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2023/06/28(水) 19:00
「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。 その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。伝統の味と現代風にアレンジした味をお楽しみください。 ・山うにとうふ(オリジナル)100g ・山うにとうふ(スモーク豆腐チーズ)80g
熊本県五木村のふるさと納税はこちら
2023/06/25(日) 18:30
五木村産の檜の葉を100%使用したエッセンシャルオイルです。 手作業で葉を採取し水蒸気蒸留法により抽出しております。 100%自然由来のナチュラルな香りでリラックスしてみませんか。
2023/06/24(土) 18:00
「あか牛」は熊本で誕生した日本の「和牛」です。 旨みたっぷりの赤身と口の中で溢れる牛肉本来の風味は、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。 肩ロースは、和牛本来の香りと味があり、あか身肉の旨さと良質で程よい脂肪のバランスがとれた部位で、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。 ぜひご家族みなさまでご堪能ください。
2023/06/18(日) 17:30
ジモトパスポートは、「#旅するジモト」の参加券です。 「#旅するジモト」は、6地域(熊本県五木村、石川県七尾市、三重県尾鷲市、高知県四万十町、鳥取県鳥取市、山口県周防大島町)の地域課題解決に向けたプロジェクトを、全国から集まった仲間といっしょに進める新しい地方創生のかたち、ジモト創生です。 ジモトパスポート(NFT)により、心地良い関わり方でジモトづくりに参加していただけます。 利用者にとってこの6地域が「自身や家族の出身地に加わる“もうひとつのジモト”になる」をテーマに活動を始めました。 NFT(ジモトパスポート)保有者といっしょに、ジモトの人たちはもちろん、遠く離れていても、近くにいても、ご近所づきあいができるコミュニティです。
2023/06/17(土) 17:00
五木村の米と水にこだわって作った本格焼酎です。贈り物にもどうぞ。
2023/06/11(日) 16:00
五木村産の原木栽培のシイタケを乾燥。 その乾燥シイタケをそのまま粉末に加工し、三大旨味成分の一つ、干しシイタケに含まれる旨味成分(グアニル酸)を最大限に引き出して、美味しいスープにしました。 パンチの効いた唐辛子で大人の味に仕立てた人気のスープスティックです! 調味料としても使用できます。 おすすめレシピもお付けしますので、ぜひチャレンジしてみてください♪
2023/06/10(土) 15:30
ヴィラの快適さとグランピングの楽しさを併せて堪能できる特別なお部屋をご用意しました。 ご宿泊利用券(ヴィラタイプ1棟2名様、1泊2食付き)
2023/06/04(日) 15:00
レアチーズケーキと五木村特産のくねぶ(幻の柑橘)を使用した手作りのマーマーレードをガラスの瓶に詰めました。 やさしい甘さのレアチーズケーキとくねぶの独特の甘い柑橘の香り、ほんのりとした苦味が相性バツグンです◎
2023/06/03(土) 14:30
渋味の少ないさわやかな味と香り豊かな五木茶をお楽しみ下さい。 農薬不使用。五木村産の一番茶のみ使用。
2023/06/01(木) 14:00
熊本のあか牛のミンチに五木村特産のシイタケを細かく刻んで練り込みました。 あか牛の旨みとシイタケの風味が見事にマッチした絶品のハンバーグです。
2023/05/28(日) 13:30
熊本名物といえば馬刺し! その馬肉を一口サイズにカットして燻製してあるので、そのまますぐ召し上がれます。 熊本県産の青柚子胡椒と青唐辛子を使用し、とても風味が良く、冷たい食材や、あっさりとした食材によく合います。 そんな逸品を使用した旨味の詰まった馬肉の燻製をどうぞご賞味ください。
2023/05/27(土) 13:00
今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。
2023/05/21(日) 12:30
五木村で獲れた鹿のお肉を使ったソーセージです。 村の人口を上回るほど増えすぎた鹿が、畑などをあらす食害が深刻化し、駆除を余儀なくされています。 この鹿たちを、ただ駆除するのではなく、自然の命として美味しくいただくことを大切にしています。 鹿肉は脂肪がほとんどないのが特徴で、高タンパク・低カロリーなヘルシー食材です。 特有の赤身の多い肉質に合う8種類のスパイスを使用し、味だけでなく、薫りから楽しんでいただけるソーセージです。
