魚のまち「大分県佐伯市」からお届けします！
大分県佐伯市の目の前に広がる豊後水道は瀬戸内海からの潮と黒潮の急流がぶつかりあう絶好の漁場。激しい水流にもまれた魚は身がしまり、たっぷり脂がのった、最高の状態で水揚げされます。佐伯市の魅力にふれていただくため、厳選に厳選を重ねた魚介類を全国の皆さまへ直送します。
佐伯市の水産業の生産量は約4万1,000トン（平成25年）と県内トップを誇ります。アジやサバ、イワシ、マダイ、イサキ、マグロなど、水揚げされる種類の多さが海の豊かさを物語っています。天然の好漁場であるだけでなくブリやカンパチ、ヒラメなどの養殖業も盛ん。各地にある漁港は１年中四季折々の魚種が水揚げされ、そこに暮らす市民の生活を支えてきました。
こうした新鮮な海の恵みを、ぜひ全国の皆さまにも！ エビ、貝、牡蠣、朝獲れ鮮魚のほか、加工品などもご紹介します。
豊後水道で水揚げされたピチピチの魚介類
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かぼすヒラメ (1尾・約1kg前後) 生産量日本一 国産 大分県 佐…
17,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 海の幸の宝庫である豊後水道の海水で一尾一尾大切に育てられた佐伯の養殖ヒラメは日本有数の生産量を誇っています。 「かぼすヒラメ」は、新しいブランド魚で、“かぼす”果汁を混ぜた餌を食べさせ、成長させることで、透き通った肉厚な身は甘みをもちながらもさっぱりと洗練された味わいになりました。 また、カボスの香気成分リモネンにより、肝の臭みが消え、エンガワがさっぱりしているのが特徴です。 刺身だけでなく洋食など様々なおいしい料理の食材に用いられます。 ひらめ 平目 直送 漁師 養殖 魚 鮮魚 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 唐揚げ 塩焼き 冷蔵 生産量日本一 国産 大分県 佐伯市 蒲江産
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ぶり 漬け丼 セット (6袋・6-9人前) 【DL09】【鶴見食賓館】
10,000 円
ブリを甘口の醤油タレに漬け込んだあつめし！ 小分けで便利！自宅で簡単調理！
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大将のとっておき！「珍味りゅうきゅう3選セット」【GA004】【…
10,000 円
～豊後水道青物王国～ 大分のNo.1ソウルフードりゅうきゅう（漬け）です。 水揚げ⇒加工⇒梱包まで最速です。だから鮮度が最高です。さらに特殊凍結で閉じ込めてます。 「珍」サザエと車海老の大変珍しいりゅうきゅう（漬け）と鮪のりゅうきゅうのセットです。この機会にぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 魚 海鮮 簡単 りゅうきゅう 漬け丼 お茶漬け だし茶漬け 醤油 味噌 調味料 加工品 大分県 佐伯市
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天然 冷凍 蒸し ジンガラ (計160g・80g×2P) 【EL12】【(株)蒲…
12,000 円
蒲江の海士が素潜りで獲ったジンガラを塩茹でして非常に手強い殻から身を丁寧に取り出してます。 苦味のない柔らかい身は絶品です。 湯煎で温めてからそのままお召し上がりになれます。 他にもバター炒め、天ぷらなどにも使えます。 殻なし 貝 魚介類 海鮮 小分け ボイル済み 湯せん 冷凍 おつまみ 大分県 佐伯市 道の駅 かまえ
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辛子明太子 ほうすい (500g) 国産 無着色 めんたい 明太 ごはん…
17,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 「ほうすい」は、激戦区博多で30年間愛されてきた辛子明太子です。 作っているのは佐伯市木立出身の元・佐伯海産の社員の方。 佐伯に戻るタイミングで当社に合流し、「自社製造」の辛子明太子が生まれました。 原料と無着色にこだわった優しい味わいの辛子明太子に、長年のファンも多数。 お得意様が多いため、「ほうすい」の名前を残したまま販売しています。 国産 無着色 めんたい 明太 ごはん おかず お酒 おつまみ 惣菜 一品 大分県 佐伯市
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＜お試し用＞赤しそ寿司 (4〜5貫入り×2セット) 【DH232】【(株)…
6,000 円
大分県佐伯市米水津の郷土料理「赤しそ寿司」（1パック 4～5貫入り）を2パックセットでお届けいたします。 佐伯市米水津の中でも宮野浦に伝わる 「丸寿司」は、特製の甘酢でしめた地魚を赤しそで巻いたお寿司です。 その昔、漁にでる時に木桶いっぱいに詰めた赤丸寿司を重ねて保存食として食べていました。 地元では、幻の寿司と言われつくられる家庭も少なくなってきました。 本品は、伝統の丸寿司を食べやすく、頭を取り除き、佐伯 米水津宮野浦に伝わる作り方を守り抜いた逸品です。 出来たての味を、「プロトン凍結」という特殊な冷凍技術で瞬凍することにより、全国の皆様へお届けできるお品が完成しました。 今までは地元でしか食べることのできなかったこの幻の「赤しそ寿司」をぜひ、ご賞味ください。 ※解凍方法について 【自然解凍】 常温(約20℃)で袋のまま 約8時間が解凍の目安です。 【湯煎解凍】 熱湯を入れたボウルなどに袋のまま浸けて約30分が解凍の目安です。 解凍済の場合 …おいしく召し上がって頂く為に ※冷蔵庫で保存するとシャリが硬くなるので 冷蔵庫には入れず、常温で保管し2日 (夏場は1日)以内にお召し上がりください 事業者名：株式会社ネクサ 連絡先：0972-27-6090 鯵 あじ しそ 寿司 すし 名物 お土産 冷凍 惣菜 おつまみ 手作り 冷凍寿司 大分県 佐伯市
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＜先行予約受付中！2023年10月順次発送予定＞数量限定！豊後水…
210,000 円
天然とらふぐについて、天然であればすべてが美味しい。という訳ではありません。 獲れる場所、獲れた時期、獲れた後の処理方法で品質に大きな差が生まれます。 近年養殖の技術が飛躍的に向上し、一年中美味しいとらふぐを食べることができるようになりました。場合によっては養殖のほうが美味しいということもあるかもしれません。 しかし、時期に獲れる最高峰の天然とらふぐは養殖とは一線を画す、旨味と食感、そして芳醇な香りを持っています。 産地にできることは情報を発信し食べたい人に直接お届けすることだと思い完全予約制の受付を開始いたしました。 いつ獲れるか分かりません。 かなりお待たせするかもしれません。 ただ一度食べてほしい、本物の天然とらふぐを。の思いでお届けします。 ※天然とらふぐが獲れ次第、ご連絡を差し上げてお届けします。 基本メールでのご連絡となりますが、返信がない場合は直接お電話させていただきますので、連絡の取れやすい番号のご記入と、ご注文後のメールのご確認お願いいたします。 ふぐ フグ とらふぐ ヒレ ふぐヒレ 皮 アラ あら てっちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 天然 国産
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＜訳あり・業務用＞あじの生みりん干し (計約2kg・約40尾)【GH0…
12,000 円
大分県佐伯市で水揚げされたアジを秘伝のタレに漬けこんで作った生みりん干しです。 しつこくない味付けで、素材の良さを活かしているので、魚本来の旨味を味わっていただけます。 弱火と余熱をうまく使いながら焼くと焦がさず、ふっくらと焼くことができます。当店の干物は骨取りは行っておりませんが、骨までしっかり食べていただくことで、不足しがちな栄養素といわれる「カルシウム」を摂取していただくことができます。 ※大容量の商品ですので、冷凍庫の空き容量を確保の上、ご注文ください。 ※規定サイズの段ボールがなく、少し大きめの段ボールに入れてお送りさせていただきますので、訳ありとさせていただいております。製品自体の品質に問題はございません。 ※また時期によってアジのサイズが変化しますので、枚数につきまして増減する可能性がございます。予めご了承ください。 干物 ひもの 鯵 アジ お酒のおつまみ 大分県 佐伯市
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＜訳あり・業務用＞きびなごの丸干し (計約1kg) 【GH001】【増…
8,000 円
唐揚げ、フライ、天ぷら、焼き物など使い方色々！夕飯のおかずやお酒のおつまみにも！
お試し返礼品のご紹介！（5,000円から寄附できる返礼品）
