新茶の季節がまもなく到来!大井川流域で育まれた島田市の新茶で、春の訪れと心爽やかなひとときをお楽しみください!

その年の最初に芽吹いた茶葉の新芽を摘み採って作る「新茶」。今年も春の訪れとともに、新茶の季節がやってきます。

その年の最初に芽吹いた茶葉の新芽を摘み採って作る「新茶」。今年も春の訪れとともに、新茶の季節がやってきます。
新茶の特徴は、若葉特有の「爽やかで清々しい香り」にあります。
冬の間、たっぷりと蓄えた栄養分が新芽にぎゅっと凝縮されており、テアニンやグルタミン酸といったの「旨み成分」も二番茶の2倍以上多く含まれていると言われています。

この時期にしか味わえない、摘みたての新茶。
島田市のふるさと納税では、今年の新茶の受付も始まっております。
島田市のお茶屋さんが自信をもってお届けする新茶を是非お試しください!