太宰府市一蘭ラーメン特集

天然とんこつラーメン専門店一蘭が開発。とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派！一蘭が開発した博多ならではの細麺。日本中のどの麺にも勝るとも劣らない麺でコシに優れツルミがあり、のど越しが良く風味豊かな逸品です。 スープは臭みがなく、とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派の味わいです。"天然とんこつラーメン専門店"だからこそ実現できた「本場･本物の味」をぜひご賞味ください。

『一蘭ラーメン　ちぢれ麺　一蘭特製 赤い秘伝の粉付』は、スープとの相性を第一に考え、小麦の配合はもちろん、麺の太さ・形状・かたさに至るまで試行錯誤を重ねました。そのため噛めば噛むほど小麦の風味を楽しめます。

スープは理想を現実にするため、幾度となく0.01gの微量の単位で塩味やあぶらを調整し、繊細ながらも重厚感のある味わいを実現させました。

"天然とんこつラーメン専門店"だからこそ実現できた「本場･本物の味」をぜひご賞味ください。

【太宰府市限定】
人気の「一蘭ラーメン 博多細麺ストレート」と「替玉（10食分）」をセットにした、スープを最後の一滴まで味わえる一品です。

■一蘭ラーメン 博多細麺ストレート 一蘭特製 赤い秘伝の粉付
経験豊かな麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。
専属職人が日夜研究し、試行錯誤を繰り返して作り出されたスープは、とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立ちます。

■替玉用 博多細麺(麺のみ)
替玉は、スープを残して麺だけをおかわりする博多独自の文化です。お好みのかたさに茹でた後、麺のおかわりとしてお召し上がりください。
また、汁なしラーメン、焼きラーメンとしてお好みのたれでアレンジしたり、鍋の〆としてお召し上がりいただくのもおすすめです。

大人気の一蘭ラーメン博多細麺を分けやすいセットでご用意いたしました。
天然とんこつラーメン専門店一蘭が開発。とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派！一蘭が開発した博多ならではの細麺。

日本中のどの麺にも勝るとも劣らない麺でコシに優れツルミがあり、のど越しが良く風味豊かな逸品です。
スープは臭みがなく、とんこつ本来の美味しさと味の厚みを感じる本格派です。
天然とんこつラーメン専門店だからこそ実現できた「本場・本物の味」をぜひご賞味ください。
ご家庭向けの5食とおすそ分けしやすい2食をセットにいたしました。

美味しさを追求する一蘭だからこそ作り上げることができた、至高の2品をお届けいたします！
『一蘭ラーメン　ちぢれ麺　一蘭特製 赤い秘伝の粉付』は、スープとの相性を第一に考え、小麦の配合はもちろん、麺の太さ・形状・かたさに至るまで試行錯誤を重ねました。そのため噛めば噛むほど小麦の風味を楽しめます。
スープは理想を現実にするため、幾度となく0.01gの微量の単位で塩味やあぶらを調整し、繊細ながらも重厚感のある味わいを実現させました。
『一蘭ラーメン　博多細麺(ストレート)　一蘭特製赤い秘伝の粉付』は、経験豊かな麺職人が特別に配合した小麦粉を使用し、コシやつるみ感を味わえる麺に仕上げました。一蘭独自の配合により茹で湯のにごりが抑えられ、スープの味をより堪能できるのが特長です。
専属職人が日夜研究し試行錯誤を繰り返し作り出されたスープは、とんこつ特有の臭みを抑えながらも、コクと旨味が際立ちます。
天然とんこつラーメン専門店だからこそ実現できた「本場･本物の味」をぜひご賞味ください。