
アスパラ・たけのこなど 春野菜 5選

冬の間にたっぷりおいしさと栄養を蓄えた春野菜。
柔らかな食感やみずみずしさは、限られた時期しか食べられない季節の恵みです。
新玉ねぎやたけのこなど、短い旬を楽しめる春野菜をご紹介します。
アスパラガス

春野菜の代表格アスパラガスは、甘い香りとみずみずしさが魅力です。
茹でるだけでもおいしく、油との相性もいいので炒め物もおすすめです。
実は皮からも出汁が出るので、皮と一緒に10分ほど茹でて、さらに10分置いておくと味が染みておいしく召し上がれますよ。

![[E]滝本農場『カルデラの貴公子(L)』有機JAS認定アスパラ](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20181028/pd_cf03c7375474862f5a41c56a2c766c42dc362810.jpg)
北海道赤井川村
[E]滝本農場『カルデラの貴公子(L)』有機JAS認定アスパラ
11,000円
滝本農場の有機栽培で育てたブランドアスパラガス『カルデラの貴公子』をお届け致します。 【カルデラの貴公子】 グリーンアスパラ…



北海道千歳市
2023年春発送 ホワイトアスパラ 900g M~2L
11,000円
【北海道の広大な自然で育った"春の味覚アスパラ"】 北海道産のホワイトアスパラは、甘みとすっきりとしたほろ苦さが特徴の…
![<数量限定・早期予約>北海道真狩村産 グリーンアスパラ約2kg【2023年産】[01072]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20180417/pd_d4280441925a06c4515e69cbfb11a0aa39a4b445.png)
新玉ねぎ

収穫後に乾燥させずに、すぐ出荷される生食向きの玉ねぎが新玉ねぎです。
甘みが強く、この季節ならではのみずみずしい味わいを楽しめます。
生のままサラダにしても、スープにして丸ごと栄養をいただくのも良いですね。




大阪府貝塚市
B0167.肉厚!大阪泉州新玉ねぎ10kg
10,000円
【予約品】令和5年4月頃~発送!大阪泉州の特産品「泉州玉ねぎ」

東京都新島村
東京都 新島産 新玉ねぎ 6kg
10,000円
新島育ちの甘くて美味しい玉ねぎ!!

福井県あわら市
【先行予約】2023年6月発送 採れたて 新玉ねぎ 5kg(サイズ S M L ミックス…
6,000円
有機肥料で丹精込めて栽培!実が厚く甘くて美味しい自慢の玉ねぎ!
たけのこ

小ぶりで色の白い方がものが、良いと言われています。
調理前に忘れてはいけないのが、あく抜き。届いたらすぐに米のとぎ汁を使って1時間茹で、半日くらい漬けておきましょう。
煮物や天ぷらにして、独特の香りや歯ごたえを楽しんでください。

鹿児島県三島村
【2023年お届け】大名筍(硫黄島産)
14,000円
薩摩半島以南に自生している、リュウキュウチク。五~六月に収穫される筍は、柔らかく風味も優れており「筍の王様」として知られていま…

京都府長岡京市
<京の伝統野菜>朝掘り京たけのこ 2kg【1089010】
20,000円
長岡京市の春の味覚「京たけのこ」は「白子たけのこ」と呼ばれ、地元だけでなく全国的に有名なたけのこです。 長岡京市のたけのこは「京…


茨城県土浦市
農園直送!たけのこ 5kg(糠・鷹の爪付)【1142729】
20,000円
くぬぎ野ふぁーむでは、栽培期間中農薬・化学肥料を一切使っていません。掘りたての安心・安全なタケノコをパックして冷蔵でお届けしま…

鹿児島県薩摩川内市
A-289 【先行予約】【数量限定】農家直送 早堀りタケノコ 2㎏ 【3月上旬~4…
12,000円
早堀りタケノコの販売となります。こちらの商品は3月上旬以降随時収獲、発送となります。 収穫された物の中から身の引き締まった美味し…

山菜

春を告げる食材といえば、山菜ですね。
食べられる時期が短いので、シーズンを心待ちにしている方も多いのでは。
山菜ならではの独特な香りや苦みを楽しむには、天ぷらがおすすめです。
鮮度が命なので、届いたら新鮮なうちに食べましょう。

岐阜県飛騨市
《先行予約》【2023年5月下旬~6月下旬に発送】天然わらび 約1.2kg あく抜き…
10,000円
天然ワラビをお届けします!
![[№5889-0149]にんにく しれとこゆきいろ 行者にんにく ALサイズ 50g×6 北海道 中標津産](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20190307/pd_8730ba4c264d377311db6dc3977db3370df63fd8.jpg)
北海道中標津町
[№5889-0149]にんにく しれとこゆきいろ 行者にんにく ALサイズ 50g×6 北海…
14,000円
行者ニンニクは長寿食として知られる食材です。古くより修行僧の滋養食品として知られていますが、年々資源が枯渇しています。北海道中…

長野県白馬村
B010-13 季節の山菜詰合せ
10,000円
【2023年産予約】春の味覚、白馬の山の味覚

東京都武蔵野市
【2023年1月下旬より順次発送】【武蔵野市内産】 東京うど 約4kg / 野菜 ウ…
15,000円
東京うど発祥の地【武蔵野】伝統の江戸東京野菜の味をぜひご賞味ください。

北海道岩見沢市
2023年発送 希少!山菜の王様 行者にんにく 1kg【秋田谷農園】【20001】
15,000円
北海道の雪どけとともにやってくる、行者にんにく。 行者にんにくとは別名【キトビロ】【アイヌネギ】とも呼ばれる北海道を代表する山…

春キャベツ

一般的なキャベツに比べて、水分が多くみずみずしい春キャベツ。
柔らかく甘みがあるので、サラダなどの生食に向いています。加熱をするとさらに甘みが増すので、炒め物やお好み焼きにたっぷり使うのも良いですね。

千葉県銚子市
潮風育ちの陽だまりキャベツ~銚子の春をお届けします~
6,000円
周りを海に囲まれた銚子は、年間を通して温暖で、本州では一番早く初日の出が見られる土地でもあります。 潮風と陽の光をたっぷり浴びた…
![[№5735-1030]瀬戸内牛窓産 キャベツ 約10kg(4~8玉)](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220316/pd_0cea27e9d90c509f705de4d0f3c1b555be63cb1c.jpg)
岡山県瀬戸内市
[№5735-1030]瀬戸内牛窓産 キャベツ 約10kg(4~8玉)
7,000円
温暖な瀬戸内海式気候と地元特産物を利活用した栄養たっぷりな畑で、大切に育てられた瀬戸内市自慢のキャベツ。牛窓は岡山県最大のキャ…