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2021/10/10(日) 11:22
世界農業遺産地域の特産品を練り込んだ5種のそばをご家庭用の簡易パッケージでお届けいたします。 世界農業遺産高千穂郷・椎葉山でとれたそば粉を使用して半生麺にしてます。 このセットは世界農業遺産地域の５種類の蕎麦が楽しめる食べ比べセットになっております。 世界農業遺産に登録されている宮崎県の高千穂郷・椎葉山地域の5町村の特産品を蕎麦に練り込みました。 ベースとなっているのは、伝統的な野焼きの農法で作られた椎葉村の有機そば。 そこに高千穂のお米、五ヶ瀬の釜炒り茶、諸塚村の椎茸、日之影町のゆずが加わった唯一無二のローカル蕎麦です。 世界農業遺産の特産品を練りこんだ蕎麦を、ぜひご賞味ください。 ～お知らせ～ 当返礼品は【世界農業遺産～高千穂郷・椎葉山地域共通返礼品】として採用させていただきました
宮崎県椎葉村のふるさと納税はこちら
2021/10/03(日) 20:09
日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。 釣り好きには有名な尾前地区で昔からお客様に愛されているお宿「民宿おまえ」 リピーターに愛され続ける宿、豊かな自然、釣りの後は宿に戻って、 大地が育んだ体にやさしい恵みと人情あふれる温かいおもてなしが待っています♪ 澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
2021/10/02(土) 20:04
椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。 低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。 1匹のチョウザメから取れるキャビアの量は、体重の約10％。 チョウザメの体長はさまざまですが、なんと驚愕のおよそ1匹分のキャビアを≪ 500g ≫ご用意いたしました。 特別な日や季節のイベントやホームパーティー、いつもの食卓により一層の華を添えたいときへおススメです。 自分へのご褒美として、大切なご家族やご友人と、こだわり抜かれた逸品と共に、至福のひとときをお過ごしください。
2021/09/26(日) 20:49
温かみのある椎葉の木材を使った木造建築のお宿です。 日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。 宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29km2と広大で、その96%を山林が占め、地形は1,000mを越える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多く、集落はその山間に点在している自然豊かな中山間の村です。 広大な面積を有し、その約96％が森林で占められる自然豊かな村で、四季折々の自然の美しさや人々の営みは日本の原風景を感じることができます。 大地が育んだ体にやさしい恵みと人情あふれる温かいおもてなし。 旅の疲れが癒されることまちがいありません。 澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
2021/09/24(金) 20:17
日本三大秘境の地 椎葉村の広大で自然豊かな田舎暮らしを体験してみませんか？ 【地元の人と触れ合いながらスローライフを体験】 田舎暮らしを身近に感じながら、観光では味わえない体験ができます。 大自然の魅力あふれる椎葉を思う存分体験してください。 大地が育んだ体にやさしい恵みと人情溢れる温かいおもてなし。 旅の疲れが癒されることまちがいありません。 澄んだ空気の中で料理を味わいながら、情緒あふれるお宿でごゆっくりおくつろぎください。
2021/09/23(木) 20:19
宮崎県産黒毛和牛は、県内の肥育農家により大切に肥育されてきました。 九州の広大な地で自然環境の恵みを受けて丹精込めて育てられた黒毛和種です。 ヒレ肉は、1頭の牛からとれる割合はごくわずかです。 肉質は、牛肉の中で脂肪が少なく甘みがあり、とろけるほど柔らかくキメ細やかな舌触りが特長の赤身も強い高級部位です。 さらに、厳選された宮崎牛を100％使用した贅沢なハンバーグもお届けします。 宮崎牛の旨みがぎゅっと凝縮し、肉汁あふれる人気のハンバーグをセットでお楽しみください。 ご自宅でのお食事が華やかで至福のひと時となるよう、お肉本来の美味しさにさらに『感謝の心』を詰め込みお届けします。 是非、一度ご賞味ください。
2021/09/20(月) 20:08
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。 大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。 様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味をお届けいたします。 ヒレ肉は1頭からとれる割合はごくわずか。肉質はとろけるほど柔らかく赤身も強い高級部位です。ご贈答用でも大変喜ばれます。 ご自宅でのお食事が華やかで至福のひと時となるよう、お肉本来の美味しさにさらに『感謝の心』を詰め込みお届けします。 是非、一度ご賞味ください。
