さいたまけんもろやままち

埼玉県毛呂山町ブログ

2024/06/28 （金） 18:00

毛呂山町ふるさと納税事業者を紹介します！～SMOKE FACTORY TANSY 編②～

毛呂山町のふるさと納税にご協力いただいている事業者さんをご紹介！
SMOKE FACTORY TANSY 編　パート２！

★「事業者さんの魅力や返礼品の商品をもっともっとお伝えしたい！」という思いから、毛呂山町ふるさと納税担当が実際に事業者さんの店舗に行って！食べて！取材をしてきました。

前回に引き続き、SMOKE FACTORY TANSYさんの紹介です！今回は、以前取材及びお店に伺った際に、事業者さんのご厚意で返礼品のご試食もさせていただきました！

今回試食させていただいた、商品はこちら↓

・MOROYAMA匠ベーコン
・豚タン
・イノシシベーコン
・イノシシソーセージ

■MOROYAMA匠ベーコン
MOROYAMA匠ベーコンシリーズの中で一番オーソドックスなベーコンです。脂乗りがよく、そのまま食べてももちろんおいしいですが、焼くとさらに絶品に！焼く際は油は敷かなくてOK！ベーコンの脂がじゅわっと出てきて香ばしい匂いに包まれます。

焼いている様子🥓
じゅわーっとじっくり脂が出てきます！

■豚タン
豚のタン元からタン先まで、贅沢に1本使った商品です！タン先のコリコリとした食感やタン元の脂の乗りがいい柔らかさも楽しめます！とてもおいしかったです、おいしすぎました。ふるさと納税商品として交渉中！！！

＼新商品として準備中！／
■イノシシベーコン
こちらは石川県能登産のイノシシ使用！
ジビエ肉というと、独特な味や臭みが…と苦手な人もいらっしゃるかと思います。私も正直あまり得意なほうではありませんでした。…でも、こちらの商品は全く臭みがない！上質な油でとてもおいしかったです～～～！このおいしさには豊かな風土や狩猟の仕方にヒミツがあるとか…。
数量限定商品として準備中です。貴重な一品を是非ご賞味あれ！

■イノシシソーセージ
先程のベーコン同様、こちらもイノシシ肉の商品になります。臭みがないのはもちろん、脂が甘く、焼いて食べるとジューシーで非常においしかったです！いつものソーセージとは少し違う、自然の雰囲気を味わえる特別な一品です。
こちらも数量限定商品として準備中です。ぜひ挑戦してみてください！

SMOKE FATORY TANSYさんの返礼品はこちらから☑

SMOKE FACTORY TANSYさん、とてもたくさんの商品を試食させていただきましてありがとうございました！そして、こだわりや商品誕生のストーリーを伺うことができて、新たな発見も多く勉強になりました。

無添加・無着色で作られているので、安心安全なのはもちろん市販のものよりお肉感が強く、とてもおいしかったです！一度食べたらやみつきになります！このブログを書いている今もお腹がすいてきました…（笑）

また、お店に伺わせていただきます！