百年、一歩、一歩。歩んできた確かな美味しさ。おおいた和牛
瀬戸内海を臨む青い海と緑豊かな山々に囲まれた大分市は、県都としても大きく発展し、自然と都会が交わる“ときめき”の拠点。 良質な食材の宝庫としても知られています。 ブランド魚「関あじ・関さば」をはじめ、大分銘菓「ざびえる」「おおいた和牛」「大分ふぐ」など、一度味わえばたちまち虜になる逸品を取り揃えています。 その中でも幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の中でも「おおいた和牛」は、美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが名乗れる極上の肉質を誇ります。
全国トップクラスの美味しさをご自宅で!

幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の中でも「おおいた和牛」は、美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけが名乗れる極上の肉質を誇ります。
おおいた和牛の認定基準
1.上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
2.美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
3.美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)
ステーキ、焼肉、しゃぶしゃぶ…好きな食べ方でどうぞ!
■焼き肉用■
■すき焼き用■
【A01096】3Dフリーザーで急速冷凍。美味しさそのまま!おおいた和牛切り落とし 約300g
17,000円以上の寄付でもらえる
焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶと、用途の広い切り落とし。
質の良い食感のおおいた和牛は、ご自宅用はもちろん、ギフト用にも喜ばれています。
3Dフリーザーで急速冷凍しますので、お店で食べるクオリティのまま、お届けできます。最高の味を最高の状態でお楽しみください。
■しゃぶしゃぶ用■
【A01102】百年の恵み おおいた和牛A5 しゃぶしゃぶ用【厳選部位】約800g
20,000円以上の寄付でもらえる
個体毎に違う牛一頭の厳選部位を見極め一、番美味しい部位をスライスします。
その為部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
ロース・肩ロース・もも・肩いずれかの厳選部位800gをお届けいたします。
■ステーキ用■
【A01067】【おおいた和牛】1ポンドステーキ(約454g)
15,000円以上の寄付でもらえる
おおいた和牛を1ポンド(約454g×1枚)お届けいたします。
部位はランプ・イチボ・トップのいずれかとなります。(指定はできません)
【A01104】百年の恵み おおいた和牛A5 ステーキ用厚切り【厳選部位】約600g
30,000円以上の寄付でもらえる
個体毎に違う牛一頭の厳選部位を見極め一番美味しい部位をスライスします。
その為部位はお選びいただけませんので、予めご了承ください。
ロース・肩ロース・サーロインのいずれかの厳選部位300g×2枚をお届けいたします。
【A01077】豊後牛サーロインステーキ約720g(180g×4枚)
40,000円以上の寄付でもらえる
大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。
濃厚配合飼料を与え育てられたおかげで、霜降りの入った柔らかな肉質と、まろやかでとろけるような舌ざわり、ほどよい甘みが特徴です。
色沢、しまり、きめ、脂肪の質、どれをとっても最高級品の黒毛和牛、それが豊後牛です。
■使い方いろいろ!切り落し■
【A01095】おおいた和牛 切り落とし 約1.0kg
18,000円以上の寄付でもらえる
A-4~A-5ランクの大分県産和牛ブランド「おおいた和牛」の牛切り落としです。
大ボリュームの約500g×2パックでお届け。いろいろなお料理に使っていただけます。
【A01078】おおいた豊後牛切落し 200g×4P
11,000円以上の寄付でもらえる
大分県のブランド黒毛和牛「おおいた豊後牛」の切落しを800gお届けします。
すき焼き、肉じゃが、牛丼、カレーなどいろいろ使える切落し。毎日の食卓で少しずつお使いいただけるよう、4パックに小分けしお届けいたします。
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- 凍
- 別送
【A01035】豊後黒毛和牛肩うす切り約430g
20,000 円
数量限定:年間500セット きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。「おおいた豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものの名称を「おおいた豊後牛 頂」といいます。
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- 凍
- 別送
【A01039】 豊後黒毛和牛ステーキ・切り落し詰合せ約600g
30,000 円
数量限定:年間200セット きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。 「おおいた豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものの名称を「おおいた豊後牛 頂」といいます。
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- 凍
- 別送
【A01046】 豊後黒毛和牛ステーキ・肩ロースうす切り詰合せ約1.…
90,000 円
数量限定:年間200セット きめ細かい霜降りを持ち、まろやかでとろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」。肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。 特に父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。 「おおいた豊後牛」の中でも、肉質等級4等級以上のものの名称を「おおいた豊後牛 頂」といいます。
定番土産もご当地銘菓も!絶品スイーツもあるんです!
