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感動する自然なおいしさを追及したワイン
2021/08/30(月) 00:00
020H29 ヒトミワイン 田舎式微発砲ワイン3本セット
ピュアでナチュラルな「にごりワイン」を提供するヒトミワイナリー。
「にごりワイン」って？？
それは・・・
濾過を一切しないで製造過程でできる澱（オリ）がボトル中に残っているワイン。
この澱はアミノ酸やミネラルなどワインの旨みを引き出す成分をたくさん含んでおり、
澱を残したまま瓶詰めすることで、ワインに旨味を与え、フルーティな香味が残る深い味わいを生み出します。
爽やかで果実味のある「にごりワイン」は飲みやすくてナチュラルで、
収穫年でも異なる葡萄の味わいを、そのままお楽しみいただけるワインです。
ヒトミワイナリーを代表する田舎式微発泡ワインセット。
カリブーはデラウェア、
イッカクはマスカットベリーA・キャンベルス、
パピヨンはデラウェア・キャンベルス・マスカットベリーAを使用しています。 -
琵琶湖すだれ 地よし
2021/07/21(水) 00:00
一本一本が太く上質なよしを熟練の職人が細かく選別し、節を揃えた手作りのすだれです。
「ヨシ」は他の植物に比べて径が太いので、目隠し効果、断熱効果、日除け効果が高く機能面でも優れています。
日光を遮りながら風を通し、省エネにも効果的なすだれです。
品質が高いため、何年でも継続してお使い頂けるように製作しています。
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