“ワインの郷かみのやま”からお届けする「かみのやま産ワイン特集」
トップクラスのワイナリーがあり、高品質なぶどうを生産する農家がいる上山市。令和3年4月には、フランスで行われた「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」において、かみのやま産ぶどうを使用したワインが金賞を受賞するなど、ワインを通じたまちづくりが盛り上がりを見せています。そんな上山市でお選びいただけるワインの数々をまとめたこちらの特集記事をぜひご覧ください！！
なぜ上山市では高品質なワインぶどうが生み出されるのか？！
上山市は、良いワインぶどうを生産するうえで重要な、生育期に雨が少なく昼夜の寒暖差が大きいなどの恵まれた自然環境を有しています。こうした自然環境の中、生産者が真摯にぶどうづくりに取り組んでいるのが高品質なぶどうが生まれる理由となっています。現在も”かみのやま産ぶどう”を使用したワインが数々の賞を受賞するなど全国的に高い評価を得ています。
ワインの郷を目指して取り組む一大プロジェクト進行中！
そんな高品質なぶどうが生産され、トップクラスのワイナリーがある上山市では、その強みを活かしたまちづくりとして「かみのやまワインの郷プロジェクト」に取り組んでいます。これは、ワインの醸造拡大にワインぶどうの生産振興、ワインの消費拡大という3本柱を充実させ、地域経済の活性化を目指す取組のことで、ワイナリーの誘致やワインツーリズムの開催を通じたプロモーション活動など様々な事業を展開しています。
祝！フェミナリーズ世界ワインコンクール2021金賞受賞！！
令和3年4月7・8日にフランスで行われた世界中の女性ワイン専門家が選ぶ「フェミナリーズ世界ワインコンクール2021」において、サントリーワインインターナショナル株式会社のジャパンプレミアムかみのやま産メルロが金賞を受賞しました！
今回金賞を受賞したコンクールは、ワインの本場フランスでもTOP5に入る世界的知名度の高いコンクールになります。
今年は世界10か国から5246アイテムが出品され、赤ワイン部門において金賞を獲得した日本産ワイン８本のうちの1本として、ジャパンプレミアムかみのやま産メルロが受賞を果たしました！
世界的なコンクールで金賞を受賞したワインが気軽に味わえるのもふるさと納税の魅力の一つです。
皆様のご家庭でも、この機会に独自のコンクールを開いてみてはいかがでしょうか？
～日本ワインの芳醇で優しい味わいを生み出すテロワール～
《凝縮した果実感とエレガントな香り》
蔵王山麓の陽あたりのよい斜面と、盆地に拓いた畑で育てた山形県上山市産「メルロ」を１００％使用し、醸造・熟成しました。果実の凝縮感とほどよい樽香のニュアンスが心地よい赤ワインです。
【内容】サントリー ジャパンプレミアムかみのやま メルロ ７５０ｍｌ×１本（ミディアム）
原材料となるぶどうには、上山市内の奈良崎洋一さん（中生居）が栽培したワインぶどう「メルロ」を100％使用しています。
全国で4か所しかないサントリー ジャパンプレミアム「産地」シリーズの一つに選ばれている「ジャパンプレミアムかみのやま産メルロ」。その原材料となるワインぶどう「メルロ」は、上山市内で農業を営む奈良崎洋一さん（中生居）が栽培したものを100％使用しています。情熱を持って高品質なものを栽培し続けてきたことが今回の金賞受賞に繋がっています。
作り手の熱意溢れる極上の１杯！この機会にぜひご賞味下さい！！
”ワインの郷かみのやま”ならではのビックイベントも開催されています！！
上山市では東北最大規模のワインイベントとして、「山形ワインバル」が開催されています。市内ワイナリーをはじめ、山形県内のワイナリーが出店するほか、近県のワイナリーも一同に集結し、ワインを心ゆくまでお楽しみいただけます。ぜひ、かみのやま産ぶどうを使用したワインはもちろん、各地の個性あふれるワインを味わいに、ワインの郷かみのやまへ皆様がお越しくださることを心よりお待ちしております。
※「山形ワインバル2021」については、中止となりました。来年こそは皆様にお会いできることを楽しみに、事務局では企画を進めて参りますので、引き続きご支援ご協力を賜りますようお願い申し上げます。今後の詳細については、分かり次第、こちらの特集記事でもお知らせいたします。
”ワインの郷かみのやま”からお選びいただけるワインを一挙ご紹介！
【思いやり型返礼品】就労継続支援Ｂ型の事業所「ふぁーすと・すてっぷ」を利用する方々の自立への一歩へとつながるワイン
【思いやり型返礼品】ワイン（First step）白 ２本 0115-2202
16,000円以上の寄付でもらえる
