大自然が育んだ北の恵みをお届けします。
特別栽培米「ゆめぴりか」はご飯がおかずになるお米です。 お米の他、北海道のソウルフード「ジンギスカン」や、丁寧な加工技術による味わい深い味「北海道産ししゃも」、朝もぎ新鮮な「採れたてアスパラ」、忙しい朝に使いたい「冷凍コロッケ」、炭鉱町からお届けする「塊炭飴」など、ふるさと自慢の「うまさ」をご紹介します！
北海道の最高級米「ゆめぴりか」
特Ａ級のお米「ゆめぴりか」の特別栽培米をお届けします。
特別栽培米とは、農薬を通常の半分以下に抑えた特別なお米です。ぜひご賞味ください。
精米・無洗米・玄米よりお選びいただけます。
また、3か月連続、6か月連続、12か月連続などの定期便も大変人気です。
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【先行予約2025年産米・11月上旬より順次出荷】北海道赤平産 ゆ…
18,000 円
「北海道が誇れる最高級のお米を作る」ことを目的に、研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。10年以上の歳月をかけて研究をすすめ、そのおいしさを追求することで、これまでになかった北海道米の開発に成功しました。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 【お米の保存について】 お米の保存につきましては、冷蔵庫の野菜室がおすすめです。冷蔵が無理な場合は温度・湿度の低い、日光の当たらない暗い風通しの良い場所で保管願います。お米の保存期限につきましては、夏季：2週間程度、夏季以外1ヶ月以内が目安となります。 ※画像はイメージです。 ※新米は11月上旬より順次出荷予定です。 ※お米は野菜と同じ生鮮食品ですのでお早目にお召し上がりください。 ※不作や生育不良など自然災害等により配送が困難となった場合は、代替品等へお振替のご対応となる場合がございますので、あらかじめご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
- 常温便
- 別送
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【先行予約2025年産米・11月上旬より順次出荷】玄米 北海道赤平…
17,000 円
「北海道が誇れる最高級のお米を作る」ことを目的に、研究を重ね、誕生したのが「ゆめぴりか」です。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、まさに、ごはんそのものがご馳走になるお米です。 玄米はビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいて、健康や美容にとても良く、人間が健康を保つために必要とされる栄養素をとることができる完全栄養食とも言われています。 【玄米の炊き方】 1.洗う ボウルにお米を入れて水を流しこんだら、サッと洗い流してください。この作業を2～3回繰り返します。 2.もみ洗い 手で玄米を持ち、てのひらで揉むようにして洗います。3～4回、玄米同士を擦り付け合うように洗います。 3.水加減 炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米の量の1.5～2倍を目安にします。おおよそ、玄米2合に対して水は約600mlです。炊飯器やお米の種類によっても炊き具合は異なりますので、何度か試してみてお好みの水加減を見つけてください。 炊飯器に玄米モードがあれば、そのとおりに設定して下さい。 4.浸水 白米よりも水を吸うのに時間が必要です。浸水時間は6時間前後が目安です。柔らかめに炊きたい場合は8時間、歯ごたえが欲しい場合は3～4時間程度にしてください。浸ければつけるほど、芯からふっくらとしたお米に炊き上がります。特に冬場はしっかりと浸けましょう。 5.炊飯 玄米モードがない炊飯器の場合、3の通り水加減を1.5～2倍に増やして、通常モードで炊きます。完成したご飯がかたい時は、水を足して、炊き直しも可能。 6.蒸らし 炊き上がったら、ふたを開けずに10分程度そのまま蒸らします。釜の中に充満している湯気が玄米につくことで、ふっくらとしたおいしいお米になるのです。 ※画像はイメージです。 ※新米は11月上旬より順次出荷予定です。 ※お米は野菜と同じ生鮮食品ですのでお早目にお召し上がりください。 ※不作や生育不良など自然災害等により配送が困難となった場合は、代替品等へお振替のご対応となる場合がございますので、あらかじめご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
- 常温便
- 別送
今が旬！栄養たっぷり！朝もぎ春グリーンアスパラ
アスパラ 北海道 朝採り 春グリーンアスパラ 約1kg［ほりぐち農園］ ※2025年4月中旬出荷開始先行予約 野菜 アスパラガス グリーンアスパラ 旬 とれたて お取り寄せ 産地直送 生産者直送
13,000円以上の寄付でもらえる
≪2022年4月中旬より順次お届け≫
北海道から朝どり！新鮮！栄養豊富な春アスパラ。一口食べれば甘みたっぷり、みずみずしさが広がる自慢のアスパラです。
リピート率が高くサイズによって多彩な料理をたのしむことができます。
赤平の「うまさ」まだまだあります！
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赤平トマトスープカレー1kg/1袋（約5人前) 加工食品 惣菜 レト…
10,000 円
地元赤平で収穫されたトマトを使った北海道グルメのスープカレーが完成しました。 完熟トマトのさわやかな酸味がスープカレーのスパイス感と絶妙にマッチした「赤平トマトスープカレー」。 「また食べたくなる」と地元でも大好評の逸品です。 大容量の1kgパックだから家族みんなで食べられます 素揚げした旬の野菜やお好みの具材をトッピングしてオリジナルスープカレーに。 赤平名物のホットレッグとの相性も抜群です。 「赤平トマトスープカレー」は、自由なトッピングで楽しんでいただくためにどんな食材にも合わせやすい味に仕上げています。 スープカレーとしてお召し上がりいただくだけでなく、鍋やスープパスタなど自由なアレンジでお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※商品に具材は入っておりませんので、あらかじめご了承願います。