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海藻セット「海藻便り」 (全8種) 国産 ひじき【CW04】【(株)…
8,000 円
山忠の伝統と技術が作り出した海藻加工品の数々を詰め合わせにしました。 ５分で調理ができる「白和えの素」や、きれいな彩りも魅力の「海藻サラダ」など、手軽に海の野菜を味わえます。 独自の伝統と技術で本来の味を残した海藻を、おいしく食べて健康づくりはいかがですか？ ひじき ふりかけ ちりめん くろめ あおさ わかめ 乾物 国産 大分県 詰め合わせ セット 常温 大分県 佐伯市
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豊後水道産 ふわふわしらす (合計320g・40g×8袋) 【CT02】【…
8,000 円
豊後水道産のイワシ稚魚を使用。出荷までワンフローズン(1回のみ凍結)なので、鮮度の良さや味わいを逃さず届けられます。ふんわり軽い食感で、魚本来のうま味を感じられるほのかな塩味。不足しがちなカルシウムもしっかり取れます。 冷凍 白洲 しらす 詰め合わせ 丼ぶり 魚 さかな ご飯 ごはん 炒飯 チャーハン パスタ スパゲティ サラダ 国産 大分県 パック
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【お試し】カスガ水産 ネギトロ 320g (80g × 4パック) 【DH207…
5,000 円
お子様にも大人気の「ネギトロ」を食べきりサイズの80gずつ個包装にてお届け！
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塩糀が入ったまろやかごまだし食べ比べセット (2種×各160ｇ) 【…
5,000 円
塩糀を隠し味に初めての人でも食べやすいように仕上げた、佐伯ごまだしです。 お湯でとくだけの手軽さが忙しい現代人にピッタリ！ 通常の味付けのごまだしと辛口のごまだしと食べ比べセットでお届けします。 魚介 加工品 加工食品 調味料 郷土料理 うどん お茶漬け 大分県 佐伯市
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＜お試し用＞ブリチャン (計225g・45g×5個) 【EW026】【(株)Up…
5,000 円
養殖ブリの胃袋を使った、今迄に無い新しい商品です。 お試し用（45g×5個入り）をご用意しました。 豊後水道から国内初の新商品をお届けします。 あなた好みのブリチャンの楽しみ方を見つけてください。 ※解凍後、2～3日後にお召し上がりいただくことをお奨めします。 お問い合わせ先：株式会社Up/0972-28-6515 小分け 鰤 ブリ チャンジャ 韓国料理 コチュジャン おつまみ 加工食品 大分県産 大分県 佐伯市
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＜訳あり・お試し用＞地魚フライセット詰合せ (計5P) 【DH209…
5,000 円
佐伯市の漁港や九州で水揚げされた新鮮な魚を使用しており、骨取り・衣付けまでおこない、あとはご家庭で揚げるだけでお召し上がりいただけるフライの詰め合わせです。 種類は、「あじ、さば、かます、ぶり、さわら、しいら、うるめいわし、寒ぼら、真いわし」と豊富なラインナップですが、魚の旬に買い付け加工しておりますので、常に全種類そろっているわけではありません。 9種類の中から何が届くかはお楽しみです。 3種類以上で5パックお届けしますので、食卓が賑やかになる事間違いなしです。 冷めても美味しいパン粉を使用しておりますので、お弁当にもおススメです。 【ご注意】 骨取りはしておりますが、完全に取りきれていない場合がございますので、小骨にはご注意ください。 フライ あじ さわら ぶり さば かます しいら うるめいわし 寒ぼら いわし お惣菜 お弁当 おかず 魚 冷凍 詰め合わせ セット 小分け
漁師直送! 天然活〆車えび (計500g・250g×2P) 大分県産 【EJ01】【萬漁丸】
17,000円以上の寄付でもらえる
漁師歴30年、萬漁丸がお届けする天然車えびをお届けします。潮流の早い豊後水道の荒海で育った天然の車えびで漁獲後、活〆をして真空冷凍パックにしてお届けをします。品質には自信があります。塩焼きでもエビフライでもおいしく食べられます。
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大分県産 活車海老 (約1kg・15-20尾程度) 【DA02】【(有)丸直…
60,000 円
豊後水道で漁獲され鶴見市場に活きた状態で水揚げされた大ぶりの天然クルマエビです。 プリプリとした食感と、口の中で広がる品のいい甘みやコクは、まさに逸品。 天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※12月15日から1月15日まで、出荷手続きをお休みいたします。 ※12月15日～1月15日にお申し込みいただいた商品は、1月16日以降順次発送のお手配を進めさせていただきます。 お届けまでお時間をいただくこと、あらかじめご容赦くださいますようお願い申し上げます。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 魚介 天然 車エビ 車海老 くるまえび 獲れたて 刺身 煮つけ フライ 塩焼き 冷蔵 大分県 佐伯市
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天然 活き車エビ 生食用 (計300g) 大分県産【DL18】【鶴見食…
12,000 円
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。 甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ ご贈答用も承ります。 エビ 海老 車海老 冷凍 刺身 さしみ 天ぷら 塩焼 バーベキュー 国産 大分県産 大分県 佐伯市 やまろ渡邉
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天然 車エビ 生食用 (計900g・1袋300g×3袋) 大分県産【DL19】…
35,000 円
豊後水道で水揚げされた天然車えびを活きた状態で仕入れ急速冷凍していますので、お刺身でも食べられます。甘味がありぷりぷりとした食感の車えびは、贅沢に天ぷらや塩焼きもオススメです！！ ご贈答用も承ります。 エビ 海老 車海老 冷凍 刺身 さしみ 天ぷら 塩焼 バーベキュー 国産 大分県産 大分県 佐伯市 やまろ渡邉
大好きな海に囲まれて家族と暮らしながら漁を生業にしています。
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お試し用！ひとくち真牡蠣 (10個) 【GB002】【塩月漁業(株) 海…
5,000 円
国産のカキ！タバスコやレモンをかけたり、酒蒸しもオススメ！お酒のおつまみにも！
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ひとくち 真牡蠣 (1.5kg・15個～25個) 【GB001】【塩月漁業(株)…
10,000 円
国産のカキ！タバスコやレモンをかけたり、酒蒸しもオススメ！お酒のおつまみにも！
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真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg) ＜生食可・シングルシード…
12,000 円
シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました！！ 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか？ 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも味しいです！ 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です！ 離島での出荷作業のため、時間指定のみ承ります。予めご了承ください。 ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市
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真ガキ 大入島オイスター (約2.6kg) ＜生食可・シングルシード…
24,000 円
シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました！！ 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか？ 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも味しいです！ 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です！ 離島での出荷作業のため、時間指定のみ承ります。予めご了承ください。 ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市
豊後水道のとらふぐ！
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ストックする ふぐ刺し (約80g) 【AB95】【柳井商店】
10,000 円
小分けで便利！ご自宅でお気軽にフグのお刺身をお楽しみください！柳井商店 国産
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生簀直送 とらふぐ ぽん酢付き 刺し身 セット (刺し身×2皿・ヒ…
12,000 円
佐伯市蒲江で育った養殖トラフグです。 瞬間凍結機を使用し、高鮮度維持、解凍後もドリップ量を軽減し身の弾力・旨味を保っています。 安心・安全に召し上がっていただけます。 魚 ふぐ 河豚 刺身 さしみ 小分け かぼす ポン酢 もみじおろし 冷凍 瞬間凍結 佐伯 養殖 国産
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＜着日指定必須＞豊後とらふぐ刺身セット ポン酢 薬味 付き (2…
15,000 円
ミシュラン三ツ星店「麻布かどわき」で提供される高品質なフグ！ふぐ皮付き！
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とらふぐ 詰合せ テッポウ (とらふぐ皮和 ごまだれ 230g・皮い…
11,000 円
豊後水道で育ったふぐの王様『とらふぐ』を詰合せにしました。 とらふぐ専門店の柳井商店だからできるこのプレミアムな逸品…。 とらふぐ ふぐ フグ 皮 キムチ おつまみ 冷凍 国産 大分県 佐伯市
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- 日指定
とらふぐ 詰合せ テッポウ (とらふぐ皮和 ジェノベーゼ 150g・…
11,000 円
豊後水道で育ったふぐの王様『とらふぐ』を詰合せにしました。 とらふぐ専門店の柳井商店だからできるこのプレミアムな逸品…。 とらふぐ ふぐ フグ 皮 キムチ おつまみ 冷凍 国産 大分県 佐伯市
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とらふぐ 詰合せ テッポウ (とらふぐ皮和 中華風ピクルス 150g…
11,000 円
豊後水道で育ったふぐの王様『とらふぐ』を詰合せにしました。 とらふぐ専門店の柳井商店だからできるこのプレミアムな逸品…。 とらふぐ ふぐ フグ 皮 キムチ おつまみ 冷凍 国産 大分県 佐伯市
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とらふぐ 詰合せ トミ (とらふぐ皮和3種・中華風ピクルス 150g…
17,000 円
豊後水道で育ったふぐの王様『とらふぐ』を詰合せにしました。とらふぐ専門店の柳井商店だからできるこのプレミアムな逸品…。 とらふぐ ふぐ フグ 皮 キムチ おつまみ 国産 大分県
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- 別送
- 日指定
とらふぐ白子 (計約150g・50g×3袋)【AB206】【柳井商店】
10,000 円
とらふぐの部位の中でも特に貴重な白子！ とろ～り濃厚な味わいは一度食べたら忘れられません。 ※解凍後、なるべく早めにお召し上がりください。 事業者名：豊後水道ふぐ柳井商店 連絡先：0972-23-4569 とらふぐ ふぐ フグ あら アラ 唐揚げ 鍋 冷凍 養殖 小分け 国産 大分県 佐伯市
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- 日指定
とらふぐ皮和～TORAFUGU BIYORI～3種セット (合計450g・150g×3…
10,000 円
ぷりっぷりの食感で、コラーゲンが豊富なとらふぐの皮をたっぷり使った、とらふぐの皮和えです。 それぞれ皮と相性の良い「ごまだれ」、「ジェノベーゼ」、「中華風ピクルス」の3種で味付けしています。 そのままでも美味しくいただけますが、野菜、肉、魚などと和えればあっという間に、日々の食卓を鮮やかに彩ります。 「いつでも手軽にちょうどいい」とらふぐで笑顔あふれる食卓を。 中華風ピクルス ジェノベーゼ ごまだれ とらふぐ ふぐ フグ 皮 コラーゲン おつまみ 冷凍 国産 大分県 佐伯市
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ふぐ出汁 かぼす ポン酢 (計10本・１本80ml) 【AB103】【柳井商…
10,000 円
とらふぐのとらふぐによるとらふぐのための専用かぼすポン酢が完成いたしました。贅沢にも…とらふぐから出汁をとりました。 旨味たっぷりの出汁にユワキヤ醤油さんのご協力のもと、大分県産のかぼすと絶妙なマリアージュで完成した至福のポン酢醤油を是非一度、ご賞味あれ！ とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 ぽん酢 カボス かぼす だし 国産 大分県 佐伯市
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- 日指定
ストックする ふぐちり (約600g・約300g×2袋) 【AB97】【柳井商…
10,000 円
定番の人気メニュー！自然の味を味わう【ふぐちり】 とらふぐのメニューの中でも特に人気で年齢を問わず愛されている「ふぐちり鍋」---あっさりとした味わいの中にも奥深い旨味が感じられます。たっぷりの野菜と一緒に、自然の恵みをお召し上がりください。 【注目ポイント！】 少人数の鍋でも使いやすいよう少量の個包装でお届けします。 小分け ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 国産 大分県 佐伯市
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- 別送
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ストックする ふぐひれ (計30枚・15枚×2袋) 【AB106】【柳井商…
10,000 円
「好きな時に 好きなものを 好きなだけ」 手間いらずでエコ、少量ずつでも気軽にお召し上がりいただける「柳井商店のストックするとらふぐシリーズ」は大手スーパーや居酒屋などでもご使用いただいており、大変ご好評いただいております。 ご自宅で、プロクオリティのとらふぐを是非お召し上がりください。 柳井商店について 豊後水道に面する大分県佐伯市で伸び伸びと育った「豊後とらふぐ」。養殖業者さんの協力体制のもと、生産から加工までを一貫して行い、常に安定した品質の商品をお客様にお届けできるよう心がけております。また卸業から小売り、飲食店まで幅広い業態で40年間培った技術と経験をいかし、もっともベストな状態でお客様に召し上がっていただけるよう日々研究を重ねています。 【商品説明】香り際立つ、ふぐのひれ酒【ふぐひれ】 とらふぐメニューには欠かせない、ひれ酒用の焼きひれです。 焼いているので熱燗を注ぐだけで香ばしい香りの『とらふぐのひれ酒』ができます。 【注目ポイント！】焼いた状態でお届けするので、器に入れ熱燗を注ぐだけ。 「ひれが生臭くないか心配…」 プロの手でしっかりと丁寧に焼きあげていますので生臭さはなく、香ばしい香りがお楽しみいただけます。また30枚～50枚を一気に焼き上げておりますので、一枚ずつ焼くよりも相乗効果でより香り高く仕上がっています。 常温で1年間保存できますのでちょっとした手土産にも最適です。 お手軽 とらふぐ ふぐ フグ ヒレ ひれ ヒレ 焼きひれ 焼きヒレ ひれ酒 少量 小分け 国産
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ストックする ふぐ刺し (約80g) 【AB95】【柳井商店】
10,000 円
小分けで便利！ご自宅でお気軽にフグのお刺身をお楽しみください！柳井商店 国産
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ストックする ふぐ皮 (計500g・250g×2袋)【AB107】【柳井商店】
10,000 円
