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長崎県島原市からの最新情報
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美味しい みかんをお届けします！
2015/11/14(土) 18:33
水の都しまばらは、温暖な気候と風、普賢岳山麓の豊かな土壌がみかんをおいしくします。
雲仙普賢岳の風が育むみかんセット（彩ｰ20）では、今食べごろの温州ミカンをお届けします。
また、野菜・フルーツ・卵 旬のお任せセット（彩ｰ1）でもミカンを詰め合わせてお届けしています。 -
ミネラル豊富な水で育てた「舞豚」をお届けします！
2015/11/08(日) 12:48
舞岳からのミネラル豊富な水で丹精に育てた「舞豚」。
サシの入りが理想的な美しくて、旨味のある肉を焼肉用としゃぶしゃぶ用にして各１セットお届けします。（彩ｰ18） -
今が旬の「天然クルマエビ」をお届け。期間限定
2015/08/22(土) 20:14
有明海の豊かな海で育ったクルマエビは、大きくて華やかな味わい。また潮の流れが速く、干満の差が大きいので、クルマエビの身は引き締まり、味のレベルが高く、甘さとぷりぷり感はまた絶品です。
多くの方よりご好評いただいている「天然クルマエビ」は（結-８）、（絆-２）でお届けします。 -
夏はやっぱり 島原手延べ素麺
2015/07/22(水) 22:53
梅雨明けも間近。
夏バテも気になるところですが、ここは夏の定番 キンキンに冷やして食べる島原手延べそうめんはいかがですか。
水の都しまばらでは豊かな清水を利用して作られた島原手延べそうめん、定番のめんつゆにつけて食べるばかりでなく、素麺チャンプルーなどでもお楽しみください。
夏はやっぱり！島原手延べ素麺！ -
匠の技 手打ち刃物３本セットを城下町から
2015/07/19(日) 22:30
城下町として栄えた島原で、「吉光」は江戸時代から続く鍛冶屋です。
日本古来の「たたら製鉄法」で鉄を一から作る鍛冶屋は全国でも珍しく、有明海沿岸で砂鉄を集め、釜で溶かし、炭や藁を使い独特の製法で作られる希少な「玉鋼」。
カンカンと響く音、散る火花･･･すべて手作業で鍛えられ、丹念に作り上げられた包丁は鋭い切れ味を持ち、手放せない逸品です。
ふるさと納税のお礼の品のためだけに特別に仕立てた包丁3本セットは「匠の技で研ぎ澄まされた島原手打ち刃物セット」（絆ｰ3）から。 -
水の都 島原から美味しい水をお届けします！
2015/07/12(日) 21:50
島原は古くから「水の都」と呼ばれ、市内のいたるところから、水が湧き出しています。
各所の湧水は、約200年前の普賢岳の火山活動による眉山の大崩壊とともに、このときの大地変で地割れが生じ、湧き出したといわれています。
天然のミネラル分を抱えた、まるみのあるやさしい味わいの水を「雲仙島原の天然水セット」（彩ｰ6）でお届けします。 -
水の都 島原から夏にぴったりのスイーツ！
2015/07/04(土) 21:40
独特の風味と甘味が特徴の島原産高級はちみつ「はぜ蜜」。
この貴重なはちみつと島原の湧水を使って島原産の柚子と生姜、2種類のフレーバーのシンプルなスイーツ「湧水ジュレ」を仕立てました。
冷やしてトロトロのジュレ、凍らせてシャーベットと、味わい方も2通り。
夏にぴったりのスイーツ 湧水ジュレは、「安らぎが深まる 溶岩焙煎の珈琲セット」（彩-5）から -
昔懐かし南蛮菓子「黒棒」
2015/06/27(土) 21:45
昔懐かしい南蛮菓子由来の「黒棒」
島原では、黒砂糖をコーティングした色から「黒棒」「くろがし」「よごれがし」などと年代、地域で呼び名は変わっても時代を超えて愛され続けています。
今流行のスイーツとは一味違う駄菓子を超えた駄菓子「黒棒」は、「故郷の思い出よみがえる 島原駄菓子セット」（彩-15）から -
有明海の小さな宝物「活アワビ」をお届け！
2015/06/25(木) 21:30
島原の海に豊富に生息するミネラルたっぷりのわかめや昆布を食べて育ったアワビは、小ぶりですが身がギュッとしまっていて、コリコリした歯ごたえが抜群。
シンプルに刺身で食べても美味しいし、炊き込み御飯で食べるのも贅沢。
有明海のカニや天然クルマエビも味わえる「天然の好漁場有明海からの恵み贅沢三昧セット」（絆-2）か「島原の活アワビ」（結-3）でご注文下さい。
※写真はアワビのステーキオリエンタルソース -
日本一の長崎和牛をお届けします！
2015/06/20(土) 20:00
豊かな長崎の自然の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられた「長崎和牛」は、第10回全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を受賞いたしました。
「長崎和牛」の肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。柔らかな食感とジューシーで脂の口溶けがたまりません。
厚切り肉ならステーキなどシンプルに、薄切り肉ならしゃぶしゃぶやすき焼きなど、肉の旨みが味わえる食べ方がおすすめです。
島原市では、5万円と100万円ご寄付いただいた方へのお礼の品に「長崎和牛」をご準備いたしました。
是非この機会にご賞味ください。 -
今が旬の「アムスメロン」をお届けします！
2015/06/17(水) 18:45
島原の生産者が丹精込めて作った「アムスメロン」は、あっさりとした甘さで果肉が厚く食べ応えがあり、しかもジューシー。
生産農家に直接お買い求めに来られる方も多く、地元直売所でも大人気です。
この「アムスメロン」をふるさと納税のお礼の品「野菜・フルーツ・卵 旬のお任せセット」（彩ｰ1）で皆様にお届けいたします。
期間限定なのでセットでお届けできるのも残りあとわずか！お早めにご注文ください。 -
夏の定番”島原手延べそうめん”
2015/06/14(日) 12:00
夏の定番”島原手延べそうめん”
島原手延べそうめんは、島原の乱（１６３７～８年）の後、瀬戸内海の小豆島などから移住してきた人々によって製造が始まったとされています。
その特徴は“腰”の強さです。夏の暑い日に食べる冷やしそうめんも最高ですが、煮込んでもなかなか煮崩れしないのが自慢です。
水の都しまばらでは豊かな清水を利用して、一年を通してつくられています。
ふるさと納税の機会に是非ご賞味ください。
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