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感謝申し上げます。
2016/12/31(土) 22:37
本年も全国の皆様より、温かいご支援を賜りまして、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。
平成２８年中のご寄附は、本日１２月３１日中にクレジットカード決済を完了された分までとなりますので、お手続きがお済みでない方は、お早めにお願いいたします。
応援いただく皆様のご厚情にさらにお応えしていけるよう、来年も市の資源をさらに磨き、活気あるまちづくり、特産品の充実等、引き続き取り組んでまいります。
今後とも、臼杵市をどうぞよろしくお願いいたします。
来る年も皆様にとって幸多き年となりますよう、ご祈念申し上げます。 -
旬の臼杵ふぐをご家庭で
2016/12/31(土) 22:16
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、各所でふぐを楽しむことができます。
寒さも厳しくなりましたが、鍋料理によく合う「ふぐ」は、現在旬の時期を迎えています。「臼杵ふぐ」の、鮮度にこだわった身の厚い「ふぐ刺し」、旨みが広がる「ちり」を、ご家庭でお楽しみいただけます。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
※１／１３ 以降のお届けとなります。
賞味期限が当日となりますので、ご希望のお届け日を、お申込み時に通信欄へご記入ください。
※臼杵ふぐのイメージ動画を、臼杵市の地域ページに掲載しています。
ぜひご覧ください。 -
醸造の町 臼杵の地酒・焼酎
2016/12/31(土) 20:56
臼杵市は古くから醸造の町として知られています。
長く育まれてきた伝統と酒蔵のたゆまぬ努力、地元の土・水・風により生み出される臼杵の酒はどれも逸品揃いです。
ぜひ皆様も臼杵のこだわりの味をご堪能ください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
人気沸騰！驚きの甘さ、「甘太くん」
2016/12/31(土) 14:23
九州を皮切りに、全国的にも注目されている「甘太くん」。
「べにはるか」を収穫後、一定温度条件下で40日以上貯蔵し、糖度検査を実施した、ＪＡ全農おおいたブランドのサツマイモです。
焼き芋にしたときの甘さと、しっかりと残るさつまいもの味が忘れられない、天然のスイーツ。
臼杵市野津町で選果された、自慢の品をお届けします。
ぜひ、濃厚な甘さをご堪能ください。
※１月下旬以降～３月１０日頃までの期間で、発送準備が完了次第、お届けいたします。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
豊後水道の獲れたて鮮魚
2016/12/31(土) 08:49
豊後水道に面し、美しいリアス式海岸が広がるまち臼杵市。
太平洋の暖かい海水と、冷たくて栄養分豊富な瀬戸内海の海水が混ざり合う魚の宝庫、「豊後水道」で育った、新鮮な魚をお届けします。
※毎日変わる水揚げの中から、その日に獲れたお勧めのお魚をお贈りします。
※写真は一例です。
※１／１３ 以降のお届けになります。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
旬の臼杵ふぐをご家庭で
2016/12/30(金) 22:37
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、各所でふぐを楽しむことができます。
寒さも厳しくなりましたが、鍋料理によく合う「ふぐ」は、現在旬の時期を迎えています。「臼杵ふぐ」の、鮮度にこだわった身の厚い「ふぐ刺し」、旨みが広がる「ちり」を、ご家庭でお楽しみいただけます。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
※１／１３ 以降のお届けとなります。
※臼杵ふぐのイメージ動画を、臼杵市の地域ページに掲載しています。
ぜひご覧ください。 -
寒い冬には、ぼたん鍋
2016/12/30(金) 13:26
江戸時代、猪肉は｢山鯨｣と称されて、寒さ厳しい冬の季節の栄養補給食、また、薬食とされてきました。
猪肉には、良質のたんぱく質やビタミンＢ郡が豊富に含まれているとして注目されています。
臼杵市の豊かな山の幸をたっぷりと食べて育った天然の猪肉は、美味しさ抜群です。特に冬にかけては、脂も良くのり、グッと旨みが増してくる時期です。
ぜひ、温かいぼたん鍋等でお召し上がりください。 -
旬の臼杵ふぐをご家庭で
2016/12/16(金) 22:16
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、各所でふぐを楽しむことができます。
寒さも厳しくなりましたが、鍋料理によく合う「ふぐ」は、現在旬の時期を迎えています。「臼杵ふぐ」の、鮮度にこだわった身の厚い「ふぐ刺し」、旨みが広がる「ちり」を、ご家庭でお楽しみいただけます。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