「好きな時に 好きなものを 好きなだけ」 手間いらずでエコ、少量ずつでも気軽にお召し上がりいただける「柳井商店のストックするとらふぐシリーズ」は大手スーパーや居酒屋などでもご使用いただいており、大変ご好評いただいております。 ご自宅で、プロクオリティのとらふぐを是非お召し上がりください。 柳井商店について 豊後水道に面する大分県佐伯市で伸び伸びと育った「豊後とらふぐ」。 養殖業者さんの協力体制のもと、生産から加工までを一貫して行い、常に安定した品質の商品をお客様にお届けできるよう心がけております。また卸業から小売り、飲食店まで幅広い業態で40年間培った技術と経験をいかし、もっともベストな状態でお客様に召し上がっていただけるよう日々研究を重ねています。 【商品説明】低カロリーでコラーゲンたっぷり！コリコリ食感のとらふぐの皮【ふぐ皮】 隠れた人気アイテムとらふぐの皮。とらふぐの部位の中でも特にコラーゲンが豊富で低カロリーな食材、プリップリの食感は特に女性からの人気が高く刺身より皮のほうが好きだという方も。アレンジも様々でちょっとしたおつまみや、和え物、サラダ、スープなどにもご使用いただけます。 【注目ポイント！】小分けになっているので無駄なくお召し上がりいただけます。 「どうやって食べたらいいか分からない…」 食べ方は簡単！袋のまま流水で解凍し、水気を切ってそのままポン酢でお召し上がりください。アレンジも様々でちょっとしたおつまみや、和え物、サラダ、スープなどにもご使用いただけます。下記にとらふぐの皮を使った様々なメニューをまとめていますので是非参考にしてみてください！ https://fugunoyanai.com/item-detail/737490 お手軽 とらふぐ ふぐ フグ おつまみ 和え物 サラダ スープ 少量 小分け 冷凍 国産 大分県 佐伯市
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フクトロコンフィ (合計510g・170g×3種) アーリオ ペペロンチー…
35,000 円
【数量限定！プレゼントやご自宅用に人気の品です】 ふぐの王様トラフグの身を贅沢に使ったコンフィ（香味オイル漬）。 かしこまらずにご活用いただける“カジュアルな高級品” です。 ・Taste of Sunrise~aglio peperoncino アーリオペペロンチーノは、日の出の記号に淡いピンク。 ・Taste of Daylight~basilico バジリコは、木漏れ日の記号に淡いグリーン。 ・Taste of Midnight~soy source mustard ソイソースマスタードは、月の記号に淡いイエロー。 朝・昼・夜をイメージした3種類をご用意しました。 一つずつでもお楽しみいただけますが、今日という日を心ゆくまで味わっていただきたいという思いを込め、3個セットには「Taste of Day one」という名前をつけました。 フクトロコンフィを手にしていただいた方、皆様に「ふく（福）」が訪れ、素敵な日になりますように。 アーリオ ペペロンチーノ バジリコ ソイソース マスタード とらふぐ ふぐ フグ オイル漬け おつまみ 冷蔵 国産 大分県 佐伯市
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- 日指定
天然とらふぐ ちり鍋 唐揚げ用 (約400g) 数量限定 【AB215】【…
20,000 円
豊後水道であがる天然のとらふぐを贅沢にブツ切りにしました。素早く加工した後、急速冷凍で旨味と食感を閉じ込めています。 ちり鍋はもちろん、味付けをし油で揚げれば唐揚げにも最適です。 鍋の後は出汁がしみ出した極上のスープでふぐ雑炊をお楽しみください。 養殖のふぐとは一味違う、食感と旨味をぜひご堪能ください。 ※天然のとらふぐになりますので魚体のサイズににばらつきがあります。 数量限定 とらふぐ ふぐ フグ 鍋 ふぐちり鍋 唐揚げ 冷凍 天然 国産 大分県 佐伯市
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豊後とらふぐ ふぐちり鍋用 (約370g・3-4人前) 【AB65】【柳井…
10,000 円
寒い夜に格別のおいしさを。ふぐちり鍋の後はうまみたっぷりのふぐぞうすい!! 唐揚げにもできます。 ＜調理方法＞ 1 土鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰させます。 2 沸騰したらだし昆布を取り出します。煮えにくい野菜(生しいたけ、白菜の芯)とふぐのあらを入れます。 3 白ねぎ、白菜、えのき茸、豆腐等を入れて沸騰したら出来上がりです。ポン酢にきざみねぎ、もみじおろしを入れてお召し上がり下さい。 豊後とらふぐ ふぐちり鍋用 (約370g・3-4人前) とらふぐ ふぐ フグ 鍋 ふぐちり鍋 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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豊後とらふぐ バジル風味 (約370g) 【AB67】【柳井商店】
10,000 円
オリジナルのバジル調味料を使って味付けしています。「うちの一品」と呼べるオススメ品です。 ＜調理方法＞ 1 凍った本品を、1切、1切、離れる位解凍して下さい。 2 本品をフライパンに入れ、中火で3～5分焼目がつく位ソテー(炒める)して下さい。 ※フライパンに油はひかなくても良いです。 とらふぐ ふぐ フグ 簡単 炒めるだけ おつまみ 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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豊後とらふぐ 唐揚げ用 (約370g) 【AB66】【柳井商店】
10,000 円
お子様も大好き。薄めに味付けしていますので揚げるだけで、プロの味をお召し上がりいただけます。 ＜調理方法＞ 1 170度位の油できつね色になるまで揚げます。 2 一度鍋から取り出し、油の温度を上げ、もう一度揚げていただくと一層おいしく召し上がれます。(二度揚げ) 豊後とらふぐ 唐揚げ用 (約370g) とらふぐ ふぐ フグ 唐揚げ 簡単 揚げるだけ おつまみ 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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豊後とらふぐ 皮いいキムチ (計240g・80g×3個) 【AB68】【柳井…
10,000 円
ふぐの皮と身皮を、オリジナルのキムチのたれと混ぜ合わせました。お酒のおつまみや、ご飯のお供に。 とらふぐ ふぐ フグ 皮 キムチ おつまみ ごはん 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 蔵
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- 日指定
豊後水道 とらふぐ 香味 オイル漬け フクトロコンフィ ソイソー…
12,000 円
【数量限定！プレゼントやご自宅用に人気の品です】 ・Taste of Midnight~soy source mustard ソイソースマスタードは、月の記号に淡いイエロー。 トラフグの身を贅沢に使ったコンフィです。 醤油とマスタードの濃厚な味わいです。赤ワインと相性がよいです。 オイルの味が染み込んだ身と、トラフグのエキスが染み出したオイルは様々なシーンでご活用していただけると思います。 最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。 素敵な日が皆様に訪れますように。 とらふぐ ふぐ フグ おつまみ 冷蔵 国産 大分県 佐伯市
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- 蔵
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- 日指定
豊後水道 とらふぐ 香味 オイル漬け フクトロコンフィ バジリコ…
12,000 円
【数量限定！プレゼントやご自宅用に人気の品です】 ・Taste of Daylight~basilico バジリコは、木漏れ日の記号に淡いグリーン。トラフグの身を贅沢に使ったコンフィです。 バジルのさわやかな風味で女性に人気の一品です。白ワインと相性抜群です。 オイルの味が染み込んだ身と、トラフグのエキスが染み出したオイルは様々なシーンでご活用していただけると思います。最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。 素敵な日が皆様に訪れますように。 とらふぐ ふぐ フグ おつまみ 冷蔵 国産 大分県 佐伯市
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- 蔵
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- 日指定
豊後水道とらふぐ香味オイル漬け フクトロコンフィ アーリオ ペ…
12,000 円
