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2021/04/11(日) 20:50
☆☆ この春、新たに約100品の輪島塗返礼品を追加しました！ ☆☆ 石川県輪島市には、日本が誇る伝統工芸の一つである漆器の代表格として知られる「輪島塗」があります。 諸説ありますが、現存する資料によるとその起源は室町時代にまでさかのぼると言われています。 輪島塗は124工程にも及ぶ手作業で作られ、技法にこだわり、質の向上を図り、伝統として定着させました。 堅牢なつくりで、人々の暮らしの道具として愛されてきた輪島塗。ハレの日も、普段使いにも…食卓に、ご家庭に彩りを与えてくれることでしょう。 古の時代から脈々と受け継がれてきた漆器「輪島塗」を、石川県輪島市のふるさと納税返礼品として、ご寄附をいただきました感謝の気持ちを込めまして、皆様へとお贈りさせていただきます。
石川県輪島市のふるさと納税はこちら
2021/04/09(金) 20:50
「【輪島の魚屋直送】朝どれ！季節の鮮魚おまかせセット(小)」 寄附額：18,000円 能登半島で水揚げされた新鮮な魚を季節に合わせた『おまかせセット』にしてお届けします。（魚種の指定はできません） 鮮度抜群なのでお刺身はもちろん、揚げ物、煮つけ、鍋物、焼き魚など、いろんな料理でお楽しみいただけます！ ★２～３名分（目安）★ ★下処理（うろこ取り、はらわた取り）した状態でお届けします★ ※写真はお届けイメージです。
2021/03/30(火) 20:45
能登・輪島の地ワインから出来た「お塩とジャム」のセットです☆ ＜ワインソルト＞ 400年以上つづく能登の伝統技術『揚げ浜式製塩法』で丁寧につくられた希少なクリスタル型の塩とハイディワイナリーの赤ワインが合わさることで生まれました。 ふんわりと広がるワインの香りにマイルドな口当たり…ステーキやローストチキン、グリルしたお野菜との相性バツグンです。 ＜ワインジャム＞ ハイディワイナリーの赤・白ワインをじっくりと煮詰めてうまれたワインのジャム。ワインの風味をしっかりと感じることができる"大人のジャム"です。 まるでワインを食べているような奥深いコクや果実味。 チーズやバゲット、ヨーグルトにかけてお召し上がりください。
2021/03/11(木) 20:54
【レンジの他、湯煎でも…いざという時の備えに「ひゃくまん穀」】 本日2021年3月11日は「東日本大震災」から10年という節目の日となりました。 東北地方において"震度７"という激震の後、巨大津波が街を襲うという未曽有の大災害。 今もなお復興の半ばであり、早く元の街の姿に戻り、元の生活が過ごせるようになることを願ってやみません。 また来る3月25日は、輪島市を震度６強の地震が襲った「能登半島地震」から14年となる日です。 町の多くの建物が倒壊した大地震でしたが、この3月には長く続いた門前町・總持寺祖院の修復工事が完了する予定です。 いつ発生するか分からない災害において、非常食・保存食の備えも必要かと思います。 「ひゃくまん穀ご飯パック」は、レンジ加熱の他、湯煎（１５分）でもお召し上がり頂けることから、保存食としてもオススメです。 （賞味期限：製造から８ヵ月）
2021/02/22(月) 20:53
英語で「Japan」と呼ばれる漆器は、日本が世界に誇る工芸品です。 なかでもここ輪島の特産品である輪島塗は、その堅牢さと華やかさで知られています。 長さ朱色約21cm、黒色約22.5cmの夫婦箸です。 夫婦箸の中でも人気♪『猫』のデザインです☆
2021/02/19(金) 20:45
英語で「Japan」と呼ばれる漆器は、日本が世界に誇る工芸品です。 なかでもここ輪島の特産品である輪島塗は、その堅牢さと華やかさで知られています。 長さ黒・ピンクともに約19cm（子ども用）の箸２膳セットです。 現在、人気の和柄（市松模様と麻の葉模様）の箸となっています。 いつもの食卓が楽しくなり、喜んでいただけるかと思います。 お子様へのプレゼントにも最適です。 ※同デザインの大人用箸（約22.5cm）２膳セットもございます。
2021/02/09(火) 12:05
【本日2月9日は「輪島ふぐの日」！】 『天然ふぐ漁獲量日本一』である石川県輪島市。 輪島ふぐのＰＲをしている官民一体の団体「能登半島・輪島わのしま食楽部（くらぶ）」が、語呂合わせで「29＝ふぐ」と読めることから、2月9日を『輪島ふぐの日』として日本記念日協会に申請、今年1月に認定を受けました。市内外の皆様への「輪島ふぐ」の魅力発信につなげたいと考えております。 ご家庭でお手軽に、そしてリーズナブルに♪ 美味しい輪島ふぐをお届けします！