※年末年始は、お届けできない日がございます。各特産品の説明書きをご覧ください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
まだまだ旬です「臼杵ふぐ」
2016/01/30(土) 16:39
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、各所でふぐを楽しむことができます。
寒さ厳しい時期ですが、鍋料理によく合う「ふぐ」は、この冬の時期が旬と言われています。「臼杵ふぐ」の、鮮度にこだわった身の厚い「ふぐ刺し」、旨みが広がる「ちり」を、ご家庭でお楽しみいただけます。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
※お申込時、ご希望のお届け日を通信欄にご記入ください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
感謝申し上げます。
2015/12/31(木) 18:33
本年も全国の皆様より、温かいご支援を賜りまして、誠にありがとうございました。心より感謝申し上げます。
平成２７年中の寄附は、本日１２月３１日中にクレジットカード決済を完了された分までとなりますので、お手続きがお済みでない方は、お早めにお願いいたします。
応援いただく皆様のご厚情にさらにお応えしていけるよう、来年も市の資源をさらに磨き、活気あるまちづくり、特産品の充実等、引き続き取り組んでまいります。
今後とも、臼杵市をどうぞよろしくお願いいたします。
来る年も皆様にとって幸多き年となりますよう、ご祈念申し上げます。 -
旬の臼杵ふぐをご家庭で
2015/12/31(木) 10:58
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、各所でふぐを楽しむことができます。
寒さも厳しくなりましたが、鍋料理によく合う「ふぐ」は、現在旬の時期を迎えています。「臼杵ふぐ」の、鮮度にこだわった身の厚い「ふぐ刺し」、旨みが広がる「ちり」を、ご家庭でお楽しみいただけます。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
※１／７以降のお届けになります。お申込時、ご希望のお届け日を通信欄にご記入ください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
醸造の町 臼杵の地酒
2015/12/30(水) 21:46
臼杵市は古くからお酒や醤油・味噌などの生産が盛んで、「醸造の町」として知られています。豊かな自然と長い歴史の中で育まれてきた伝統薫る臼杵の地酒は、どれも逸品揃いです。ぜひ皆様も各酒蔵自慢の味をご堪能ください。
※写真は「大吟醸 慶」です。「山田錦」を40％まで精米し、低温熟成を経た、滑らかで奥深い味わいをお届けします。
お届けは、１月中旬以降、お酒が出来上がり次第となります。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
旬の臼杵ふぐをご家庭で
2015/12/30(水) 20:14
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、各所でふぐを楽しむことができます。
寒さも厳しくなりましたが、鍋料理によく合う「ふぐ」は、現在旬の時期を迎えています。「臼杵ふぐ」の、鮮度にこだわった身の厚い「ふぐ刺し」、旨みが広がる「ちり」を、ご家庭でお楽しみいただけます。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
※１／７以降のお届けになります。お申込時、ご希望のお届け日を通信欄にご記入ください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
今が旬です！かぼすブリ
2015/12/30(水) 16:02
豊後水道の恵まれた環境の中で育てられた臼杵の「かぼすブリ」が、旬の時期を迎えています。
「かぼすブリ」とは、ビタミンＣなどの有機酸を豊富に含んだ柑橘類「カボス」を餌に加えて育てることで、変色や臭みを抑え、さっぱりと食べやすい肉質に育てたブリです。特産の「カボス」と「養殖ブリ」のハイブリッドとして人気上昇中のブランドフィッシュです。ぜひ皆様も、真心こめて育て上げた、臼杵の「かぼすブリ」をお召し上がりください。
※３月までのお届けとなります。
３枚おろしとアラのセットでお届けします。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
パートナーは甘太くん！名物「ぴんころうどん」
2015/10/31(土) 23:18
爽やかな秋が訪れ、さつま芋も収穫の時期を迎えています。さつま芋といえば、焼き芋など、まず実の部分を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は葉の部分にも栄養があり、ポリフェノール、ルテイン、カルシウムや鉄分などが豊富に含まれています。
臼杵市野津町名物「ぴんころうどん」は、臼杵産の高糖度ブランドさつま芋「甘太くん」のこの葉の部分を使用し、パウダー状にして麺に練りこんでいます。