2023/05/20(土) 12:00
五木村特産柑橘くねぶを使ったお酒とゼリーです。 香りが特徴の柑橘くねぶの商品は全国的に珍しいですので、この機会に味わってみてください。 お酒はくねぶ果汁を使用しており、甘めの飲みやすい商品です。
2023/05/17(水) 00:00
「五木豆腐」は1丁が約9センチ四方、重さはおよそ900グラムと大きく箸が立つほどの硬さ 一般的な木綿豆腐に比べ3倍の大豆を使うのも特徴で、じっくりと2時間以上重しをかけて水分を抜いた事で完成した逸品。 薬味をのせ、まずは冷ややっこでお試し下さい。口に入れると、濃い大豆の風味が広がること間違いなし。 九州産大豆やノンシリコンの菜種油など、全商品で原材料にこだわっています。
2023/05/14(日) 11:00
川辺川に、透明なクリア・カヤックを浮かべ、水上のお散歩をしてみませんか? 船体、シート、フロートにいたるまで透き通っている珍しいカヤック。 コースは遠乗りではなく、安全な水域で自然に親しむ優雅なカヌートリップです。 そのため、体力に自身のない方、カヌーが初めての方でも大丈夫です。 船上でのドリンクサービスにフォトサービス付きです。 ※インストラクターが同行いたします。
2023/05/13(土) 19:30
九州の真ん中、人口1,000人の熊本県五木村。 日本一の清流「川辺川」が流れる豊かな山村です。 五木村では「養蜂」をしていません。 自然の中に「はちうと」と呼ばれる巣箱を設置し、蜂が巣を作るのを待つという、昔ながらの方法で蜂蜜を採っています。 「千花蜜」は、五木村の山々を飛び回るニホンミツバチが作っています。 様々な草花や樹木から蜜をとる蜂蜜は、一般的に「百花蜜」と呼ばれます。 人口1,000人の村で採取する蜂蜜ということで、この蜂蜜は「千花蜜」と名付けられました。
2023/05/07(日) 19:00
2023/05/06(土) 18:30
「あか牛」は熊本で誕生した日本の「和牛」です。 旨みたっぷりの赤身と口の中で溢れる牛肉本来の風味は、幅広い年齢の方に召し上がっていただける食べやすいお肉です。 肩ロースは、和牛本来の香りと味があり、あか身肉の旨さと良質で程よい脂肪のバランスがとれた部位で、すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。
2023/05/03(水) 18:00
肉厚で弾力がある香り豊かな椎茸を乾燥させ、スライスにしました。 椎茸の栽培方法は、「原木栽培」と「菌床栽培」の2種類。 「原木栽培」はクヌギなどを原木として使用し、そこに穴を開けて種駒(木片に菌糸が付着したもの)を入れます。 それらを1年以上寝かすとホダ木から、椎茸が生えてきます。 原木栽培は自然に近い環境で栽培するため、生産量や生産時期が変動したり、大変な手間や労力がかかりますが、その分、肉厚で弾力があり香り豊かな椎茸ができます。
2023/04/30(日) 17:30
2023/04/29(土) 17:00
自然豊かな熊本県五木村より、ティーバック3種類をお届けいたします。 ほうじ茶・五木紅茶・玉緑茶 手軽においしいお茶を飲んでいただけるようにティーバッグにしました。 抽出性能が良い、テトラ型のティーバッグを使用しています。
2023/04/23(日) 16:00
2023/04/22(土) 15:30
「豆腐の味噌漬」を日本の食卓へ。 その熱い想いから「山うにとうふ」が生まれました。 今から800年以上前に平家の落武者が伝えたといわれる、風味豊かな逸品「豆腐の味噌漬」。 それは、豆腐に含まれる良質のたんぱく質を保存するために生み出された生活の知恵の産物です。
2023/04/16(日) 15:00
2023/04/15(土) 14:30
自然豊かな熊本県五木村より、粉末茶2種類をお届けいたします。 ・粉末緑茶スティック 持ち運びにも便利。 500mlのペットボトルの水に1包入れてそのままお使いいただけます。 ・粉緑茶 ご家庭でお好みの濃さのお茶ができ、またお料理やお菓子作りにもお使いいただけます。 緑茶ハイなどにもご利用いただけます。
2023/04/09(日) 14:00
自然豊かな天草で育った天草大王を料理しやすいように一口カットにしました。 ふわふわで甘みのあるムネ肉約400g×1パック、ジューシーなモモ肉約400g×2パック唐揚げや親子丼、様々な料理にお使いください。
2023/04/08(土) 13:30
2023/04/02(日) 13:00
2023/04/01(土) 12:30
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