〈就労継続支援Ｂ型の事業所「ふぁーすと・すてっぷ」〉への「思いやり型返礼品（支援型）」です。「ふぁーすと・すてっぷ」では、障がいをお持ちの方々と、上山市小穴地区でナイアガラぶどうの栽培を行っています。ぶどう栽培は、多くの仕事があり、一人ひとりできることを増やせるように訓練を行っています。返礼品となっている”First step”（ワイン）をお選びいただくことは、自立へ向けた一歩（ファーストステップ）を踏み出す障がい者の方々へ自信を与え、活動への力強い支援に繋がります。
”First step”は、ブドウ園で採れたナイアガラ１００％を使用し、ワインにしています。ナイアガラの甘い香りと飲んだ時のスッキリ辛口のギャップをお楽しみください。 多くの料理に合いますので、是非ご賞味ください。
「良いワインは良いぶどうから」をモットーとしてワインづくりに取り組み、創業から100年を迎える「タケダワイナリー」
１９２０年（大正９年）から始まった歴史ある「タケダワイナリー」では、毎年ぶどうを厳選し、ワイン造りの品質向上に力を入れております。
こちらは、完熟したマスカットベリーA種で造られたソフトで軽めな「赤ワイン」と、心地よい香りと酸味の「白ワイン」のセット品になります。
【内容】タケダワイナリー ハーフ ２本セット
①タケダワイナリー ルージュ ３７５ｍｌ（ミディアム）②タケダワイナリー ブラン ３７５ｍｌ（辛口）
ベリーＡ種本来の赤い果実の香りと、樽熟成の奥行きのある芳香が見事なハーモニーを作り上げる、味わい深いワイン。山形葡萄の実力を表す正統派赤ワインです。上品なベリーらしい果実香とカラメルソース、ダークチョコレートの香り。まろやかできれいな酸と渋味が落ち着いた大人の印象です。クリアな赤ゆえに重さを感じませんが、味はきちんと正統派です。
【内容】タケダワイナリー ルージュ樽熟成 赤（辛口）７５０ｍｌ １本
日本で4か所のみの「産地」シリーズの一つに選ばれたワイン「サントリージャパンプレミアム」
～日本ワインの芳醇で優しい味わいを生み出すテロワール～
《凝縮した果実を感じる優しい味わい》
蔵王山麓の陽あたりのよい斜面と、盆地に拓いた畑で育てた山形県上山市産「シャルドネ」を１００％使用し、醸造・熟成しました。果実味豊かな優しい味わいの白ワインです。
【内容】サントリー ジャパンプレミアムかみのやま シャルドネ（辛口） ７５０ｍｌ １本
～日本ワインの芳醇で優しい味わいを生み出すテロワール～
《凝縮した果実感とエレガントな香り》のメルロ
《凝縮した果実を感じる優しい味わい》のシャルドネ
蔵王山麓の陽あたりのよい斜面と、盆地に拓いた畑で育てた山形県上山市産ぶどうを１００％使用し、醸造・熟成しました。
【内容】ジャパンプレミアムかみのやま ２本セット 各７５０ｍｌ
・サントリー ジャパンプレミアムかみのやま メルロ（ミディアム）
・サントリー ジャパンプレミアムかみのやま シャルドネ（辛口）
日本だからこそできる最高のワインを追求する「アサヒ」が上山産ぶどうを使用してつくる「サントネージュワイン」
「サントネージュ スパークリング かみのやま産葡萄」７２０ｍｌ×１本（辛口）：山形県かみのやま産ヴェルデレーを主体にシャルドネなどをバランスよくブレンド。柑橘香が華やかで、果実感と適度な酸味のバランスがよい味わいです。
「サントネージュ スパークリング ロゼ かみのやま産葡萄」７２０ｍｌ×１本（やや辛口）：山形県かみのやま産ヴェルデレーを主体にメルローなどをバランスよくブレンド。黄桃のような華やかな香りにやや辛口の味わいが爽やかな味わいです。
２本用ギフト箱入り≒外寸：３２４×１８５×８８ｍｍ 重量：約３.８ｋｇ
とことん上山のワインを楽しみたいという方におススメの詰合せ
１９２０年（大正９年）から始まった歴史ある「タケダワイナリー」と、２０１３年９月に開業した「蔵王ウッディファーム」
「かみのやまワイン」こだわりの「葡萄」と「醸造」がお楽しみいただけます。
【内容】「地元ワイナリー」セット 2本
①タケダワイナリー ルージュ ７５０ｍｌ（辛口）
②ウッディファーム メルロ ７５０ｍｌ（ミディアム）
～日本ワインの芳醇で優しい味わいを生み出すテロワール～
優良な単一畑に限定し、原料となる「ぶどう」のクオリティの高さは日本ワインらしい奥行きがあり、すべてにおいてワンランク上のポテンシャルを秘めたワイン。熱意あるぶどう生産者と手を携えて、それぞれの産地の最適品種でその土地の個性を引き出しています。こうした最高の舞台で醸し出されたワインの数々を一挙にお届け！この機会に是非ご賞味ください。
【内容】かみのやまワインプレミアム ６本セット
ジャパンプレミアムかみのやまシリーズ ３本（各７５０ｍｌ）
・メルロ（ミディアム）
・カベルネ ソーヴィニヨン（ミディアム）
・シャルドネ（辛口）
山形かみのやまシリーズ ３本（各７５０ｍｌ）
・渡辺畑カベルネ（フルボディ）
・奈良崎畑メルロ（フルボディ）
・佐竹畑シャルドネ（辛口）