寒くなってきたこの時期は、ヘルシーでくせがない「ぴんころうどん」を、ぜひ温かいつゆで召し上がり、元気にお過ごしください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
寒い夜に、鍋のお供に、ふぐひれ酒
2015/10/31(土) 21:43
段々と肌寒さも増し、夜は鍋など温かいものが恋しくなる季節となりました。
温かいお酒で温まりたい、ふぐ鍋を囲む、そんな時には、お供に「ふぐのひれ酒」はいかがでしょうか。
ふぐの本場臼杵ならではの、「上撰ふく酒」をお届けいたします。ふぐのヒレをセットにしておりますので、お手軽にお楽しみいただけます。風味豊かなひれ酒を、ぜひこの機会にどうぞ。
その他にも臼杵市らしい特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
お待たせしました！かぼすブリ
2015/10/31(土) 17:41
豊後水道の恵まれた環境の中で育てられた臼杵の「かぼすブリ」が、いよいよ水揚げ時期を迎えます。
「かぼすブリ」とは、ビタミンＣなどの有機酸を豊富に含んだ柑橘類「カボス」を餌に加えて育てることで、変色や臭みを抑え、さっぱりと食べやすい肉質に育てたブリです。特産の「カボス」と「養殖ブリ」のハイブリッドとして人気上昇中のブランドフィッシュです。ぜひ皆様も、丹精込めて育て上げた、臼杵の「かぼすブリ」をお召し上がりください。
★１１月中旬頃からのお届けとなります。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
寒い冬には、ぼたん鍋
2015/10/31(土) 17:02
江戸時代、猪肉は｢山鯨｣と称されて、寒さ厳しい冬の季節の栄養補給食、また、薬食とされてきました。
猪肉には、良質のたんぱく質やビタミンＢ郡が豊富に含まれているとして注目されています。臼杵市の山の幸をたっぷりと食べて育った天然の猪肉は、美味しさ抜群です。特に冬にかけては、
脂も良くのり、グッと旨みが増してくる時期です。ぜひ、温かいぼたん鍋等でお召し上がりください。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
秋の実り、うすき産カボス
2015/10/12(月) 18:09
臼杵を代表する特産品「カボス」が旬の時期を迎えています。
「カボス」は、ビタミンＣやクエン酸などの有機酸を豊富に含んだ、爽やかな香りが特徴の柑橘類で、焼き魚をはじめ、揚げ物、お刺身、お味噌汁に搾ると、風味豊かでさっぱりした味わいに仕上げてくれます。
カボス果汁を加えたジュースやお酒も、すっきりとした味わいが大好評です。
風味の豊かなこの時期に、ぜひお楽しみください。
※本年度のカボスのお届けは、今月末までとなっております。
カボスは寒暖の差により、緑から黄色へと色が変わっていきます。 現在、黄緑色に変わっているものもありますが、品質に大きな違いはありません。
今週中(10月18日まで)にお手続きいただきますと、今月末までのお届けが可能です。
郵便振替でお手続きいただく場合、お届けまで少し時間を頂戴しますので、少し黄色みを帯びる可能性があります。ご了承ください。 -
温かい有機緑茶で、ほっと一息
2015/09/30(水) 18:21
臼杵市野津町の髙橋製茶は、安心・安全を最優先に「有機のお茶づくり」に取り組み、平成１３年に県下第１号の「有機JAS認証」を取得しました。
その取り組みは、陣内孝則主演のオーガニックシネマ『種まく旅人～みのりの茶～』として映画化され、「全国環境保全型農業推進コンクール」では、独自の栽培技術等が評価されて「生産局長賞」を受賞しました。
澄んだ空気と美しい水、たっぷりと降りそそぐ陽光。豊かな自然と深い愛情に育まれたお茶は、心と体に優しく沁みわたります。
涼しい秋が訪れ、時折肌寒さも感じられます。そのような時には、美味しい緑茶を入れて、ほっと温ままるひと時を過ごしませんか。 -
臼杵の地酒で乾杯！
2015/09/30(水) 13:27
先日、臼杵市では県下で初の「乾杯条例」が可決されました。
地元産の日本酒や焼酎で乾杯する習慣を広めようという条例で、地域経済を活性化し、郷土愛を深めることを目的として制定されました。
臼杵市は古くからお酒や醤油・味噌などの生産が盛んで、「醸造の町」として知られています。豊かな自然と長い歴史の中で育まれてきた伝統薫る臼杵の地酒は、どれも逸品揃いです。ぜひ皆様も各酒蔵自慢の味で乾杯をお楽しみください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
パートナーは甘太くん！名物「ぴんころうどん」
2015/09/29(火) 20:00
過ごしやすい爽やかな秋が訪れ、さつま芋も収穫の時期を迎えています。さつま芋といえば、焼き芋など、まず実の部分を思い浮かべる方が多いと思いますが、実は葉の部分にも栄養があり、ポリフェノール、ルテイン、カルシウムや鉄分などが豊富に含まれています。
臼杵市野津町名物「ぴんころうどん」は、臼杵産の高糖度ブランドさつま芋「甘太くん」のこの葉の部分を使用し、パウダー状にして麺に練りこんでいます。
ヘルシーでくせがなく、不思議なのどごしの「ぴんころうどん」をぜひ召し上がってください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
