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2022/12/25(日) 17:36
年間を通して温暖な気候の指宿は、日本で最初にマンゴーの商品栽培が始まった地。 別名薩摩富士と呼ばれる開聞岳を望む景勝地の長崎鼻で、たっぷりと太陽の光を浴びた完熟マンゴーをお届けします!
鹿児島県指宿市のふるさと納税はこちら
2022/12/24(土) 19:47
【白焼きにこだわった焼き】 蒲焼の生産工程においては白焼きにこだわった製品作りを行っております。 【オリジナルのたれ】 たれはメーカーと共同研究したオリジナルのたれ(大新のみが使用できるPB)を使用し、十分に味のしみ込んだ蒲焼に仕上がっています。
2022/12/24(土) 18:34
2022/12/04(日) 19:43
美味しいお肉をたっぷり、ボリュームにもこだわった定期便です。赤身肉の美味しい和牛を育てています。 また、鹿児島特産の豚は旨みが凝縮しており、脂身の甘さは絶品!!!
2022/12/03(土) 18:37
開聞岳の恵みである豊かな自然の水を豊富に利用し、コクと香り豊かな鰻に仕上げました。
2022/11/27(日) 19:37
すべて個室で過ごせる個室食事処「ゆくさつむぎ亭」でお愉しみいただけます。 温泉、露天風呂は「24時間源泉かけ流し」。 黄昏に染まる空を眺めながら、自然を感じる寛ぎのお時間を愉しみつつ、心と身体が癒やされます。
2022/11/26(土) 18:42
白水館館内には指宿名物の「砂むし温泉」があり、大浴場「元禄風呂」へそのままご移動いただけます。 夕食は料理長が毎月厳選した食材と献立をご準備させていただきます。この機会に是非指宿白水館をご利用ください。
2022/11/19(土) 19:42
季節限定あんは、春(桜)・夏(れもん)・秋(安納いも)・冬(紫いも)になります。 焼きたての美味しさをそのままに、急速冷凍し真空パックしてお届けいたします。 指宿の方だけでなく遠方の方々にもご好評をいただいています。
2022/11/18(金) 19:01
ボリュームにもこだわった定期便を準備しました! 餌は自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し、赤身肉の美味しい和牛を育てています。 また、鹿児島特産の豚は旨みが凝縮しており、脂身の甘さは絶品!!! 是非一度ご賞味ください☆
2022/11/13(日) 19:33
人気の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ黄金セットを年内にお届けいたします! 数に限りがございますので、お早めにお申し込みください! 美味しさの秘密はカッティングにあり! 「ロインしゃぶしゃぶ」は、カットの厚みを決めていません。 当然のことですが、 黒豚にも個体差があるからです。 ※申し訳ございませんが、お届けの日時指定は承れませんので、あらかじめご了承ください。
2022/11/12(土) 19:17
人気の鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ用ロースを年内にお届けいたします! 数に限りがございますので、お早めにお申し込みください! しゃぶしゃぶの醍醐味である、ほどけていくような柔らかな食感が感じられ、かつ黒豚の旨みも溢れる絶妙な厚み ※申し訳ございませんが、お届けの日時指定は承れませんので、あらかじめご了承ください。
2022/11/06(日) 20:42
昔ながらの少し甘めの味付けです。 さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。 つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。
2022/11/05(土) 19:36
鹿児島県指宿市では温暖な環境と温泉を活かし、観葉植物を多く生産しています。 マイナスイオンを出すとして人気の植物です。 耐陰性もありますが明るい場所で管理してください。
2022/10/29(土) 19:42
「鰻・焼き・たれの三位一体」 蒲焼の生産工程においては白焼きにこだわった製品作りを行っており、白焼きラインは通常より長く、じっくり焼くことで、余分な脂を落とし旨みを引き出し、たれがしみ込みやすい良質の肉質になります。
2022/10/23(日) 20:27
さつまいもの発祥の地と言われている山川地区で生産されたさつまいもです。 表面に傷が付かない様に、一つ一つ手作業で丁寧に収穫しその後、貯蔵庫で注意深く温度、湿度を管理しながら熟成させていきます。
2022/10/22(土) 19:48
黒毛和牛のお尻のお肉【イチボ】【ランプ】のステーキを各1枚ずつお届けします。 自然豊かな指宿で育った黒毛和牛、脂身の甘さと、きめ細かい肉質は絶品です。
2022/10/16(日) 20:38
指宿の焼酎蔵元全6蔵の代表銘柄 900ml瓶呑みくらべセットをお届けいたします。
2022/10/15(土) 19:41
鹿児島が誇るブランド豚『かごしま黒豚』のしゃぶしゃぶを贅沢に楽しんでいただけるように、バラ肉スライス(500g)とモモ肉スライス(500g)をセットにしました。 バラ肉は口の中でふわっと溶ける脂の甘味を味わえ、モモ肉は歯切れが良く、肉の旨味をしっかり感じられます。
2022/10/10(月) 18:53
指宿の自然豊かな敷地で黒毛和牛を育てている株式会社Meatyou。 そんなMeatyouがお家で肉を食べた後、爽やかさを感じて欲しいという思いから開発しました。 指宿で育った<アイコトマト>をたっぷり使用したジェラートを是非お楽しみください!
