品種の特長で選ぶ桃

夏ごろに旬を迎える桃は、芳醇な甘い香りとみずみずしさが魅力です。

柔らかくてジューシーな白鳳、大玉で糖度が高い白桃、濃厚で食べ応えがある黄桃など、品種ごとに魅力はさまざま。旬の時期も変わってくるので、毎月違う品種の桃を楽しんでみるのはいかがでしょう。

品種の特長と共に、全国の桃をご紹介します。

桃はとてもデリケートな果物。完熟して柔らかくなると触れるだけで傷んでしまうこともあるので、硬い状態で収穫して発送されるケースがほとんどです。そのため手元に届いた時はまだ硬いままのものが多く、一定期間置く（追熟させる）ことで、甘く熟した桃になります。つまり、正しい追熟方法を知ることで、おいしい桃をさらにおいしく味わえるのです。

桃を常温保存することで、柔らかさと甘みが増します。保存場所は、風通しの良い冷暗所（収納棚、廊下など）が最適。桃を新聞紙などで包むと、乾燥や傷みから保護できます。

常温で保存すると、桃のお尻（下）の部分から徐々に柔らかくなってきます。一番最後に熟してくるヘタの周りを指で軽く触れ、少し柔らかくなった状態が食べ頃です。

触れた時の感触だけでなく、見た目でも皮の部分がやや透き通った感じになってくれば熟してきた証拠。冷蔵庫で桃を冷やしたい場合は、食べる2～3時間前がおすすめです。

子どもから大人まで多くの人から愛される品種系統で、「やわらかくて甘い桃」の代表格。酸味が少なく上品な甘みもあり、果肉はとろけるような口当たりが特長です。ひと口かじると、果汁がしたたるほどのジューシーさも魅力です。5月頃から手に入りますが、7月中旬から8月中旬にかけてのものが特においしいと言われています。

和歌山県紀の川市

桃トロっととろける旨さ「ブランド桃」急上昇ランクイン!!あら川の桃約…

15,000円

とろける甘さとジューシーさを併せ持つ和歌山県産の桃を産地直送！

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岡山県里庄町

【2025年先行予約】桃岡山県産白鳳（白桃）約2kg（6～8玉）《2025…

29,000円

【配送不可：沖縄県・離島】 ●先行予約●2025年の収穫時期に順次出荷します！晴れの国岡山から『白鳳（白桃）』をお届けします。 …

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岡山県井原市

【ご家庭用】岡山白桃白鳳 5～7玉

13,000円

【先行予約】ジューシーで香りもよく、濃厚な甘みにファンも多い桃♪

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和歌山県かつらぎ町

先行販売！【モモ】白鳳　桃の王様！約2kg 6～8個【秀品】こだわり農家厳選…

14,000円

滴るジューシーな果汁♪くしがきの里より自信をもってお届けします

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チョイス限定

岡山県美作市

【限定25セット】岡山の桃　白鳳 (2kg×2箱)

32,000円

毎年大人気の美作市産の桃です。大自然の中で太陽の恵みをいっぱいに受けて育った完熟桃。甘味が多くて酸味が少ないのが特徴です。 …

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長野県飯綱町

【 2025年先行予約】桃 5kg グルメ《品種おまかせ「白鳳」「あかつ…

33,500円

光センサーを通し、「糖度」「熟期」を判別。旬の桃をお届けします！

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「白鳳系もも」の品をもっと見る

日本の桃のルーツと言える品種系統。果肉はやや硬めで、木になっている時間が長い分、大玉で高糖度なのが魅力です。歯ごたえのある食感を生かし、コンポートにしてもおいしく食べられます。主な品種として、甘みが強くて日持ちも良い「川中島白桃」、果汁感が強い「一宮白桃」、香り豊かな「清水白桃」などが知られています。

山梨県丹波山村

【2025年先行予約】朝もぎ直送！「桃白桃系」 5～8玉約2kg規格箱入り…

12,000円

真夏の太陽をたっぷり浴び健康的に真っ赤に日焼けしたピッチピチのピーチ

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山梨県甲州市

甲州市産厳選旬の桃大玉約2kg 5～6玉入り【2025年発送】（MG）B-481 【桃 …

12,000円

～桃の一大産地から厳選された旬の大玉をお届け～

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山形県東根市

【2025年産先行予約】2025年もも「川中島白桃」5kg JA提供 hi003-126-1

19,000円

代表品種「川中島白桃」。みずみずしい食感と桃特有のさらっとした甘みが人気です！

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岐阜県高山市

【2025年先行予約】飛騨のたからもも特上糖度15度以上（4-8玉）※7月下旬～…

29,000円

ジューシーで甘い「飛騨のたからもも特上」糖度15度以上の希少な桃をお届け

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山形県山形市

山形の白桃 5kg(10~16玉)Bコース(柔らかくなる品種・果肉やや硬め) 【令和7…

20,000円

フルーツ王国山形は、桃の生産も盛んです。山形の気候は日中が暑く、夜涼しいため、その温度差が甘味の強い桃を作るといわれています。 …

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熊本県錦町

桃白桃先行予約錦の桃 2kg 約5玉～9玉ももモモフルーツ果物デザート…

16,000円

溢れんばかりの果汁！濃厚な味と香りの朝採り桃♪

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「白桃系もも」の品をもっと見る

白桃と白鳳を交配して栽培した品種。現在、日本で最も多く栽培されている桃の一つです。果肉は緻密かつジューシーで、非常に強い甘みが持ち味。果実はしっかりとしていますが口当たりはなめらかで、適度な食感が楽しめます。主に福島県や山形県、長野県や山梨県で盛んに栽培され、8月上旬あたりからシーズンを迎えます。

長野県松川町

JA02-25A 桃あかつき約3kg／2025年7月下旬～8月上旬ごろ配送 // 贈答セン…

15,000円

南信州自慢の桃です！

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福島県福島市

No.2040ふくしまブランド桃　あかつき　約3kg【2025年先行予約】

15,000円

『うめぇ！！』食べれば納得♪　福島の桃

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福島県伊達市

ももカテゴリランキング3位獲得！【2025年出荷分先行予約】福島県産あかつ…

16,000円

「おいしさの粒揃い」光センサー選果機で選果する伊達の桃、甘さとおいしさは保証つき

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長野県小布施町

あかつき約3kg 7～12玉［おぶせファーマーズ］桃ももモモフルーツ果物…

13,000円

桃といったら「あかつき」

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チョイス限定

山形県天童市

07-01-001　もも(あかつき)2kg

10,000円

提供 (株)ジェイエイてんどうフーズ山形を代表する二大品種の一つ、白桃「あかつき」は、８月上旬に旬を迎えます。山形は桃の産地の…

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福島県桑折町

No.099 もも（あかつき）特秀　約5kg「献上桃の郷」ブランド品／桃モモ …

30,000円

あかつきは、全国に誇る福島を代表する品種で、平成28年には「献上桃の郷」の商標登録が認められました。その「献上桃の郷」ブランドの…

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「あかつきもも」の品をもっと見る

甘みはもちろん、味自体が濃厚で食べごたえがあり、白桃系よりもしっかりとした食感が持ち味。缶詰などの加工用として栽培されるものもありますが、優れた食味と芳醇な香りが魅力の「黄金桃」を筆頭に、近年は生食に適した品種も登場しています。8月上旬から10月上旬まで、比較的遅い時期に旬を迎える品種が多いのが特長です。