぜひご堪能ください。
【内容】
おおいた和牛カルビ 250g
おおいた和牛ロース 250g
おおいた和牛赤身 250g
-
おおいた和牛 牛肉 食べ比べ セット A ( 上カルビ & 上ロース )…
39,000 円
肉質4等級以上の「おおいた和牛」の焼肉にぴったりなセットです。 おおいた和牛のまろやかな口当たりと、とろける味わいをぜひご堪能ください。 【おおいた和牛とは】 2等級以上の県産和牛、おおいた豊後牛ブランドのうち4等級以上を対象とした「おおいた和牛」。 2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷凍にてお届け致しますので、召し上がる前夜から冷蔵室でゆっくり解凍されることをお勧め致します。低温解凍により、旨味である肉汁の流出を抑え、品質を保ったままの解凍が可能です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 送料無料 牛肉 ブランド牛 国産牛 贈答用 ギフト お中元 お歳暮 焼肉セット 食べ比べ 父の日 母の日 敬老の日 プレゼント バーベキュー BBQ 人気 お祝い 黒毛和牛 ブランド牛 キャンプ アウトドア 焼肉 焼き肉
- 冷凍便
- 別送
-
大分が誇る ブランド牛 豊後牛 三角バラ焼肉セット (600g)【107…
30,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」の三角バラを焼肉用にカットしました。 三角バラは、キメの細かいサシが入っていることから「牛の大トロ」とも呼ばれ、焼肉店では特上カルビとして提供される部位です。 サッと焼いたお肉を歯で噛みしめると「じゅわっ」とした脂と肉汁が溢れます。 ご飯やビールを片手に、とろけるような食感と脂の旨味を焼肉でお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
豊後牛サーロインステーキ・三角バラ焼肉セット(合計860g)【107…
45,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」の「サーロインステーキ」と「三角バラ焼肉用」のセットです。 サーロインは、キメの細かい肉質で適度な霜降りが入った、柔らかくて旨みが濃縮された部位で、ステーキにて食べるのが最適。 三角バラは、キメの細かいサシが入っていることから「牛の大トロ」とも呼ばれ、焼肉店では特上カルビとして提供される部位です。 サーロインはステーキ用ですが、包丁や調理ハサミで一口大にカットすれば焼肉用としてもお使いいただけるので、ぜひ三角バラとともに焼肉でお召し上がりください。 両部位ともにコッテリとしているので脂好きな方にオススメです。 とろけるような食感と脂の旨味をぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
-
豊後牛バラ・もも焼肉セット(合計600g)【1078158】
20,000 円
大分が誇るブランド牛「豊後牛」のバラとモモを、焼肉用にカットしました。 バラは、「カルビ」の名称で焼肉ではおなじみの部位。脂が多めで、濃厚な旨味を楽しめます。 モモは、筋肉質で牛肉の中でも脂身が少なめの部位。あっさりヘルシーな赤身好きな方にオススメです。 「コッテリ」と「あっさり」を両方焼肉でお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※到着後はお早めにお召し上がり下さい。 ※写真はイメージです。
- 冷凍便
- 別送
12月から発送開始! おおいた和牛を毎月お届け至高の定期便
おおいた和牛・豊後牛を余すところなく味わいたいという方におすすめ!豪華絢爛の定期便を是非ご賞味いただきたいです!
2022年2月発送開始『定期便』豊後牛特上肩ロース焼き肉用(400g)が毎月届く!全6回【5029886】
108,000円以上の寄付でもらえる
毎月発送の定期便(全6回)です。
とろけるやわらかさと、豊かな風味を持ち、肉本来の甘みがあります。
美しい霜降りを持った肉質のものを厳選し、自信を持ってお届けします。
肩ロースを少し厚めにカットしていますので、焼肉用におすすめです。
お肉の供には、やっぱりお酒ですよね!
大分県日出町(ひじまち)は以下のキャンペーンの対象自治体です!
【寄附金の使い道】「住むことに喜びを感じるまち」を目指したまちづくり

皆さまから頂いたご寄附は、以下の事業に活用させて頂きます。
(1)人材育成
(2)地域文化伝承
(3)観光振興
(4)地場産業育成
(5)健康づくり
(6)イベント開催
(7)子育て支援