2021/01/15(金) 20:54
2020年に始まり、今なお猛威を奮う「新型コロナウイルス感染症」。 これにより、人の往来や旅行、外出についても制限されるなどの"我慢の日々"が続いています。 ウイルス感染に不安があることから、外食についても控える事が多くなり、結果、自宅でご飯を食べる「おうちごはん」の機会が増えています。 お家に留まる「STAYHOME」…容易に外出も出来ない息苦しい中ではありますが、「おうちごはん」の食卓で、美味しい輪島の食材を食べて元気になって頂けたらと思います！
2020/12/30(水) 17:50
能登・輪島名産「蒸しあわび」は、数ある海産珍味の中でも逸品中の逸品で、その味は多くの食通にも知られているところです。 石川県・能登半島を抱く汚れなき日本海に産した天然アワビを使用し、土地伝来の手法で塩蒸ししたものです。 江戸期天正の頃より珍重されて現代に生きる味。輪島の逸品です。 『蒸しあわびセット』（約110g×2個） 【寄付額】72,000円
2020/12/30(水) 15:30
今宵の肴に…輪島ふぐのたたき・昆布〆・いしる干しと季節の魚の昆布〆の４点セットです♪ 『わが家のおつまみセット』 寄付額：15,000円 天然輪島ふぐの5年熟成いしる干し：3～5枚 約270g 輪島ふぐの炙りたたき：2本入 輪島ふぐの昆布〆：約135g 季節の魚の昆布〆：約140g
2020/11/30(月) 23:58
2020年に新しく取扱いを始めた輪島市の返礼品を一挙ご紹介します！ 他の市町にはない、輪島ならではの特産品がいっぱい☆ こちらもぜひチェックしてみて下さい☆
2020/11/30(月) 23:24
日本を代表する漆器の一大産地である石川県輪島市。 そんな漆を使ったアクサセリーが数多く制作されています。 存在感がありながらもしっとりした落ち着きのある「うるし」のアクセサリーは、 年代を超えてお使いいただける逸品です。
2020/11/30(月) 22:54
輪島蒔絵業組合監修のもと蒔絵組合員が制作した蒔絵帯留めです。 土台は純銀を加工し、中に木の板を埋め込んで漆を塗ってあります。 その上に輪島蒔絵独特の技法を用いて繊細で上品な仕上がりになっています。 今までにない輪島蒔絵の帯留めです。
2020/10/30(金) 21:54
本物の黄ベッコウで軽くて細長い上品な櫛です。 金と貝を華やかに鏤（ちりば）めました。 髪に刺した時、一本の線となって光り輝きます。 「本黄ベッコウ櫛」 寄付額：168,000円
2020/10/29(木) 22:54
「金と貝の蒔絵イヤリング」 寄付額：18,000円 金と貝を表裏に施して揺れる度に光り輝くように仕上げました。 薄いので軽やかな装いになっています。 素材：アルミニウム
2020/10/29(木) 20:54
～漆器のまち・石川県輪島市で制作された漆器の片口です～ 「片口 福福（FUKUFUKU）2合（本朱）」 寄付額：367,000円 お酒を入れると揺れる、まん丸な片口です。 麻布を漆で貼り重ねる脱乾漆技法によってボディを作り、注ぎ口の部分は朴木地を使用し、刳物の技術によってキレの良さを実現。 接合には指物の技術を用いて蟻継ぎの仕口をつくり、嵌め込んだら抜けないように接着。さらに布着せを施すことで補強に努めました。 素材：麻布・朴・漆・砥粉・地粉
2020/10/27(火) 21:54
2020/10/24(土) 21:54
稀少な幻の肉「能登牛（のとうし）」 能登牛は、美しい能登の里山里海で丹誠込めて育てられています。 牛肉のやわらかさや香りは脂肪の中に含まれる「オレイン酸」の含有率で変わり、この値が高いほど、とろけるような食感が味わえるとされています。 良質な肉でありながら出荷頭数が少なく石川県以外では食することが難しいことから、「幻のブランド牛」と言われています。 ぜひ、きめ細かい肉質と上質な脂をご堪能ください。
2020/10/23(金) 12:34
2020/10/22(木) 23:15
冬の日本海を代表する味覚の王様「加能ガニ（石川県産ブランドズワイガニ）」。2020年シーズン、輪島港で水揚げした加能ガニを皆様のご家庭でお届けします！ ─ 石川県輪島市は日本海側でも有数のズワイガニの水揚げ港である「輪島港」を有しています。そんな輪島で水揚げされる加能ガニは身がぎっしり詰まってふっくら、プリプリっとした歯ごたえと極上の甘み、濃厚なカニみそもたっぷり♪この機会にぜひご賞味いただければと思います☆
