鳥取の地酒特集

鳥取県内ではそれぞれの風土に合わせた個性的な酒造りが行われています。 鳥取の生活文化と食の豊かさに育まれ、鍛えられてきたお酒は、いずれもスッキリとした飲み口に確かな主張を有した奥行きの深さが持ち味です。

純米大吟醸酒・大吟醸酒

B24-207 星取 純米大吟醸2色セット

穏やかな香りと軽快な飲み口が特徴のグリーンスターと、星取シリーズで最も上質で甘味と酸味のバランスを追求したパープルスターの純米大吟醸2本セットです。

B24-231 清酒 いなば鶴 純米大吟醸 強力 720ml

20,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県産地限定生産酒米、「強力」精米歩合50%の純米吟醸酒。
シャッキと辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。
かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。

D24-116 鷹勇 純米大吟醸 吟麗(斗瓶囲い)1.8L

40,000円以上の寄付でもらえる

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当社の純米大吟醸クラスでは最高峰の商品となります。
酒米の王様と呼ばれる山田錦を35%まで精米していて、雑味が少なく香味に優れています。
大吟醸造りによって豊かな香りをお楽しみ頂ける商品です。
醪を袋吊りして自然と滴る雫の中ほど部分のみを集めて斗瓶に囲い、やわらかな味わいのあるお酒に仕上がっています。

A24-127 純米大吟醸 強力40(専用箱入り)

10,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県固有の酒米であり復活米の「強力(ごうりき)」を使用した、純米大吟醸、。ライチやバナナを思わせる華やかな香りと、お米の旨味を持ち合わせた逸品。

C24-111 純米大吟醸 鵬セット

30,000円以上の寄付でもらえる

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豊かに広がる、芳醇で風格のある味わい。さわりなく流れるような味わい。お酒だけでも美味しいですが、相性の良いお料理と一緒に飲むとさらに美味しさが際立ちます。美味しいお料理の美味しいところだけ、旨みや香りや奥深い味わいだけをお酒が伝えてくれます。純米大吟醸 鵬に合う料理は、あっさりめのお料理。意外にも思われますが、お菓子類、果物にもあいます。

C24-167 純米大吟醸 強力1.8L

30,000円以上の寄付でもらえる

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強力は鳥取県のみで生産している酒造好適米であり、強力を100パーセント使用した40%精米の日本酒です。淡麗ですが、熟してくると味わいに幅と深さが加わり、コクと酸味が調和したスッキリ柔らかい印象になるので、その変化もお楽しみ頂けます。

B24-445 純米大吟醸 結麗1.8L

20,000円以上の寄付でもらえる

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醪を搾る際に、なめらかさとやわらかさがありつつ、味わいのあるバランスを狙って汲み出した商品です。
搾りの前後を結ぶお酒でもあることから結麗と名付けています。

B24-446 純米大吟醸 鷹翔1.8L

20,000円以上の寄付でもらえる

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弊社の商品である、純米大吟醸吟麗と同じ醪を丁寧にしぼりました。香味が絶妙に調和した商品です。IWC2010(イギリス)SAKE部門の審査においてシルバーメダルを受賞しています。

B24-448 秘蔵酒720ml

大吟醸を5年以上熟成させて芳醇でまろやかなお酒に仕上げています。
IWC2012(イギリス)SAKE部門の審査においてブロンズメダルを受賞しています。

B24-503 純米大吟醸 無濾過 原酒 丈(黒丈)

キリっとした辛口で飲みやすく色々な料理に合わせやすい純米大吟醸酒です。

A24-088 久米桜酒造 純米大吟醸「八郷」

10,000円以上の寄付でもらえる

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中国地方の最高峰、国立公園大山の麓にある酒蔵。大山の伏流水と地元産原料にこだわり、この地の環境と資源を生かした酒造りに取り組む。鳥取・八郷産酒米「山田錦」を使用した、素朴でしみじみ、飲み飽きしない純米大吟醸酒をお楽しみください。