2021/09/19(日) 13:21
先祖が残した”原始の種”を守り続けるため、伝承される循環式の焼畑農法で生産しています。 栽培から収穫まで品質管理の徹底された、国産の茶葉を100％使用しています。 国産、農薬・化学肥料不使用なので、安心してお飲みいただけます。 カフェインフリーなので、昼夜問わずに、子供から大人、妊婦さんも飲めるさっぱりとした飲み口が特徴の優しいお茶です。 夏は冷やして、冬はホットで！お好みに合わせて、年間を通してご愛飲頂くほどにその良さを実感していただけます。 お申込みをいただいてから、一つ一つ心を込めて釜で炒り、皆様へお届け致します！！
2021/09/18(土) 22:42
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。 大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。 様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味をお届けいたします。 贅沢で絶品のロースステーキ【合計1.5Kg】をお召し上がりください。 肉質はとろけるほど軟らかく、サシが全体に入っており甘みの強い脂が特長です。 ご自宅でのお食事が華やかで至福のひと時となるよう、お肉本来の美味しさにさらに『感謝の心』を詰め込みお届けします。 是非、一度ご賞味ください。
2021/09/12(日) 20:43
生育から出荷まで、豚の生活する環境に重点をおき、丁寧に育てました。 放牧豚ならではの味わいと美味しい脂身をご堪能ください。 定期便で1年間、放牧豚の魅力を感じることのできる組み合わせです。 ☆他のお肉と何か違う?『数値』でみる椎葉放牧豚の肉質☆ 特徴その1.脂身がさっぱりして口の中で嫌味が少ない‼ リノール酸:椎葉放牧豚10.9%程度(一般的な豚の場合:9.5%程度)このリノール酸が適度に高いと、脂身がさっぱりしており口の中で嫌味が 少なくなります。 リノール酸を含み、体調を気にされている方にも注目されています。
2021/09/11(土) 20:34
宮崎県産黒毛和牛は、九州の広大な地で自然環境の恵みを受けて丹精込めて育てられています。 きめ細かなサシが入った柔らかく、脂の濃厚な旨みがあります。 お肉の旨みをしっかりと味わうことができるので、ステーキ、焼き肉やバーベキューといった、お肉そのものを味わえるお召し上がり方に最適です。 リンゴ風味とパイン果汁のフルーティーな甘みが特徴のステーキソース付きです。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
2021/09/04(土) 21:33
宮崎県産黒毛和牛は、九州の広大な地で自然環境の恵みを受けて丹精込めて育てられています。 サーロインは、背中の中央部にある部位です。 適度に脂の乗りが良く、きめ細かい綺麗な霜降りが特徴です。 ジューシーで柔らかい、脂の甘み、お肉の旨みをご堪能ください。 リンゴ風味とパイン果汁のフルーティーな甘みが特徴のステーキソース付きです。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
2021/08/31(火) 19:12
【職人のこだわりが詰まった国産大豆100％ ～豆乳～】 椎葉村の清らかな湧き水と、厳選した国産大豆、にがり、こだわりの素材を揃え職人が一つ一つ手作業で作り上げました。 出来上がった豆乳は、大豆の旨みと甘みを存分に味わえる、まるで豆腐そのものを飲んでいるかのように濃厚な無調整豆乳です。
2021/08/30(月) 20:07
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。 日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。 サーロインは、背中の中央部にある部位です。 適度に脂の乗りが良く、きめ細かい綺麗な霜降りが特徴です。 ジューシーで柔らかい、脂の甘み、お肉の旨みをご堪能ください。 九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ 【椎葉牛】 自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
2021/08/29(日) 12:19
【日本三大秘境 椎葉村で栽培した椎茸をお届けいたします！】 椎茸の路地栽培を10年以上続ける松尾さん。 標高700m、約3万本の原木で椎茸を栽培し、収穫量は年間約500kgを誇ります。 農薬や添加物の使用は一切しておりません。 何より「自然に近い形」で菌を発生させることにこだわり、「品質が落ちないようにすること」を常々心掛けています。 松尾さんの作る椎茸の美味しさは、一度食べれば違いがすぐに分かります。 多くは語らない、高い技術力を持つ松尾さんの椎茸を是非ご賞味ください！