2022/10/09(日) 19:26
『鹿児島黒牛』は2017年9月に開催された第11回全国和牛能力共進会で見事団体総合優勝を果たし、日本一に輝いたブランド牛です。 きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。 鹿児島が誇る特産品『鹿児島黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴です。
2022/10/08(土) 20:41
鹿児島が誇る特産品『かごしま黒豚』は筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れている為歯切れが良いのが特徴。 独特の小味をご堪能ください。とんかつはもちろん、ポークソテーなどにもおすすめです。
2022/10/02(日) 20:43
指宿食品のカツオタタキは主に日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。 カツオの鮮度を保つため、中心の凍結を維持したまま表面だけを一気に焼きあげることで、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 今回の新商品「薩摩ポン酢タタキ」は、鹿児島県産の原料を使ったこだわりの薩摩ポン酢にカツオタタキを漬けて仕上げました。 薩摩ポン酢に使用しているのは、指宿市山川の「鰹出汁」、鹿児島県産の「黒糖」、「ゆず果汁(曽於市末吉町)」、「黒酢(霧島市福山町)」で、まろやかな酸味と九州らしい甘さとコクのある風味が、鹿児島らしい味わいを引き立てます。
2022/10/01(土) 20:47
東沖漁場で獲った1本釣り冷凍戻りカツオを使用。 高鮮度のまま、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、脂の旨味と藁焼きの香ばしさを引き出しました。 戻りカツオ特有のもちもちとした食感と旨味をご堪能ください。
2022/09/17(土) 19:47
丁寧に蒲焼きした鰻のきざみとタレがセットになっています。 カットしてお届けするため、調理も簡単! 小分けなので、食べる分だけ温めてそのままお召し上がりいただけます。 指宿の鰻をいつもの料理に加えて、おうちご飯を贅沢に。 う巻、うざく、ちらし寿司、炊き込みご飯など、様々なメニューに簡単アレンジできます。
2022/09/16(金) 18:08
ブリタタキには脂ののった指宿産養殖ブリを使用。 オリジナルのタレが美味しさを引き立てます。 お刺身の後は、ごはんにのせて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 鹿児島の薩摩地方で昔から愛飲されてきた茶ぶし(SUB SOUP)も同梱。指宿市山川の海の幸を満喫できるセットです。
2022/09/11(日) 21:04
黒豚のうまみは、脂身にあります! 口当たりがよく、お肉のように柔らかく溶けるので、「白身のお肉」とも呼ばれています。 自慢の鹿児島県産黒豚をご堪能ください!
2022/09/10(土) 20:19
鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。
2022/09/04(日) 19:57
近年注目を集めている経産牛(子牛を産んだ母牛)は、米ぬかを飼料に半年間ほど時間をかけて再肥育することで、脂は黒毛和牛特有の甘みをほどよく残したまま、コクと深い旨みのある赤身肉に仕上がるため、お肉本来の味を味わえます。
2022/09/03(土) 20:42
多少のキズや色むらなどがありますが、肌に良いビタミンやミネラルがたっぷり入っていますので、肌の紫外線ダメージが気になるこの時期にぜひ食べて欲しい果物です。 そのまま皮をむいて食べても美味しくお召し上がりいただけますが、牛乳とヨーグルトと一緒にミキサーにかけてスムージーにしたり、マンゴープリンやゼリー、シャーベット、マンゴージャムやクッキー、マンゴーパフェなど、調理アレンジしても大変美味しくいただけます。
2022/08/21(日) 20:43
数量限定!! 東沖1本釣り モチモチ食感の戻りカツオのわら焼タタキ!! 東沖漁場で獲った1本釣り冷凍戻りカツオを使用。 高鮮度のまま、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、脂の旨味と藁焼きの香ばしさを引き出しました。 戻りカツオ特有のもちもちとした食感と旨味をご堪能ください。
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