B24-232 いなば鶴 強力 大吟醸原酒 720ml

20,000円以上の寄付でもらえる

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減農薬等特別栽培契約による鳥取の酒米「強力」を全量使用し、長期低温発酵により杜氏が丁寧に仕込んだ入魂の酒です。
華やかな香りと、吟醸味が見事に調和した大吟醸原酒。黒塗り化粧箱入りで贈答品として好評。

B24-447 大吟醸1.8L

20,000円以上の寄付でもらえる

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華やかでフルーティーな香りと少し甘さの感じられる爽やかさのある商品です。
当社の日本酒は食中酒を基本としているので穏やかな日本酒が多いなかで、多少華やかさの主張があるやや辛口の味わいとなっています。

B24-335 福寿海 大吟醸 720ml

20,000円以上の寄付でもらえる

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杜氏・蔵人が一丸になり丁寧に醸しています。吟醸香に偏らず吟醸味との絶妙なバランスを大切にしています。華やかでフルーティーな吟醸香が女性の方にも大好評で、お燗すると香りが飛んでしまうため、冷やをお勧めします。

D24-006 鷹勇 大吟醸 秘蔵酒1.8L

40,000円以上の寄付でもらえる

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山田錦を高精白し、5年以上低温貯蔵した手造りの大吟醸酒です。
馥郁たる香りと、まろやかな秘蔵酒ならではの醍醐味をご賞味ください。

F24-012 大吟醸 強力35 Vintage 2019(専用箱入り)

200,000円以上の寄付でもらえる

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強力米のポテンシャルを最大限に引き出した、ヴィンテージ大吟醸。蔵独自の貯蔵方法で眠る秘宝のお酒をお届けします。

B24-131 大吟醸袋取りしずく酒(桐箱入り)

20,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県産山田錦を35%まで精米した千代むすび最高級酒。酒袋から滴り落ちる雫だけを集め、渋みの少ない味わいを表現。メロンやリンゴを思わせる果実の香り、やわらかな味わいからフィニッシュはスムーズなキレです。

B24-449 ラカンセア酵母仕込セット

20,000円以上の寄付でもらえる

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「純米吟醸 桜咲」・「純米 シャインマスカット」・「純米 二十世紀梨」をセットにした商品です。
ラカンセア酵母を使用した”日本初”の【日本酒】をぜひお試しください。

? D24-005 清酒 いなば鶴 強力 大吟醸原酒 1800ml 桐箱入り

40,000円以上の寄付でもらえる

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篤農家と減農薬等特別栽培契約した鳥取の酒造好適米「強力」を全量使用し、長期低温発酵により杜氏が丁寧に仕込んだ「入魂の酒」です。
華やかな香りと、吟醸味が見事に調和した大吟醸原酒。豪華桐箱入りでギフトとして好評。

純米酒・純米吟醸

A24-228 いなば鶴 特別純米酒 ろくまる強力 1.8L

10,000円以上の寄付でもらえる

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多酸系酵母を使用し他製品に比べて約3倍の酸度で醸されたお酒です。女性に楽しんでいただける綺麗な酸が口いっぱいに広がるお酒です。見た目でも楽しんでいただけるよう、クリアブルービンで出荷いたします。

A24-229 いなば鶴 純米酒 きもと強力 1.8L

10,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取産地限定幻の米「強力」を伝統的醸造法キモト造りで醸した、貴重な純米酒。キモト造りによって醸されたこのお酒は、舌奥で感じるきれいな酸があり、燗すると燗アガリする。旨味たっぷりの食中酒。

A24-230 いなばの恵み 1.8L

10,000円以上の寄付でもらえる

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晩酌におススメの地産地消純米酒。アルコール度数を下げ、口当たり優しく酔い覚め良いお酒です。ぬる燗すると純米らしいコク味わえる。