2020/08/25(火) 20:45
醤油を作り始めて約100年…輪島の老舗醤油醸造元がお送りする調味料セットです☆ 能登産の原材料を使い仕込んだ『能登のお醤油』をはじめ、ゆず果汁を贅沢にたっぷり使った『能登のぽんず』、ごはんにピッタリな『おかずみそ』、野菜によく合う『ディップソース』をセットにしました。 “もろみから作った醤油”はお刺身や冷奴などシンプルなお料理に。添加物や保存料は一切入っていません。 “しいたけ醤油がベースのぽん酢”はじっくりと木桶で寝かせた自家製のお醤油に地元産の原木しいたけを漬け込んだ「しいたけ醤油」をベースにしています。しゃぶしゃぶなどの鍋ものや、揚げものなどに。 “一番人気！のおかずみそ２種”はごはんにはもちろん、炒め物の味付けとしてもお使いいただけます。 “糀のディップソース”はさっぱりしているので、焼き肉や棒棒鶏のタレとしてもおすすめです。糀料理研究家の方と一緒につくりました。
2020/08/13(木) 21:13
日本を代表する漆器の産地である石川県輪島市。 そんな輪島で生まれた漆塗りのアクセサリーをふるさと納税の返礼品として取扱いを開始しました！ 漆の光沢、つやが美しいアクセサリーの数々…今後、掲載ラインナップも増やしていきます。 ぜひ貴女にあった一品を見つけてください☆
2019/03/11(月) 15:36
輪島市の伝統工芸品【輪島塗】のお椀でございます。 輪島塗は出来上がるまでに124の工程があるのです！！ その分、丈夫で長く使用していただけるのが魅力です。 割れないのと、陶器よりも軽いので使い勝手は抜群！ こちらのiro椀はカラーバリエーションも豊富で日常使いしやすく人気のお品ものです。 他の色のご用意もございますので、気になる方は是非輪島市のページをチェックしてください！ 数に限りもございますのでお早めにお申し込みください。
2019/03/02(土) 21:44
日本が誇る伝統工芸の一つ、漆器。 中でもその代表格として知られる輪島塗。諸説ありますが、現存する資料によるとその起源は室町時代にまでさかのぼると言われています。 堅牢なつくりで、人々の暮らしの道具として愛されてきた輪島塗を、輪島市のふるさと納税のお礼の品としてもお贈りいたします。
2019/03/01(金) 19:22
2019/02/28(木) 16:34
表面の焦がしカラメルが香ばしい濃厚焼きプリンのカタラーナ。半解凍でお召し上がりいただくと、アイスクリームのような口溶けと、表面のパリッとした食感をお楽しみ頂けます。 プレーンとチョコの2種類の中からお選びください。（組合せ方は自由です。例：プレーン2／プレーン1・チョコ1など） 輪島市の障害者施設利用者が一つ一つ丁寧に仕上げた、新たな輪島スイーツです。
2019/02/27(水) 20:07
日本海からの海の恵みと、奥能登の山の恵みがお礼の品にそろう石川県輪島市。 能登半島外浦の沖合いは、豊かな天然礁が広がっており、古くから漁業が盛んな地域です。 輪島の漁師・漁船の数は石川県一、そして海女の数は世界一を誇ります。 自然豊かな能登半島にはいろいろ種類のふぐがやってきます。さまざまなふぐが漁獲されるのは、まさに「生物多様性」を育む能登の自然の豊かさの恩恵です。主に輪島沖や富山湾に面した定置網で漁獲されていますが、品質を保つ努力を怠りません。たくさん取れるということに注目が集まりがちですが、品質管理にも徹底的にこだわっています。 唐揚げやフグちり鍋におすすめなふぐの切り身や、ポン酢で食べたいフグのたたきなど、美味しいふぐをお届けします。
2019/02/26(火) 15:22
2019/02/25(月) 11:07
☆生産農家こだわり製法☆栗の甘さを極限まで追及したこだわりの味！ 樹高を4m以内に抑えることによって陽当たりを最重要視し、農薬を一般基準量の30％以下にまで抑制して育てた能登栗です。 収穫直後より冷蔵庫で約45日間、マイナス1℃で貯蔵。デンプンの熟成糖化により、糖度は3倍以上に増しています。圧力式焼き栗釜でじっくり焼くことで、皮もむきやすくなっています。 調味料、添加物は使用しておりません。素材の究極の甘味をご賞味ください。 発送当日の朝に製造したものをお届けします。賞味期限は製造日より5日間。ナマモノですので、到着後は冷蔵庫に保存しなるべくお早めにお召し上がりください。
2019/02/24(日) 20:14
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