- 常温便
- 別送
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北海道産ししゃもメス大30尾 北海道 稀少 魚シシャモ メス おつ…
18,000 円
本物のししゃもは北海道の太平洋沿岸でしか獲ることのできない大変希少な魚です。 脂ののりや卵の大きさなど、その美味しさに驚くこと間違いなしです。 食塩のみで味付けし乾燥していますので魚の旨みが凝縮されています。 ※画像はイメージです。 ※解凍後は10℃以下で保管し、5日以内にお召し上がりください。
- 冷凍便
- 別送
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北海道赤平市銘菓「塊炭飴」6袋
11,000 円
北海道の赤平市で昔から変わらぬ味で作りつづけられている「塊炭飴（かいたんあめ）」です。 1921年から製造開始した、赤平銘菓「塊炭飴」は炭鉱で栄えた赤平らしく、市内で産出した高品位の黒く光り輝く塊炭をイメージしました。その形、色調、光沢になぞらえ、「塊炭飴」と命名しました。石炭産業でにぎわっていた戦前から今に至るまで、まさに半世紀以上の歴史を誇ります。第18回全国菓子大博覧会で大臣賞など、数々の賞を獲得しています。 原材料は、厳選した北海道産ビート糖を特に吟味し、古い伝統を誇る独自の技法で製造しています。こうして出来上がった塊炭飴は、見た目は真っ黒で、石炭のように角ばった、大小さまざまなサイズ・形状の飴となります。独特の風味とカッシャ（ニッキ）のほのかな香気はひろく皆様からご好評をいただいております。 昔懐かしい塊炭飴で、石炭で栄えた赤平を感じてみてはいかがでしょうか。 ※画像はイメージです。 ※飴の粉が付着して白っぽく見えることがございます。また、ビート糖の割合が多いため、温度や湿度の影響で色が白濁して食感がやわらかく変わることがありますが、飴が糖に戻った為で、害はございません。 ※保存される時は高温多湿を避け、開封後は、お早目にお召し上がりください。 ※割れ方の形状によっては、口中を傷つける恐れがございますので、注意してお召し上がりください。
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北海道 コロッケ 栗かぼちゃとチーズソースの包み揚げ 計 24個 …
9,000 円
2種類の北海道産チーズを使ったフィリングを、マスカルポーネチーズのさわやかな酸味とコクを加えたかぼちゃ生地で包んだ二層の包み揚げです。栗かぼちゃの自然な甘みと濃厚チーズソースが特徴です。手作り感のある形状もポイントです。 【調理時のポイント】 ※たっぷりの油で高温（170～175℃）で揚げてください。 ※揚げてから約10分置いてからお召し上がりください。 【検索キーワード】 テーブルマーク 冷凍 コロッケ 総菜 おかず お弁当 節約 加工品 加工食品 チーズ かぼちゃ ※画像はイメージです。 ※通常「12個×5袋入り1梱包」の商品をレッドホースコーポレーション㈱で「12個×2袋入り1梱包」へリパック。 ※パッケージデザインが変更となる場合がございますのであらかじめご了承願います。 【発送について】 ※ご寄附をいただいてから最短3日～7日程で出荷いたします！（土日祝 年末年始除く） ※繁忙期等でメーカー入荷により遅くなる場合がございます。
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スピード発送
決済から7日程度で発送
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北海道 コロッケ MD欧風ビーフカレールゥコロッケ 計20個 10個×…
8,000 円
グラスドビアンを加えたコクのある本格的なカレールゥをそのまま包み込みました。時間が経ってもサクサクが続く衣も特長です。 【調理時のポイント】 ※たっぷりの油で高温(170～175℃)で揚げてください。 【検索キーワード】 テーブルマーク 冷凍 コロッケ 総菜 おかず お弁当 節約 加工品 加工食品 クリームコロッケ ※画像はイメージです。 ※通常「10個×6袋入り1梱包」の商品をレッドホースコーポレーション(株)で「10個×2袋入り1梱包」へリパック。 ※パッケージデザインが変更となる場合がございますのであらかじめご了承願います。 【発送について】 ※ご寄附をいただいてから最短3日～7日程で出荷いたします！(土日祝 年末年始除く) ※繁忙期等でメーカー入荷により遅くなる場合がございます。
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スピード発送
決済から7日程度で発送
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北海道 コロッケ MD海老グラタンコロッケ 計20個 10個×2袋 マイ…
8,000 円
プリッとした海老とクリーミーなマカロニのグラタンをサクサク衣のコロッケにしました。北海道産生クリームと牛乳を使用しています。 【調理時のポイント】 ※たっぷりの油で高温(170～175℃)で揚げてください。 【検索キーワード】 テーブルマーク 冷凍 コロッケ 総菜 おかず お弁当 節約 加工品 加工食品 クリームコロッケ ※画像はイメージです。 ※通常「10個×6袋入り1梱包」の商品をレッドホースコーポレーション(株)で「10個×2袋入り1梱包」へリパック。 ※パッケージデザインが変更となる場合がございますのであらかじめご了承願います。 【発送について】 ※ご寄附をいただいてから最短3日～7日程で出荷いたします！(土日祝 年末年始除く) ※繁忙期等でメーカー入荷により遅くなる場合がございます。
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