周南市の肉特集
清流・錦川源流の水と安全な穀物を配合したエサで育った健康な豚肉。柔らかくきめ細やかな肉質が特徴です。
【業務用】鹿野ファーム 角切りハム ３kg（１kg×３）
15,000円以上の寄付でもらえる
徹底した衛生管理の下で肥育した豚に自家配合で与えられるこだわりの飼料が影響して赤身はしっとりとしながらも適度な歯ごたえが有り、脂身はほんのり甘いのが特徴です。その豚のもも肉を使用したハムは当社一番人気の商品で、7年連続中国地域でもっとも売れたハムとして認定を受けています。
その人気のハムをスライスでは無く角切りにしました。工場の職人が丁寧に手造りしたハムは、おつまみや、料理のトッピング等幅広くお使い頂けます。
女性に人気！コラーゲン豊富な柔らか豚足4分割（約2kg）
11,000円以上の寄付でもらえる
訳あり・業務用 豚足4kg
11,000円以上の寄付でもらえる
関門ポーク 切落し 500ｇ×5パック 2.5kg
15,000円以上の寄付でもらえる
本州（山口）と北九州を結ぶ関門海峡。”関門ポーク”は、山口の指定牧場（鹿野ファーム）で生産された上質ポークを北九州市立食肉センターで屠畜、解体、脱骨し、厳しい基準をクリアした優秀なポークのみをブランドとして認定しております。
この新ブランドは四元交配のハイブリットポーク（ハイポー）です。肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。
赤身が多いモモ肉もしくはカタ肉を巻きものや生姜焼き、煮物や炒め物にと色々な料理に使用できるように1枚切りに特別カットした切落し肉です。
関門ポーク 切落し 500ｇ×8パック 4.0kg
19,000円以上の寄付でもらえる
肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。
赤身が多いモモ肉もしくはカタ肉を巻きものや生姜焼き、煮物や炒め物にと色々な料理に使用できるように1枚切りに特別カットした切落し肉です。
関門ポーク しゃぶしゃぶ用 ローススライス 80g×12パック 960ｇ
14,000円以上の寄付でもらえる
関門ポーク 詰合せ 食べ比べ 4種 合計1.7kg
15,000円以上の寄付でもらえる
肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。
夏・冬問わず、人気料理のしゃぶしゃぶ。ロース肉とバラ肉と肩ロース肉とを食べ比べできます。また、切落し肉は炒め物や巻物、肉じゃがやカレーと色々な料理に使えます。
関門ポーク ヒレ肉 1.2kg
15,000円以上の寄付でもらえる
関門ポーク 骨付き スペアリブ 1.6kg
14,000円以上の寄付でもらえる
関門ポーク ロースブロック 4.0kg
29,000円以上の寄付でもらえる
肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。
お好みでステーキやとんかつの厚さにカットできます。オーブンを使ってローストポークを作ってみてもよし、キャンプやバーベキューでもインスタ映えするま間違えなしのロース肉をぜひお楽しみください。
関門ポーク ロースブロック 4.0kg
29,000円以上の寄付でもらえる
肉質はきめ細やかで柔らかく、少し甘めの脂質が特徴なお肉です。
お好みでステーキやとんかつの厚さにカットできます。オーブンを使ってローストポークを作ってみてもよし、キャンプやバーベキューでもインスタ映えするま間違えなしのロース肉をぜひお楽しみください。
原木 ロースハム 鹿野高原豚 ブロック 1本 1.5kg
24,000円以上の寄付でもらえる
ロース肉を1本使用したハムは脂身と赤身とのバランスが絶妙で、噛めば噛むほど味わい深い一品です。
お好みのサイズにカットしてサラダのトッピングや本日のメインとしてステーキなんかでもお召し上がり頂けます。
原木 ベーコン 鹿野高原豚 ブロック 1枚 2.5kg
30,000円以上の寄付でもらえる
山口県産豚バラ肉を使用したベーコンを1枚そのままでお届け致します。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
豚肉の旨味は勿論、脂身が白くスッキリとしていてほんのり甘いと好評です。
一枚一枚丁寧に伝承の技で仕上げた逸品です。
原木 ベーコン 鹿野高原豚 ブロック 1枚 2kg
26,000円以上の寄付でもらえる
山口県産豚バラ肉を使用したベーコンを1枚そのままでお届け致します。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。
豚肉の旨味は勿論、脂身が白くスッキリとしていてほんのり甘いと好評です。
一枚一枚丁寧に伝承の技で仕上げた逸品です。
原木 もも ハム 鹿野高原豚 ブロック 1本 1.5kg
15,000円以上の寄付でもらえる
原木 ロースハム 鹿野高原豚 ブロック 2本 3kg （ 1.5kg × 2本 ）
43,000円以上の寄付でもらえる
ロース肉を1本使用したハムは脂身と赤身とのバランスが絶妙で、噛めば噛むほど味わい深い一品です。
お好みのサイズにカットしてサラダのトッピングや本日のメインとしてステーキなんかでもお召し上がり頂けます。
【着日指定可】【鹿野ファーム】鹿野高原豚長州漬
18,000円以上の寄付でもらえる
【着日指定可】【鹿野ファーム】鹿野高原牧場ハムセット
22,000円以上の寄付でもらえる
【鹿野ファーム】芳醇な味と香りのロングベーコンセット
26,000円以上の寄付でもらえる
【鹿野ファーム】脂身の旨味際立つ厚切りベーコンステーキセット
18,000円以上の寄付でもらえる
ふるさと納税限定商品 鹿野ファーム４０周年記念返礼品燻製器付 鹿野ファーム燻製体験セット
33,000円以上の寄付でもらえる