【J01001】ざびえる
フランシスコ・ザビエルの功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」は誕生しました。バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡が、遠い昔の府内の夢へと誘います。50年以上愛され続ける大分の代表銘菓です。
【J06018】限界シャーベット 6個セット
13,000円以上の寄付でもらえる
限界シャーベットは、水を一切使用せず、厳選した生の果物と砂糖だけで仕上げており、果物の本来の美味しさをお楽しみいただけます。
【F02010】 焼芋「甘太くん」ひみつの黄蜜芋 丸ごとタイプ4袋+カットタイプ4袋 計8袋
10,000円以上の寄付でもらえる
大分県産さつま芋の「甘太くん」を特殊に焼いて真空パックして冷凍にした商品。
「甘太くん」は、大分県産の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することで、ぐっと甘味を増加させた大分の独自ブランドです。
とくに糖度は通常のかんしょの1.5倍ほどあり、焼き芋にすると、ツヤツヤの蜜がにじみ出し、口に含むと驚くほどのしっかり感を味わえます。
丸ごとタイプと食べやすいカットタイプのセットです。
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【J01011】クロワッサン生地のクロボーノたい焼き(バラエティ…
5,000 円
サクッとした食感が特徴で、お祝いの品としても喜ばれるスイーツ
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【J01019 】親子海がめ塩クッキーとマフィンの詰合せ
17,000 円
親子海がめ塩クッキーは、「なずなの塩」という大分県佐伯市特産のミネラルたっぷりの天然塩をクッキーの表面に散らした海がめの形をしたクッキーです。県産小麦粉、国産バター、98%国産飼料のタマゴなど素材にこだわり、保存料、添加物は使用しておりません。 マフィンの生地には、かぼすのコンフィチュールの刻んだもの、県産黒大豆「くろだまる」の甘納豆、ブルーベリー、はちみつ漬けレモン、当店で人気のガトーショコラ生地などを入れて焼いています。ご注文時の季節の食材を使用したマフィンです。
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【J02001】甘太くんマドレーヌ 30個セット
10,000 円
大分市の老舗洋菓子店が作ったマドレーヌ。 大分県の特産品さつまいも「甘太くん」と大分県くじゅう高原の良質な卵を使用し、 ひとつひとつ手作りしています。冷やしても温めても美味しくお召し上がりいただけます。
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- 常
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【J05006】 地卵はちみつぷりん
12,000 円
大分県久住山麓で平飼いで育てられている赤鶏の地卵とはちみつを使った、濃厚でなめらかなプリンです。
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【J06013】焼芋を贅沢に使用したアイス・ジャム・芋蜜3層構造の…
13,000 円
5時間かけて低温焼きした焼芋を原料にした3層構造の贅沢な逸品です
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【J06015】ヤギミルクアイスクリーム8個セット
12,000 円
高タンパク、低脂肪のヤギミルクで作ったアイスクリームセットです
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【J09013】11種彩り季節のおはぎセット
12,000 円
縁起の良い吉数11個入彩りおはぎセット
【寄附金の使い道】市民福祉の向上、教育・文化の振興などに

大分市では、『笑顔が輝き 夢と魅力あふれる 未来創造都市』の実現をめざし、「市民福祉の向上」「教育・文化の振興」「防災・安全の確保」「産業の振興」「都市基盤の形成」「環境の保全」の6つの基本政策を掲げ、さまざまな各種施策を展開しています。
お寄せいただいた寄附金は、この6つの基本政策に加え、「新型コロナウイルス感染症対策事業」やその他の施策のために大切に使わせていただきます。