大木町自慢のグルメ特集
豊かな自然に恵まれた大木町から自慢のグルメ返礼品をご紹介いたします。新鮮で美味しい特産品や、厳選食材を使用したこだわりの加工品など、大木町の魅力が詰まったグルメをお楽しみください。
博多和牛とは、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。
その中でも「A4等級以上「」のみを厳選しました。ステーキや焼肉、しゃぶしゃぶなどでご堪能ください。
形の整った美しい見た目と甘味・酸味のバランスが絶妙な「あまおう」をはじめ、九州一の栽培量を誇る「キノコ」など、大木町で収穫された新鮮で美味しい特産物をお届けします。
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AK01 手作り味噌と旬の野菜セット※11月～発送
10,000 円
麹にこだわったお熟成味噌と一番おいしい時期に収穫した旬の野菜や季節の加工品をお届けします。筑後大木町の母の味をご賞味ください。 ※内容は時期によって変わります。※野菜の写真はイメージです。 提供：味噌蔵麹園
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BF02 朝採り新鮮えのき茸と海苔の佃煮2種のセット
10,000 円
味と食感にこだわって丁寧に栽培したえのき茸を、朝収穫しパック詰めにして、その日に発送。海苔の佃煮は、有明海産のりと大木町産のエノキから作られ、二つの素材の旨みを感じていただけます。 新鮮なえのき茸ならではのシャキシャキとした歯ごたえと、海と陸の旨みが合わさった海苔の佃煮。ぜひ、ご堪能ください。 提供元：株式会社 共夢
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BI01 れんげ農法栽培米「ヒノヒカリ」（精米・5ｋｇ）
10,000 円
れんげ草を緑肥として鋤込み、有機肥料だけを使用して栽培しました。 地球環境にやさしいお米です。 提供元：中島農産
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BI02 合鴨米「ヒノヒカリ」（精米・5ｋｇ）
11,000 円
自然や命や環境を守りながら、まごころを込めて育てた、完全無農薬・有機栽培米です。 本当の命あるお米を是非お召し上がりください。 提供元:中島農産
ミツバチたちが集めてきた花の蜜をそのまま瓶詰めした国産の「百花蜂蜜」をご用意しました。採蜜時期によって違う2種類の味や希少な巣蜜をお試しいただけます。
ブランド豚「名水豚」を100％使用した加工品や、九州産の食材を使用した肉専門店の「特製ハンバーグ」、筑後七国まかない飯グランプリでグランプリを受賞した「もつ鍋焼きうどん」など、職人のこだわりが詰まった自慢の返礼品をお試しください。
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AP04 池上ファームの生ハム&おまかせ加工品セット
12,000 円
「池上ファーム」は地域の皆様の支えがあり、この大木町で50年以上、現在は有明海を望む農場と2サイト方式で水、飼料、環境にこだわった豚肉を生産させていただいております。 当農場のブランド豚「名水豚」を100%使用し、ドイツの食肉コンテストで金賞を受賞した職人による加工品を是非一度お試しください。 [生ハム] 九州では大変珍しい長崎産の天然塩のみを使用した無添加プロシュートタイプの名水豚の生ハムを、お召し上がりやすいようにスライスいたしました。 国産ならではの味と香りをお楽しみください。 提供：池上ファーム 日経ＷＯＭＡＮ（日経ウーマン）2018年７月号に掲載。
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AP07 『名水豚』長期熟成プロシュート生ハム
200,000 円
すべて九州産の素材を使用した大変希少な生ハムの原木です。 海外産には見られない、名水豚ならではのマーブリングの美しさをお楽しみください。 ご自宅だけでなく、パーティーなどで主役としてワインや日本酒、マスカルポーネなどのチーズとのペアリングもおすすめします。
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AE03 うなぎのせいろ蒸し（3人前）
20,000 円
国産うなぎ、九州産米、無添加のたれで味付けし蒸気でふっくら蒸し上げます。 戦後、満州から引き揚げてきたきた先代が、川魚を販売したのが最初で、以来、時代のニーズに応えて養殖うなぎの卸し売りを専門に手掛けるようになりました。 うなぎの卸し売り50年、良質なうなぎを見抜く目に自信あり。 福岡県柳川発祥の【うなぎのせいろ蒸し】、たれをしっかりご飯に馴染ませ、蒲焼と共に蒸気でふっくら蒸し上げます。 当店のせいろ蒸しは、少々甘め、すっきりと頂けます。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 提供：北島うなぎ店
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AE04 うなぎの特大蒲焼（2尾）250g×2尾
20,000 円
【ひと月限定、50セット】 国産のうなぎを１尾１尾、炭火で丁寧に手焼きしました。ふっくらした肉厚うなぎをご賞味ください。 戦後、満州から引き揚げてきた先代が、川魚を販売したのが最初で、以来、時代のニーズに応えて養殖うなぎの卸し売りを専門に手掛けるようになりました。 うなぎの卸し売り50年、良質なうなぎを見抜く目に自信あり。 職人がうなぎを割き、何度も何度もたれを重ね、炭火で丁寧に焼き上げます。 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・賞味期限は約1ヶ月ございますが、お届け直後は美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお奨めいたします。 提供 : 北島うなぎ店
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AU01 博多すぎたけ フリーズドライ味噌汁（20食セット）
10,000 円
幻のキノコと呼ばれる「博多すぎたけ 」を使用したフリーズドライの味噌汁セット
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BB05 銘茶 八女茶 詰合せ
20,000 円
福岡県八女市内でも奥八女と言われる上陽･星野地区、山間部の茶葉をブレンドしました。上質な旨みと甘みを持ち合わせ、ほのかに感じる上品な渋み、鮮やかな水色で見た目も楽しめます。八女市上陽町出身の社長が愛した故郷の味わい。二種類の八女煎茶を味わえます。 ※高温多湿･直射日光を避け、移り香にご注意下さい。 提供：株式会社 かねいち物産
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BL01 筑後地方伝統菓子 あめがた15袋
10,000 円
オリゴ糖入りのあめがたです。 厳選された麦芽水飴をベースにオリゴ糖を加え、昔ながらの独特な製法で仕上げました。 料亭などでの煮魚料理の隠し味としても利用されています。 提供：株式会社 磯家食品
大木町にある人気レストランのお食事券です。地元の食材をふんだんに使用した自慢の料理をお楽しみください。
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AA048 い草青汁２箱セット （２ｇ×３０包）
20,000 円
スーパーフード「イグサ」のチカラで毎日スッキリ！
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BL02 お菓子詰め合わせ
10,000 円
大木町で製造販売をしている商品の詰め合わせです。 エリア限定や季節限定で販売しているものも含まれています。 季節により、詰め合わせの製品が変わる事がありますが「ゴマ飴」と「ウエハース」は必ず入れております。 提供：株式会社 磯家食品
伝統工芸品やモダンな家具も取り揃えております。