爽やかな秋の日に、お菓子と読書で一休み
2015/09/28(月) 21:22
朝晩涼しく、爽やかな風が吹き抜ける、秋を感じる時期になりました。夏から秋にかけてのこの時期は、日暮れもだんだんと早まり、夜が長く感じられる、読書にとても適した季節です。お菓子をお供に、本を開いて静かで心地よいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
温かいお茶によく合う「はちみつ焼菓子」や「臼杵煎餅」など、全国のお菓子通に愛されている、臼杵を代表するお菓子をご紹介しています。
ぜひこの機会にお楽しみください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
秋の夜長に、臼杵のお菓子でお月見を
2015/09/23(水) 18:40
秋といえばお月見。夜風も涼しく、虫の音も美しい、お月見にふさわしい季節となりました。空が澄みわたる美しい月夜には、月を眺めてお菓子を楽しみ、ゆったりと過ごされてはいかがでしょうか。
月のように丸い、昔ながらのこだわりの「臼杵煎餅」をはじめとして、しっとり柔らかな「うすきせんべい生さんど」、「はちみつ焼菓子」など、お月見にぴったりのお菓子をご紹介しています。
温かいお茶や紅茶とご一緒に、ぜひこの機会にお楽しみください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
爽やかな秋の味わい、うすき産カボス
2015/08/20(木) 20:05
臼杵を代表する特産品「カボス」が旬の時期を迎えました。
「カボス」は、ビタミンＣやクエン酸などの有機酸を豊富に含んだ、爽やかな香りが特徴の柑橘類で、焼き魚をはじめ、揚げ物、お刺身、お味噌汁に搾ると、風味豊かでさっぱりした味わいに仕上げてくれます。もちろんふぐ料理とも相性抜群です。
カボスジュースを加えたジュースやお酒も、すっきりとした味わいが大好評です。
カボス果汁の質・量とも最高で、最も風味の豊かなこの時期に、ぜひお楽しみください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
逆旬も美味極まる、臼杵の「夏ふぐ」
2015/08/12(水) 17:24
古くから商いの町として栄えた臼杵では、「ふぐ」が大切な食文化の一つとして長く愛されてきました。臼杵にはふぐ料理の店が多数あり、一年中、ふぐを楽しむことができます。
ふぐは、鍋料理に合うことから冬場が旬として定着していますが、「逆旬」説もあり、お盆過ぎのふぐも冬場の産卵のための栄養が身に回って美味とも言われています。
豊後水道の急流に揉まれ、市場でもトップクラスの高値が付く臼杵のふぐは、ふぐの中でも王様といわれる「トラフグ」です。ぜひこの機会にご堪能ください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
夏の夜には「ウスキボウル」！
2015/07/17(金) 21:20
「ウスキボウル」とは、心地よい麦の香りただよう臼杵の麦焼酎「常蔵」と相性バッチリの臼杵特産「有機栽培カボス」で作る、皆でワイワイ楽しめる焼酎の飲み方です。
「常蔵」と「カボス」がどんぶり鉢の中で絶妙なハーモニーを奏で、すっきりとした爽やかな味わい、麦とカボスの豊かな香りを楽しめます。この風味は、この組み合わせでしか味わえません。
皆様もぜひ一度、お試しください。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
のどごし抜群！ぴんころうどん
2015/06/14(日) 17:06
臼杵市野津町名物「ぴんころうどん」。
一見、そばのようにも見えますが、これは臼杵産の高糖度ブランドさつま芋「甘太くん」の若葉をパウダー状にし、麺に練りこんでいるためです。
若葉には、ポリフェノール、ルテイン、カルシウムや鉄分など栄養素が豊富に含まれています。
ヘルシーでくせがなく、抜群ののどごしの「ぴんころうどん」をぜひ召し上がっていただき、野津のヒーロー「吉四六さん」のように、長く健康で、“ぴんぴん”元気にお過ごしいただければと思います。
その他にも、臼杵市ならではの特産品を多数ご紹介しています。
皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。 -
6月1日正午 クレジットカード決済が可能に！
2015/05/31(日) 21:32
6月1日正午から、クレジットカード決済システムを導入します。
「ふるさとチョイス」からお申し込み後、そのまま続けてお手続きいただけます。（Yahoo!公金支払い）
応援いただく皆様への感謝の想い、また、臼杵市をさらに知っていただきたいとの想いから、お礼の気持ちとしてお届けする特産品についても見直しを行い、拡充しています。
臼杵ふぐをはじめとして、ほんまもん農産物や特産魚カマガリ、醸造の町ならではの醤油・味噌、酒類など、臼杵市らしい特産品を数多くご紹介しています。
今後とも、臼杵市のまちづくりに皆様からの温かい応援をどうぞよろしくお願いいたします。
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