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栗の甘さを極限まで追及した究極の焼き栗
2018/12/29(土) 14:12
☆生産農家こだわり製法☆栗の甘さを極限まで追及したこだわりの味！
樹高を4m以内に抑えることによって陽当たりを最重要視し、農薬を一般基準量の30％以下にまで抑制して育てた能登栗です。
収穫直後より冷蔵庫で約45日間、マイナス1℃で貯蔵。デンプンの熟成糖化により、糖度は3倍以上に増しています。圧力式焼き栗釜でじっくり焼くことで、皮もむきやすくなっています。
調味料、添加物は使用しておりません。素材の究極の甘味をご賞味ください。
発送当日の朝に製造したものをお届けします。賞味期限は製造日より5日間。ナマモノですので、到着後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。
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