【数量限定！プレゼントやご自宅用に人気の品です】 ・Taste of Sunrise~aglio peperoncino アーリオペペロンチーノは、日の出の記号に淡いピンク。 トラフグの身を贅沢に使ったコンフィです。にんにくと唐辛子で味付けしました。 癖がない味付けなのでどんな料理やドリンクにも合わせやすいです。 オイルの味が染み込んだ身と、トラフグのエキスが染み出したオイルは様々なシーンでご活用していただけると思います。 最後の1滴まで楽しんでお召し上がりください。 素敵な日が皆様に訪れますように。 とらふぐ ふぐ フグ おつまみ 冷蔵 国産 大分県 佐伯市
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＜先行予約受付中！2023年10月順次発送予定＞数量限定！豊後水…
210,000 円
天然とらふぐについて、天然であればすべてが美味しい。という訳ではありません。 獲れる場所、獲れた時期、獲れた後の処理方法で品質に大きな差が生まれます。 近年養殖の技術が飛躍的に向上し、一年中美味しいとらふぐを食べることができるようになりました。場合によっては養殖のほうが美味しいということもあるかもしれません。 しかし、時期に獲れる最高峰の天然とらふぐは養殖とは一線を画す、旨味と食感、そして芳醇な香りを持っています。 産地にできることは情報を発信し食べたい人に直接お届けすることだと思い完全予約制の受付を開始いたしました。 いつ獲れるか分かりません。 かなりお待たせするかもしれません。 ただ一度食べてほしい、本物の天然とらふぐを。の思いでお届けします。 ※天然とらふぐが獲れ次第、ご連絡を差し上げてお届けします。 基本メールでのご連絡となりますが、返信がない場合は直接お電話させていただきますので、連絡の取れやすい番号のご記入と、ご注文後のメールのご確認お願いいたします。 ふぐ フグ とらふぐ ヒレ ふぐヒレ 皮 アラ あら てっちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 天然 国産
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- 凍
- 別送
- 日指定
＜冷凍＞豊後とらふぐ 刺身 皮 身皮 (2-3人前)【AB102】【柳井…
22,000 円
陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 凍
- 別送
- 日指定
＜冷凍＞豊後とらふぐ 刺身 皮 身皮 (4-5人前) 【AB101】【柳井…
34,000 円
陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
＜定期便・全12回 (連続)＞とらふぐ刺身 (総量約2kg・2-3人用×1…
264,000 円
大分県佐伯市でのびのびと育った豊後とらふぐを使用した、食べ応え抜群の厚切りふぐ刺しを定期便でお届けいたします。 2～3人のご家庭向けです。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 凍
- 定期
- 別送
- 日指定
＜定期便・全12回 (連続)＞とらふぐ刺身 (総量約3.7kg・4-5人用…
408,000 円
大分県佐伯市でのびのびと育った豊後とらふぐを使用した、食べ応え抜群の厚切りふぐ刺しを定期便でお届けいたします。 4～5人のご家庭向けです。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 凍
- 定期
- 別送
＜定期便・全12回 (連続)＞とらふぐ刺身 (総量約960g・1-2人用×…
120,000 円
大分県佐伯市でのびのびと育った豊後とらふぐを使用した、食べ応え抜群の厚切りふぐ刺しを定期便でお届けいたします。 1～2人のご家庭向けです。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 凍
- 定期
- 別送
＜定期便・全6回 (連続)＞とらふぐ 刺身 (総量約1.8kg・4-5人用…
204,000 円
大分県佐伯市でのびのびと育った豊後とらふぐを使用した、食べ応え抜群の厚切りふぐ刺しを定期便でお届けいたします。 4～5人のご家庭向けです。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 定期
- 別送
＜定期便・全6回 (連続)＞とらふぐ刺身 (総量約1kg・2-3人用×6…
132,000 円
大分県佐伯市でのびのびと育った豊後とらふぐを使用した、食べ応え抜群の厚切りふぐ刺しを定期便でお届けいたします。 2～3人のご家庭向けです。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 定期
- 別送
＜定期便・全6回 (連続)＞とらふぐ刺身 (総量約480g・1-2人用×6…
60,000 円
大分県佐伯市でのびのびと育った豊後とらふぐを使用した、食べ応え抜群の厚切りふぐ刺しを定期便でお届けいたします。 1～2人のご家庭向けです。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 大分県 佐伯市
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- 凍
- 別送
- 日指定
＜数量限定＞天然とらふぐ刺身 (約120g) 皮・身皮 (約50g) 【AB…
33,000 円
豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、日本でも有数の好漁場『豊後水道』関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。『豊後水道』に面した大分県佐伯市。その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 先人はこの自然の豊かさに感謝しながら、海の恵みを最大限生かすすべを今に伝えてくれました。その教えは今でも佐伯市に力強く根付いています。 柳井商店では40年間で培った技術と、確かな目利きにより獲れた天然のとらふぐを選別し素早く加工。商品が一番良い状態で出荷できるようにしています。 加工した後特殊な冷凍機で凍結し旨味と食感を閉じ込めています。養殖のとらふぐとは一味違う、旨味と食感をご堪能ください。 とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ皮 刺身 皮身 刺身 鮮魚 冷凍 天然 国産 大分県 佐伯市
豊後水道の海の幸を日本全国へ
好漁場として名高い豊後水道で水揚げされる、最高品質の鮮魚のブランド「愛海（あみ）の恵み」。プロの目利きが厳選し、最良の状態でお届けするため全国でも評判です。多彩な種類にもご注目ください。
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- 蔵
- 別送
天然 コショウダイ (約2kg・1枚) 豊後水道 鮮魚 愛海の恵み【CS…
28,000 円
真鯛と同じ白身魚で身質が固いので鮮度劣化もしにくく寿司ネタなどで好んで使う人もいます。取れたて、活魚のコショウダイは脂も乗っていて身質も固くコリコリ感を楽しむのでは一番合っている魚です。ただし、活魚で長時間扱うと急激にストレスで痩せる魚で扱いが非常に難しい魚です。佐伯市では年間通して水揚げされて寿司ネタなどで好んで使われています。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 コショウタイ 鯛 白身魚 獲れたて 刺身 寿司 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 大分県 佐伯市
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- 蔵
- 別送
天然 真鯛 (約1.8-2kg・1枚) 豊後水道 鮮魚 愛海の恵み【CS02…
45,000 円
大分県だけでなく西日本では一番メジャーな魚でどんな食べ方もこなせる白身魚における基準になる魚です。一番美味しい食べ方は鮮度が良いとやはり刺身で、丁寧な処理をして食べる刺身は絶品です。佐伯市ではよく水揚げされる魚で全国的にも高評価で取引されています。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 マダイ 鯛 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚 大分県 佐伯市
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- 蔵
- 別送
天然 鮮魚詰め合わせ (合計約2.8-3.2kg・3種以上) 豊後水道 鮮…
34,000 円
大分県豊後水道で水揚げされた鮮魚の詰め合わせです。鯵や真鯛などの有名な魚や希少価値のある魚など70種類以上の中から3～5品を入れて送ります。鮮度の良い魚を厳選してクール発送するので刺身などで頂けます。 天候の影響・水揚げによって水産物がない場合、発送が遅れる場合があります。 直送 産直 漁師 魚 鮮魚 天然 マダイ 鯛 マアジ 鯵 イサキ サバ 鯖 ブリ 鰤 獲れたて 刺身 煮つけ 塩焼き 冷蔵 豊後水道 鮮魚