A24-231 いなば鶴 特別純米酒 1.8L

10,000円以上の寄付でもらえる

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地域柄、魚介料理に合う味に仕上がった鳥取特別純米酒。純米らしく米の味わいが前面に出た、コクのある特別純米酒。酔い覚め良く、芳醇でやや辛口。含み香り華やかで余韻もよい。

B24-287 いなば鶴 純米吟醸 五割搗き強力 1.8L

20,000円以上の寄付でもらえる

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窒素肥料を控えた特別栽培・幻の酒米「強力」100%使用純米吟醸酒。シャッキとやや辛口。喉越しが良く、後切れもスッキリとしています。かすかに葡萄の香りがし、吟醸香は料理の邪魔をしない程度に楽しめます。
Kuramaster2023 純米大吟醸酒部門 金賞

A24-190 福寿海 甘酸純吟 720ml

10,000円以上の寄付でもらえる

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多酸系酵母を使用し他製品に比べて約3倍の酸度で醸されたお酒です。女性に楽しんでいただける綺麗な酸が口いっぱいに広がるお酒です。見た目でも楽しんでいただけるよう、クリアブルービンで出荷いたします。

焼酎

C24-003 本格長芋焼酎 白兎古譚 白・黒ラベルセット【数量限定】

30,000円以上の寄付でもらえる

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本格焼酎白兎古譚(はくとこたん)は鳥取県の砂丘育ちで従来品種と比べてアクが少なく甘みもコクもある肉質が綿密で白色の高級長芋「ねばりっこ」を原料に70%も使用した焼酎です。白ラベル(アルコール分25度)黒ラベル(アルコール分30度)のセットです。

A24-049 鳥取県の美味しい酒 焼酎 2本セット

10,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県特産の砂丘長いもを原料に独自の方法で造られた焼酎と地元の米と清酒粕で造った焼酎。

D24-091 サフラン焼酎 Vintage 1988

40,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取砂丘に凛と咲く「サフランの花」を使用。
30年以上の時を経て、まろやかさと華やかさを兼ね備えた逸品です。

極上のひとときをお楽しみください。

地ビール

B24-096 大山Gビール飲み比べ12本セット GB-12

20,000円以上の寄付でもらえる

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中国地方の最高峰、国立公園大山の麓にあるビール工場。大山の伏流水を使用したバラエティ豊かなクラフトビールの飲み比べをお楽しみください。

A24-087 大山Gビール・飲み比べ5本セット GY-5

10,000円以上の寄付でもらえる

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中国地方の最高峰、国立公園大山の麓にあるビール工場。大山の伏流水を使用したバラエティ豊かなクラフトビールの飲み比べをお楽しみください。

C24-030 大山Gビール飲み比べ16本セット YG-16

30,000円以上の寄付でもらえる

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中国地方の最高峰、国立公園大山の麓にあるビール工場。大山の伏流水を使用したバラエティ豊かなクラフトビールの定番各種と、オリジナルビール「八郷」ビール、「強吟」ビールの飲み比べをお楽しみください。

D24-027 大山Gビール飲み比べ24本セット YGS-24

50,000円以上の寄付でもらえる

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中国地方の最高峰、国立公園大山の麓にあるビール工場。大山の伏流水を使用したバラエティ豊かなクラフトビールの定番各種と、オリジナルビール「八郷」ビール、「強吟」ビール、また“大山Gビール”スペシャル高アルコールビール「バーレーワイン」「ウィートワイン」「インペリアルスタウト」もセットしました。飲み比べをお楽しみください。

セット・他

D24-151 鳥取県の美味しい酒 日本酒・梅酒 6本セット

鳥取県産の酒米で造った個性豊かな日本酒4種類。
鳥取県産の完熟梅を日本酒に漬け込んだ梅酒と、米焼酎の古酒に漬け込んだ梅酒。

C24-083 福寿海 カップ酒 180ml 30本セット 

30,000円以上の寄付でもらえる

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山陰の気候風土に育まれた自然の実り清らかな源太夫山伏の湧水を仕込みました。伝統の技をもって杜氏が時間を惜しまず豊熟させたお酒。やや辛口。酔い覚め良く、しっかりとした味わい。

