【数量限定なくなり次第終了】しゃもとあんこうの夢の共演！大子町・北茨城市堪能鍋セット🍲！
茨城県北山間部に位置する大子町が誇る奥久慈しゃもと茨城県北沿岸部に位置する北茨城市が誇るあんこうの二大スターによる鍋の共演✨ しゃもの緻密でしっかりとした肉質、ジューシーな肉汁、脂肪分が少なく歯ごたえがあって香りが良い味わいの鍋とあん肝が溶けた濃厚なスープと淡泊な身、コラーゲン豊富な皮が食欲をそそるあんこう鍋を同時に注文できるまたとない機会！ぜひご賞味あれ！
■容量
【あんこう鍋セット（4人前）】
・（あんこう身140ｇ、あんこう皮140ｇ、あん肝90ｇ、スープ530ｇ の計900ｇ）×２
【奥久慈しゃも鍋セット（3～4人前）】
・奥久慈しゃも骨付ブツ切 500g×2
・奥久慈しゃも鍋つゆ 700g×1
京都府で開催された「第８回全国ご当地鍋フェスタ 鍋-1グランプリ」で優勝したあんこう鍋です。
あん肝がたっぷり入った濃厚な味噌味鍋です。
また、お好きな野菜を入れても美味しく召し上がれます。
〆の雑炊は特におすすめなのでぜひ。
茨城県であんこうの漁獲量１位を誇る北茨城市のあんこうは、常磐沖で獲れ、「常磐モノ」と言われ天皇に上納されるほどのもの。見た目は非常にグロテスクなあんこうですが、身はぷりぷりとしていて、皮にはコラーゲンが豊富に含まれており、美容にも良いといわれております。
奥久慈しゃも鍋セットは、鍋用の骨付きブツ切とつゆがセットになっており野菜を加えれば、ご家庭で簡単に奥久慈しゃも鍋が召し上がれます。
この機会にぜひ本場のしゃも鍋の味を堪能してください。
鍋を食べた後は、ご飯と卵を加えて雑炊にして召し上がればなお一層お楽しみいただけます。
気難しいしゃもを育てるのに適した中山間地域の静かな環境で、ストレスをかけずにのびのびと長期間飼育した奥久慈しゃもは、緻密でしっかりとした肉質、ジューシーな肉汁、脂肪分が少なく歯ごたえがあって香りが良いと、料理人の方からも高い評価を受けています。