佐伯の豊かな藻場（もば）から育つ貝類等
昔から佐伯市沿岸はクロメやホンダワラ等の海藻が豊富なことが知られています。磯には「藻場」が多数形成されており、海藻を食べて生活する貝類にとっては絶好のすみかとなっています。
天然活きトコブシ (約500g・ハーフサイズ)【AS107】【海べ (株)】
10,000円以上の寄付でもらえる
身は美味で、あわび同様、磯の香りが良い！甘露煮や、塩茹でして、かぼす醤油で食べる。網焼き、バターで蒸し焼きもおススメです。熱を通しても硬くなりにくいです。獲れたて新鮮な物をお届けします。
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- 常
- 別送
とこぶしのやわらか煮 (計400g・200g×2袋) 【AS96】【海べ (株…
17,000 円
佐伯市蒲江産のふっくらとしたトコブシを、素材の味を活かし、甘辛く仕上げています。ちょっと贅沢な一品です。 魚介 貝 とこぶし トコブシ 煮物 惣菜 おつまみ 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市
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- 凍
- 別送
冷凍 生トコブシ (500g) 【EL14】【(株)蒲江創生協会】
10,000 円
蒲江の漁師より直接仕入れた生きた状態のトコブシを冷凍真空パックにしました。生だからこそ焼き、煮、蒸しと幅広く使えます。 蒲江では砂糖 醤油 酒で甘く炊き上げる家庭が多いです。 その他バター炒めなど！ 貝 魚介類 海鮮 小分け 冷凍 真空 おつまみ 惣菜 大分県 佐伯市 道の駅かまえ
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- 凍
- 別送
大将の今日のおすすめ！「旬の鮮魚りゅうきゅう5選と鯖だし1種…
20,000 円
～豊後水道青物王国～ 簡単！溶かして乗せるだけ♪ 大分のNo.1ソウルフードりゅうきゅう（漬け）です。 獲れたてぴちぴちの魚を自慢の甘ダレに漬け込みました。お好みの薬味を添えてお召し上がりください。おすすめはワサビです♪ 水揚げ⇒加工⇒梱包まで最速です。だから鮮度が最高です。さらに特殊凍結で閉じ込めてます。 便利な鯖のだしもお付けします。冷し茶漬けや熱い茶漬けにも良し、炒め物に使っても良しな万能調味料です。 ※魚種は季節によって変わるため、画像のお届け内容はイメージです。 詰め合わせ 魚 海鮮 簡単 りゅうきゅう 漬け丼 お茶漬け だし茶漬け 醤油 味噌 調味料 加工品 大分県 佐伯市
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- 蔵
- 別送
陣笠にな (約2kg) 【AS84】【海べ (株)】
10,000 円
身は甘みがあり、癖がなく、しっかりとした歯ごたえがあります。ニナの中では大きい種類ですので、食べ応えもあります。塩茹でして醤油で頂くのがベストです。磯の香と共にこの貝の味をお楽しみ下さい。 天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、 準備出来次第の発送となります。 ※原則として生きている物を箱詰めします。 ※死着してしまう場合がございますが、冷蔵便でお届けしますので、品質には問題ございません。予めご了承ください。 ※生モノですので届きましたらすぐにお召し上がり下さい。 ※着日指定は出来ませんのでご了承ください。 魚介 貝 にな ニナ 酒蒸し 網焼き バター焼き バーベキュー 獲れたて 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市
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- 常
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＜お試し用＞とこぶしのやわらか煮 (100g) 【AS122】【海べ (株…
5,000 円
佐伯市蒲江産のふっくらとしたトコブシを、素材の味を活かし、甘辛く仕上げています。ちょっと贅沢な一品です。 貝 とこぶし トコブシ 煮物 惣菜 おつまみ 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市
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- 蔵
- 別送
＜お試し用＞陣笠にな (約1kg) 【AS125】【海べ (株)】
5,000 円
身は甘みがあり、癖がなく、しっかりとした歯ごたえがあります。 ニナの中では大きい種類ですので、食べ応えもあります。 塩茹でして醤油で頂くのがベストです。 磯の香と共にこの貝の味をお楽しみ下さい。 天候や時期により仕入れ状況が異なりますので、準備出来次第の発送となります。 ※原則として生きている物を箱詰めします。 ※死着してしまう場合がございますが、冷蔵便でお届けしますので、品質には問題ございません。予めご了承ください。 ※生モノですので届きましたらすぐにお召し上がり下さい。 ※着日指定は出来ませんのでご了承ください。 魚介 貝 にな ニナ 酒蒸し 網焼き バター焼き バーベキュー 獲れたて 冷蔵 海の直売所 大分県 佐伯市
海の幸の加工品もおすすめです！
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- 別送
低温熟成ひもの詰合せ (7尾) 【DH01】【(株)ネクサ】
10,000 円
豊後水道を中心とした近海で揚がる魚を「魚の目利き」が厳選し、「ピチット」という特殊なシートに挟んで低温熟成させる事で魚の旨味が濃縮された干物となっています。 ※漁模様により、内容が一部変更になることがあります。ご了承ください。 干物 ひもの あじ 鯵 さば 鯖 さわら かます タイ 鯛 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
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- 別送
四代続く秘伝のたれ みりん干しセット (合計5種・24枚以上) 【F…
10,000 円
創業以来約80年引き継がれた独自の調味液にじっくり2日間漬け込み熟成干し上げました。 口当たりの良い甘み醤油味に仕上げております。 ※仕入れ時期により産地・内容量が変更する場合があります。 干物 ひもの 魚 さかな 鯵 あじ 鯖 さば かます 醤油 食べ比べ おかず 国産 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
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- 別送
大分アジシャス 鯵の開き 5尾 食べ比べ セット (5種) 【ET001】…
10,000 円
干物の中でも人気のあるアジの開きにもう一味加え、アジ本来の旨味を残しつつ、５種類の違った味を楽しめるようセットでお届けします。食卓を豊かにするアレンジ料理、ワインなどの酒のおつまみにも最適です。 鯵 アジ 魚 干物 おつまみ 酒の肴 カレー 七味 バジル 燻製 ガーリック トリュフ セット 詰め合わせ 大分県 佐伯市
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- 別送
老舗海産物問屋 選りすぐり 干物 セット 緑 (9種) あじ みりん …
22,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 『さいき海の市場○』オリジナルのギフトセットにこだわりの「ちりめん」をさらに追加しました。 当店で大人気の開き干やみりん干などに加え、解凍するだけで簡単に食べられる郷土料理「りゅうきゅう」、佐伯市蒲江産のウニ、鯛の開きも入った豪華なセットです。 あじ みりん ちりめん 鯛 かます うに ウニ 雲丹 海鮮 魚 ぶり ブリ 漬け いわし セット 詰合せ 大分県 佐伯市
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- 別送
職人厳選干物セット (約7種) 【CL62】【(有)ヤマク海産】
10,000 円
１尾１尾丁寧に手作業で加工し、手間と時間を惜しまない製法を守り続けるその味は「ふるさとの味」。 豊後水道と日向灘の潮流が流れ込む海で育まれたおすすめの干物詰め合わせです。 職人厳選の品を是非ご賞味ください。 干物 あじ 鯵 さば 鯖 丸干し みりん干し 開き 魚 海鮮 冷凍 詰め合わせ セット 大分県 佐伯市
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- 別送
＜訳あり＞ 干物大満足BOX (40尾以上・5-8種) 【AQ68】【(株)…
12,000 円