2021/08/28(土) 15:43
宮崎県は、全国でも有数の椎茸の産地として知られています。 クヌギなどの原木が豊富で、自然豊かな広大な地で、香り高い乾燥椎茸の栽培が盛んに行われています。 原木椎茸をスライスにしました。 使いたいときに使いたい分だけ、すぐに水戻しができるスライスタイプなので、とても便利です。 料理に使う2時間前に水に浸していただくと、椎茸の旨味、栄養成分が染み出した戻し汁もお使いいただけます。 みそ汁や鍋料理の具や煮物、だし取りといった幅広い料理に取り入れると、味、風味共にワンランクアップしますよ！ ぜひ一度、ご賞味ください。
2021/08/27(金) 18:41
【豆腐の椎葉屋】 日本三大秘境の一つと言われている宮崎県椎葉村。 広大な面積を有し、その約96％が森林で占められ豊かな自然環境に囲まれています。 名水として知られる椎葉村の険しい山々の谷間を流れる清らかな水があり、豆腐や豆乳を作るのに適しています。 そんな椎葉村の標高700ｍのところにある「豆腐の椎葉屋」から、職人がひとつひとつ丹精込めて作った品を皆様へお届けいたします。
2021/08/25(水) 21:09
宮崎県産黒毛和牛は、九州の広大な地で自然環境の恵みを受けて丹精込めて育てられています。 肩ロースは、牛肉の中ではとても大きな部位のひとつです。 霜降り具合が適度にあり、きめ細かい肉質に加え風味が良く、濃厚な旨みが特徴です。 薄切りにして食べることが多い肩ロースは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにおすすめです。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ ぜひ一度、ご賞味くださいませ。 ※熨斗やギフト包装の対応は出来ません。ご了承ください。
2021/08/24(火) 20:41
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。 日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられた椎葉牛です。 椎葉牛のもも肉を使用した上質なローストビーフです。 肉の旨みを最大限に引き出すために、秘伝のスパイスを使用し、真空加熱調理法により低温でじっくりと丁寧に仕立てました。 磨き抜かれた高品質な原料と熟練の職人の技が光る自信作です！ それはお皿に盛るだけのスペシャリテ、きっと誰かに自慢したくなるローストビーフです。 九州の広大な地で育てられた黒毛和牛を味わいください。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ 【椎葉牛】 自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
2021/08/21(土) 17:17
椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。 生まれ、育ち、肥育期間の全てを日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられました。 牛もも肉は、脂身が少なく、高たんぱく＆低脂肪な部位です。 赤身肉の代表格でもあるもも肉は、栄養価が高く、女性やご高齢の方、健康志向の方にもおすすめです。 カレーやビーフシチュー、炒め物から煮込み料理まで幅広い料理にお使いいただけます。 九州の広大な地で育てられたA4等級以上の黒毛和牛ももスライスです。 皆さまへ美味しい牛肉を、真心こめてお届けいたします！ 【椎葉プレミアム牛】 自然豊かな環境で澄んだ空気、美味しい水に恵まれ、ストレスなく大事に育てられた牛は肉質、脂質ともに高く評価されております。
2021/08/21(土) 13:13
2021/08/17(火) 20:32
椎葉で生まれ、椎葉で育った牛。 椎葉プレミアム牛の称号を得られるのはその中でもA4等級以上の優れた肉質のものだけです。 日本三大秘境の地で育まれた「椎葉プレミアム牛」を一度ご賞味ください。 【サーロインについて】 サーロインは、背中の中央部にある部位です。 適度に脂の乗りが良く、きめ細かい綺麗な霜降りが特徴です。 ジューシーで柔らかい、脂の甘み、お肉の旨みをご堪能ください。 椎葉村は、土地の約９６％が森林で占められており、四季の移ろいの中で見せる様々な自然の美しさがあります。 「椎葉プレミアム牛」は 生まれ、育ち、肥育期間の全てを日本の原風景の感じられる豊かな自然環境で大事に育てられました。
2021/07/17(土) 20:45
ふるさと納税豚肉部門史上初!!(自称) 1.4Kgを上限として椎葉放牧豚の内容を選択し放題。 椎葉放牧豚は自由がモットー!! ならば、寄付者様にも自由に選んでいただきたいという思いから数量限定でスタートいたします。 自由に内容をカスタマイズしちゃってください。 正直この部位は欲しいけど、この部位はちょっと苦手という部分もあるかと思います。 そんな思いは一切不要。 豪快に選んでください!!
