水がきれいな米どころ！遊佐町からお米をお届けします

安全と美味しさを求めることにこだわり、栽培期間中は農薬・化学肥料を一切使用しておりません。
土の中の微生物環境を重視し、土には自然素材以外のものは入れないように心がけております。

山形県が10余年の歳月をかけて誕生した「つや姫」は、艶があり甘みと旨味に優れ、冷めても美味しいお米です。

ハーモニー農園は、過去に令和3年産つや姫の山形県の機関による食味値検査において「86点（極上）」という高スコアを獲得した実績があります。
確かな実績を持つハーモニー農園より、精米したてを保管に便利な真空パックにしてお届けいたします。

清水森農場は、鳥海山の麓の町、自然豊かな山形県遊佐町に位置します。鳥海山から流れる湧き水は、1996年「水の郷百選」（国土交通省）に認定されています。その湧き水を含んだ水で栽培されたお米は甘く・ミネラル分豊富です。
また遊佐町の寒暖差が大きく、変化に富んだ気候は、おいしい米づくりに欠かせない好条件が揃っています。そんな場所で、丹精込めて育てた安心安全なお米をぜひご賞味ください。゛精米したて ゛でお届けします。

【ひとめぼれの特徴】粘りの強さと飽きのこない甘みが特徴。炊き上がりはふっくら、食感はもっちりとしています。また、粘り、甘み、ツヤ、うま味、香りのトータルバランスに優れていて、ひと言でいえば「オールマイティーなお米」です。

こめ育ち平田牧場金華豚ロースは、しっとりと甘い白身（脂肪）を持ち、繊維が絹のようにキメ細かく柔らかい肉質が特徴です。
平田牧場を代表する銘柄豚でもある《平田牧場金華豚》は、常識を変える驚きの美味しさです！
白身と赤身のバランスが良く、肉の締まりも良い、上品な甘みのある平田牧場金華豚はしゃぶしゃぶで召し上がると、その肉質の良さがよく分かります。
鍋に入れる昆布と、お肉をつけるだしがセットになっております。
ご家庭でも簡単に本格的な美味しさが味わえます。

平田牧場金華豚ロース、平田牧場三元豚ロース・バラの三つの美味しさが一度に楽しめる、合い盛りしゃぶしゃぶギフト（約5人前）です。

平田牧場金華豚は純粋金華豚との交配豚です。
甘みとコクに富んだ白身（脂）をもつ、ワンランク上の上質な味わいが特徴です。
平田牧場三元豚は3つの純粋種を交配した豚に、独自の指定配合飼料を与えてじっくり飼育しています。
肉のキメが細かく心地よい歯ごたえが特徴で、真っ白で甘く上質な脂肪は風味の違いが明確です。プロの料理人からも高い評価をいただいています。

しゃぶしゃぶした豚肉を付けて食べる「とびうおのだし」と、しゃぶしゃぶ鍋に入れて召し上がれる「きざみ昆布」がセットになっており、
ご家庭で本格的なしゃぶしゃぶがお召し上がりいただけます。

鳥海山の美味しい水で仕上げた人気のぷるぷる豚足と味のしみ込んだ豚もつ煮の満足なセットです。

遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵する、サケの故郷です。
遊佐町から旅立ち４年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。
そのサケからいただく少し贅沢な詰め合わせです。
味つけイクラはたっぷりお楽しみ頂ける1～2人前を2パック、低温燻製でスモークした身はサラダ、マリネ、寿司ネタに良く合います。
ワインやお酒のお供にたっぷりご利用頂けます。

国産の脂のりの良い寒さばを、山形県産大豆使用の旨味噌だれで丁寧に煮込みました。
化学調味料、保存料、着色料は使用していません。
原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。
コクの深いあじわいで、ご飯にぴったりです。

山・里・砂丘など、遊佐町の恵まれた土地柄を活かして作付けされた、生産者の顔が見える「安全・安心」な新鮮野菜です。