アジ、イワシ、サバなどの詰め合わせを簡易包装でお届け！小分けで便利！国産
ごまだし 鯛みそ セット (合計550g・あじごまだし200g・えそごまだし200g・鯛味噌150g) 【BA61】【 (株)漁村女性グループめばる】
10,000円以上の寄付でもらえる
水揚げ後すぐの新鮮なあじやエソをすりつぶし、ごまとすり合わせて醤油などで味を整えたごまだしは、和洋さまざまな料理へのアレンジが広がります。天然鯛の鯛味噌も深い味わいです。
まだまだあります！さいき自慢の逸品！
酒蔵のあまざけ (900ml×6本) 【AN90】【ぶんご銘醸 (株)】
16,000円以上の寄付でもらえる
添加物や砂糖を加えていない自然な甘さはお子様のおやつにも安心。栄養価の高さも注目される健康ドリンクをご賞味ください。
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- 別送
【お試し】カスガ水産 ネギトロ 320g (80g × 4パック) 【DH207…
5,000 円
お子様にも大人気の「ネギトロ」を食べきりサイズの80gずつ個包装にてお届け！
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- 別送
カワハギ 刺身セット (刺身50g×4皿、肝・身皮20g×4皿、ポン酢4…
50,000 円
鮮度が違う！水元こだわりのカワハギ瞬冷お刺身！
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- 別送
佐伯地産セット・大 (合計13個・6種)【ER016】【(株)古川製菓】
12,000 円
佐伯の食材を使用したお菓子の詰め合わせ（ウィークエンドシトロン、佐伯マリンレモン、菊姫物語、歴史と文学の道、餅つきうさぎ）。豊かな自然に恵まれた佐伯の食材をご堪能下さい。 レモンケーキ どらやき ブラウニー 小豆 スイーツ スウィーツ 菓子 焼き菓子 和菓子 洋菓子 おやつ 詰め合わせ セット 個装 大分県 佐伯市
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- 別送
- 日指定
弥生ぶっせ (計8個) 因美茶ティラミス (計1本) 【AJ65】【 (有)…
12,000 円
凍らせても美味しいスイーツ2品。佐伯市弥生の生姜を使用した「弥生ぶっせ」は「ニッポン全国ご当地おやつランキング」でもTOP10入りしたお菓子です。しょうが味ですが、年齢の小さいお子様にも大変好評です。「お茶のティラミス」は本匠産因尾茶特有のほんのりとした苦味と、マスカルポーネのほのかな甘みがベストマッチ。和のティラミスをご堪能ください。 ※ご贈答用包装・のし対応いたします。 因美茶ティラミス (計1本) セット 詰合せ 詰め合わせ ティラミス 茶 ブッセ しょうが 生姜 スイーツ アイス お菓子 おやつ 焼き菓子 冷凍
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- 常
- 別送
昔ながらの かりんとう セット (合計780g・130g×6種) 【BF62】…
10,000 円
直川産の野菜等を使用した昔ながらの素朴なかりんとう詰め合わせセット お菓子 スイーツ よもぎ 大豆 おから 黒砂糖 黒ごま にんじん さつまいも 大分県 佐伯市
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- 常
- 別送
甘酒のスポーツ飲料『AMAZA』 (150ml×7本) 【AN80】【ぶんご銘…
10,000 円
ぶんご銘醸から、アミノ酸やビタミンなど栄養素たっぷりの甘酒が進化した新しいドリンク「AMAZA」が誕生しました。 甘さをおさえて米つぶ感をなくし、レモンが香るサラリとした飲み口が特長で、スポーツの時に最適です。 原料は米と米麹、レモン果汁と天然由来成分のみ。 アルコールゼロでお子様からお年寄り、妊娠中の方まで安心して飲用できます。 国産 無添加 無加糖 ノンアルコール 甘酒 あまざけ 麹 スポーツドリンク 栄養 アミノ酸 大分県 佐伯市
お酒もいかがですか？
スッキリ!かぼすハイボール (340ml×24本) 【DR07】【(有)プロフィット】
11,000円以上の寄付でもらえる
大分県産のかぼす(ストレート果汁)使用。かぼすのスッキリした酸味と香りを活かしました。
果汁率8％、アルコール8％の本格 辛口ハイボールです。糖質0、プリン体0です。
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かぼすのカクテル かぼすBAR (1ケース・275ml ×24本) 【GF003】…
11,000 円
大分県産のかぼす果汁を使用。かぼす果汁の爽やかな風味をお楽しみください。 さらにソーダ割りもおすすめです！ 果汁率10%、アルコール分8%、着色料・人工甘味料不使用です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 柑橘 酒 お酒 さけ 果汁 ソーダ割り 着色料・人工甘味料不使用 大分県 佐伯市
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- 常
- 別送
やさしいかぼすハイボール (1ケース・340ml×24本) 【GF004】【 …
11,000 円
大人気！ 大分県産のかぼす使用したカボスハイボールにやさしい味が登場！アルコール度数4％と強いお酒が苦手な人でも飲みやすく！ また、糖類ゼロ、プリン体ゼロです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 酎ハイ チュウハイ 缶チューハイ 本格辛口 ストレート果汁 糖類ゼロ プリン体ゼロ 炭酸 柑橘 酒 お酒 さけ 果汁 大分県 佐伯市
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- 常
- 別送
佐伯飛翔 純米酒 (1.8L) 【AN82】【ぶんご銘醸 (株)】
12,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 地元佐伯の土から生まれたお米と、清流番匠川の水で仕込みました。 槽（ふな）しぼりとは醪（もろみ）を麻袋に詰め、重しでゆっくりと搾る昔ながらの製法です。 やや辛口で旨味とコクのある純米酒。酸のバランスも良く、お食事のおいしさを引き立ててくれます。 冷酒はもちろん、45度程度でぬるめのお燗をつけていただくのもお勧めです。 ＊おすすめの飲み方：冷や／ぬる燗（約45℃） 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 地酒 国産 日本酒 純米酒 酒 辛口 16度 大分県 佐伯市
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熟成純米酒 さいき雪正宗 (1800ml) 地酒【FG14】【尺間嶽酒店】
10,000 円
一年以上、熟成させた穏やかで落ち着きのある純米酒です。 辛口ながら、コク・旨味を併せ持つ食中酒向けで、佐伯産の魚介類にも良く合うお酒です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 酒 お酒 辛口 日本酒 地酒 アルコール 飲料 大分県 佐伯市
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- 別送
花笑み 純米酒 (1800ml) 地酒【FG07】【尺間嶽酒店】
11,000 円
※こちらのお礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 後継者が不在で廃業の危機にあった酒蔵を、佐伯市上浦の池田敬さんが、別の酒蔵で杜氏として腕をふるっていた弟の司さんとともに受け継ぎ、夢と情熱をかけた酒造りをはじめました。 創業明治18年の伝統酒蔵を再興し令和元年に誕生した池田兄弟の醸した「純米酒花笑み」は、穏やかな風味が特徴的で、綺麗な味わいの辛口純米酒です。 ラベルには「カスミソウ」が描かれており、花言葉は無邪気・清らかな心です。清らかな味わいの中にも少しやんちゃな味わいも合わせ持っています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 酒 お酒 日本酒 地酒 アルコール 飲料 辛口 大分県 佐伯市
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- 常
- 別送
麦焼酎 杜谷 白むぎ (1.8L) 【AN86】【ぶんご銘醸 (株)】
10,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 大分県産の厳選した麦を原料にろ過を抑えることで麦の持つ甘味と旨味をバランスよく引き出しました。食中酒に最適です。 大分県産 国産 焼酎 麦 酒 25度 糖質ゼロ 大分県 佐伯市