D24-092 福寿海 米だけ カップ酒 180ml 30本セット

40,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取純米カップ酒。歌舞伎の隈取を思わせるインパクトあるデザインはNYでも好評。味にしまりがあり、後切れがよくやや辛口。ぬる燗もおススメ。酔い覚め良く、食中酒としておいしくいただけます。

A24-048 鳥取県の美味しい酒 日本酒 2本セット

10,000円以上の寄付でもらえる

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江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法『生モト』で造られた『冨玲 生モト仕込』。 山田錦と玉栄を飲みくらべ。

B24-047 鳥取県の美味しい酒 日本酒 4本セットA

20,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県産の酒米で造った個性豊かな日本酒がいろいろ楽しめる詰め合わせです。

C24-013 鳥取県の美味しい酒 日本酒 6本セットA

30,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県産の酒米で造った個性豊かな日本酒がいろいろ楽しめる詰め合わせです。

E24-009 鳥取県の美味しい酒 日本酒 1.8L×6本セットA

60,000円以上の寄付でもらえる

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江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法『生モト』で造られた『冨玲 生モト仕込』。
個性豊かな日本酒の飲みくらべ。

E24-011 鳥取県の美味しい酒 日本酒 1.8L×6本セットB

70,000円以上の寄付でもらえる

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江戸時代から明治の頃まで行われていた伝統的手法『生モト』で造られた『梅津の生モト』原酒など。個性豊かな日本酒の飲みくらべ。

D24-093 福寿海 上撰 300ml 30本セット

50,000円以上の寄付でもらえる

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山陰の気候風土に育まれた自然の実り清らかな源太夫山伏の湧水を仕込みました。伝統の技をもって杜氏が時間を惜しまず豊熟させたお酒。やや辛口。酔い覚め良く、しっかりとした味わい。

B24-288 福寿海 淡麗からくちパック酒 2000ml 6本セット

20,000円以上の寄付でもらえる

詳細

山陰の気候風土に育まれた自然の実り清らかな源太夫山伏の湧水を仕込みました。伝統の技をもって杜氏が時間を惜しまず豊熟させたお酒。やや辛口。酔い覚め良く、しっかりとした味わい。

C24-078 いなば鶴 強力 飲み比べ3本セット

30,000円以上の寄付でもらえる

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鳥取県固有の酒米、「強力」の純米大吟醸酒・純米吟醸酒・特別純米酒のセット。日本酒銘柄の独自性、そして地酒の持つ意味を見つめなおし、蘇った「強力」。米由来の力強い味をどうぞご堪能ください。

D24-090 強力 Assemblage 2024「一双」

40,000円以上の寄付でもらえる

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「二つの極上を一つに」
二つの日本酒が一つとなり、あたらしい味をつくる。
それは重なることで実現する、極上の日本酒。

強力米(ごうりきまい)を使用し、強力道を貫きました。

A24-232 福寿海 慶兆 1800ml

10,000円以上の寄付でもらえる

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豪華化粧箱入りで祝い酒にぴったりの金箔入り本醸造酒。綺麗な味わいでヌル燗でもお奨めです。香り穏やか、トクトク飲み進めます。味、見た目と2回楽しめ、多くの人と飲んでほしい祝い酒です。

B24-132 CHIYOMUSUBI SORAH(専用箱入り)

20,000円以上の寄付でもらえる

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瓶内二次発酵由来のきめ細かい泡を生み出した、濁り無しの和製シャンパン。しっかりとしたお米の旨味を残しつつも、爽やかな泡がラグジュアリーな世界へと誘う、日本酒の新境地です。