2021/07/11(日) 20:45
【椎葉放牧豚】が扱う放牧豚商品の人気のある部位の詰め合わせセットです。 バラエティ豊かな組み合わせでお子様から大人まで喜んでいただける詰め合わせです。 生育から出荷まで、豚の生活する環境に重点をおき、丁寧に育てました。 放牧豚ならではの味わいと美味しい脂身をご堪能ください。 脂身がさっぱりして口の中で嫌味が少ない‼ リノール酸:椎葉放牧豚10.9%程度(一般的な豚の場合:9.5%程度)このリノール酸が適度に高いと、脂身がさっぱりしており口の中で嫌味が 少なくなります。 リノール酸を含み、体調を気にされている方にも注目されています。 凍結解凍ドリップ:椎葉放牧豚1.1%程度(一般的な豚の場合:3.2%程度)この凍結解凍ドリップという数値は低ければ低いほど良いです。 ご家庭での冷凍庫内の管理がしやすく日保ちが良いお肉といえます。
2021/07/10(土) 20:17
日本三大秘境の１つ、宮崎県椎葉村から山の恵み「鹿肉」をお届けします。 食肉用の新鮮な鹿肉は、高タンパク低カロリー、ビタミン・ミネラルが豊富で素晴らしい食材です。 さらに青魚に含まれるDHAや、豚肉の５倍以上の鉄も含まれており、抗生物質やホルモン剤の投与や化学物質、添加物もない、とても健康的で安全なお肉です。 小型犬から大型犬、シニアのワンちゃんにもご賞味いただける、安全で新鮮で無添加のお肉を真空冷凍しました。 いつものご飯のトッピング、おやつとして、是非、大切なワンちゃんへ精力のつく鹿肉をご賞味ください。
2021/06/30(水) 20:44
全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。 大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。 様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味をお届けいたします。 是非、一度宮崎牛の魅力を感じていただきたい!!
2021/06/29(火) 20:39
A4等級以上!! 全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)での内閣総理大臣賞の受賞。 大相撲での優勝力士への宮崎牛贈呈。 様々なステージで輝きを放つ宮崎牛の味をお届けいたします。 宮崎牛 肩ローススライス400g【おすすめの牛肉】
2021/06/27(日) 21:11
伝統養蜂を守り続けてきた養蜂家たちが、希少な日本蜜蜂から採取した椎葉の蜂蜜です。 ニホンミツバチ天然１００％の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 【先行予約】2021年11月～12月上旬よりお届けいたします。
2021/06/27(日) 13:34
【先行予約】2021年11月～12月上旬よりお届けいたします。 伝統養蜂によるニホンミツバチ天然１００％の純粋国産はちみつ椎葉産 「椎葉の秘蜜」 年に1回しか採蜜しないため、その年の花や樹木の状況や天候によって味わいも採取量も異なります。 季節商品の為数に限りがございますが、ぜひこの機会にご賞味ください！！
2021/06/20(日) 21:11
大人気のバターサンドの詰め合わせセットをオリジナルの箱に入れてお届けします。 贈り物にもおすすめな10個入りセットを毎月1回、3ヶ月お届けする定期便です。 <高千穂発酵バター100%使用> とある番組でも大絶賛だった、宮崎県高千穂発酵バターを贅沢に使用しています。 特徴は原料の生クリームを36時間もかけて発酵熟成させて作ったバターでとても香りが高いです。 最高の素材と発酵バターが織りなす至福のハーモニーを、是非とも女性の大事な大事なティータイムに味わって欲しい!です。 <1個1個手造りで製造> 製造は私と嫁さんの二人で1個1個手造りで丁寧に製造。 一日製造できる枚数は200枚前後です。 販売開始から売り切れになることがしばしばですが一枚一枚丁寧に心を込めて製造しております。
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