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麦焼酎 蛍流 (1.8L) 【AN88】【ぶんご銘醸 (株)】
10,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 ホタルの住む清流番匠川の里で生まれた麦焼酎。地元佐伯産の麦を使い、昔ながらの常圧蒸留で造りました。ふくよかな味わいの中に柔らかな口当たりと甘い余韻。麦本来の旨みが感じられる麦焼酎です。 大分県産 国産 焼酎 麦 酒 25度 糖質ゼロ 大分県 佐伯市
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麦焼酎杜谷飲み比べセット (720ml×3本) 【AN84】【ぶんご銘醸 (…
15,000 円
※こちらの返礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 ぶんご銘醸自慢の麦焼酎『杜谷』シリーズの3種類を飲み比べセットにしました。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 大分県産 国産 杜谷 焼酎 麦 酒 25度 糖質ゼロ セット 飲み比べ 3本 大分県 佐伯市
おつまみにいかがでしょうか？
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おおいた 味力 ソーセージセット (合計1.19kg・全6種) 【DP68】…
10,000 円
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。 全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。 使用したのは、佐伯市産の生姜（パウダー）、臼杵市産の柚子胡椒（ペースト）、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル（ペースト）、豊後大野市産の乾し椎茸（パウダー）です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 あらびき ベーコン ソーセージ ウィンナー 大分県産 お弁当 惣菜 おかず 国産 冷凍 大分県 佐伯市
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おおいた 味力 ソーセージセット (合計2.38kg・全6種) 【DP69】…
15,000 円
「地域の魅力的な食材を全国の皆さんにPRしたい」というコンセプトのもと、大分県内5市でふるさと納税の返礼品を共同開発しました。 全6種類の食味と食感に変化をつけたソーセージセットですので幅広い年代層にお楽しみいただけます。 使用したのは、佐伯市産の生姜（パウダー）、臼杵市産の柚子胡椒（ペースト）、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル（ペースト）、豊後大野市産の乾し椎茸（パウダー）です。バラエティ豊かなソーセージをぜひご賞味ください。 あらびき ベーコン ソーセージ ウィンナー 大分県産 お弁当 惣菜 おかず 国産 冷凍 大分県 佐伯市
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おおいた和牛 生ハム (計200g・50g×4Ｐ) 【FW008】【 (株)ミー…
10,000 円
大分県産和牛ブランド、「おおいた和牛」のモモ肉を原料とした、珍しい牛生ハムです。 この機会にご賞味ください。 国産 牛肉 もも肉 ハム A4 和牛 ブランド牛 小分け おつまみ 大分県 佐伯市
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年間10万本売れる 味付け生手羽先 (計1.5kg) 【FJ02】【由紀ノ…
10,000 円
国産鶏肉使用！唐揚げがおすすめ！夕飯のおかずやお酒のおつまみにも！
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老舗店の味付けから揚げ (計2.5kg・500g×5袋) 【AM140】【 (株)…
17,000 円
※こちらのお礼品は2023年4月1日より寄附額の変更を行っております。 鶏肉消費量日本一の大分県。その大分県で１日100kgを売り上げた唐揚げが登場。様々なイベントで売り切れが続出するほどの人気で、リピーターも多い逸品を気軽にご家庭で楽しめます。食べたいときに冷蔵庫で解凍し、片栗粉をまぶして揚げるだけ。ニンニクの効いた味付けでご飯やお酒がすすみます！冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもどうぞ！保存がしやすい小分けパックにしてお届けします。 国産 から揚げ からあげ 味付き 簡単 冷凍 お取り寄せ 惣菜 おかず おつまみ 揚げるだけ 小分け 大分県 佐伯市
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＜訳あり＞千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ (8種) 【FD0…
10,000 円
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。 スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。 ノーマルのミックスナッツの他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツ6種と女性に人気のsweetsナッツ2種を詰合せにしてお届けします。 こちらのお礼の品は、遮光パック（賞味期限1年）ではなく、透明真空パック（賞味期限6ケ月）でお届けいたします。 ご自宅用にいかがでしょうか？ ※ミックス商品の為、内容にばらつきが生じる場合があります。 セット 燻製 ナッツ 透明真空パック ミックスナッツ ピーナッツ 加工品 加工食品 おつまみ おやつ 大分県 佐伯市
深島の猫へ寄付と深島猫グッズ！
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深島ねこ図鑑 (1冊) 【CP68】【 (一社)佐伯市観光協会】
6,000 円
「猫の島」と知られるようになった大分県佐伯市蒲江の深島。佐伯市観光協会と島民を中心とした深島活性化組織が協力して一匹一匹名前のついた約100匹の深島のネコたちを紹介するため「深島ねこ図鑑」を作成しました。 深島ねこ図鑑の収益の一部が、ネコたちのえさ代や治療費に充てられます。「深島ねこ図鑑」をきっかけに、ネコたちのことはもちろん深島のこれからを一緒に考えて、応援して頂ける方が増えてくれれば幸いです。 猫 ねこ 写真集 本 雑誌 書籍 深島 猫の島 グッズ 保護 大分県 佐伯市
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深島の猫へ寄付と深島猫グッズ (Aプラン・計4種) 【EK08】【で…
12,000 円
深島の猫のために500円分が使われる寄付です。 ワクチンやケガなどの治療、キャットフード、清掃などに利用されます。 深島猫グッズは深島オリジナルのポストカードとカレンダー、オリジナルハンドタオル。 ポストカードは、ねこを中心に、風景、海の中などがあります。ランダムに5枚選んでお送りします。 カレンダーは予定の書きこめる日付入り、もしくは日めくりカレンダーです。 猫 ネコ ねこ 寄附 ポストカード カレンダー ハンドタオル 大分県 佐伯市
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深島の猫へ寄付と深島猫グッズ (Bプラン・計5種) 【EK10】【で…
20,000 円
深島の猫のために3,000円分が使われる寄付です。 ワクチンやケガなどの治療、キャットフード、清掃などに利用されます。 深島猫グッズは深島オリジナルのカレンダー、オリジナルタオル。 カレンダーは予定の書きこめる日付入り、もしくは日めくりカレンダーです。 さらに手書きのサンキューレターを付けてお届けします。 猫 ネコ ねこ 寄附 カレンダー ハンドタオル 大分県 佐伯市
「ユネスコエコパークを活用したまちづくり」に取り組んでいます。
佐伯市は、2017年6月14日「祖母・傾・大崩ユネスコエコパーク」に登録されました。登録時点では、日本国内で9箇所目になります（世界669箇所）。ユネスコエコパークとは、生態系の保全と持続可能な調和（自然と人間社会の共生）を目的に1976年からユネスコが開始した事業です。これからは、世界的な認証地域として、自然を保全する学術的な研究・調査活動はもちろんのこと、ツーリズムの展開やアウトドアイベントの開催、郷土芸能文化の保存・継承、有機的農産物の開発などに取り組んでいきます。ユネスコエコパークを活用したまちづくりを推進し、地域の振興・活性化に「ふるさとさいき応援寄附金」を活用させていただきます。