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三愛果樹園の土佐文旦 贈答用 約10kg
32,000 円
《三愛果樹園のこだわり》 当園は、土佐文旦を作り続けて60年以上になります。 私で三代目になり、培ってきたノウハウで美味しい文旦をお届けさせて頂きます。 南国土佐の温暖な気候と海抜が高く日照時間の長い西向き段々畑で育てた土佐文旦。 当園の文旦は地域でも数少ない熟成方式で収穫してから40日以上、全量を予冷庫でじっくり寝かし文旦の持つ甘味と香りを最大限に引き出してからお届けします。 1玉、1玉を手作業と熟練の技で選別した贈答用にふさわしい当園自慢の土佐文旦です。 春夏秋冬、土佐文旦一筋で作る専門農家ならではの匠の品質をご賞味ください。
【管理番号】 sak008
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<2回定期便>園主こだわりの土佐文旦 10キロ(18~24玉) 2月・3月にお届…
36,000 円
「やの一果彩」の土佐文旦は土佐文旦発祥の地で栽培され、60年以上の歴史を持つ品質にこだわった果物です。風味が豊かで栄養価も高く、天然の資材を使った肥料や環境に配慮した栽培方法によって育てられています。また、除草剤不使用であり、ISO14001およびISO9001の認証を取得している農園です。 この園主のこだわりの栽培方法により収穫された文旦は全量が温度管理をされた予冷庫で30日以上追熟され、風味や甘みが増し、美味しさが一層引き立ちます。さらに、園主のおすすめとして、文旦のむき身をラップをし冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと、より一層の美味しさを楽しむことができます。 皮に傷や黒点などが少ない文旦を厳選しております。(皮に傷や黒点がありましても中身には問題ございません。) 2月にお届けする文旦は、出始めのフレッシュでプリッとした果肉や文旦ならではの酸味を楽しめます。3月は旬真っ盛りで酸味が少なくなり、よりコクと甘みを楽しめます。
【管理番号】 yni009
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園主こだわりの土佐文旦 7キロ(12~17玉) 2025年1月下旬より順次発送 ぶ…
16,000 円
「やの一果彩」の土佐文旦は土佐文旦発祥の地で栽培され、60年以上の歴史を持つ品質にこだわった果物です。風味が豊かで栄養価も高く、天然の資材を使った肥料や環境に配慮した栽培方法によって育てられています。また、除草剤不使用であり、ISO14001およびISO9001の認証を取得している農園です。 この園主のこだわりの栽培方法により収穫された文旦は全量が温度管理をされた予冷庫で30日以上追熟され、風味や甘みが増し、美味しさが一層引き立ちます。さらに、園主のおすすめとして、文旦のむき身をラップをし冷蔵庫で冷やしてお召し上がりいただくと、より一層の美味しさを楽しむことができます。 皮に傷や黒点などが少ない文旦を厳選しております。(皮に傷や黒点がありましても中身には問題ございません。)
【管理番号】 yni007
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土佐のタタキセット(カツオ×ウツボ)
22,000 円
四国一小さな町の鮮魚店「山信(やましん)」の【特選】わら焼きカツオのタタキとウツボのタタキをセットにした「土佐のタタキセット」です。 これを食べれば高知に来たも同然!!!是非ご賞味ください! 土佐の黒潮の味と磯の味を高温のわら焼きで閉じ込めた究極のタタキ料理です。ほのかに香るわらの香りもお楽しみください。 生薬味(ネギ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ等)と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。 ※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
【管理番号】 T-0248
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【谷鮮魚食堂】天然キハダマグロ 赤身柵 約1kg
20,000 円
大月町近海で獲れた、天然キハダマグロの赤身約1㎏をお届けします! 仕入れてからすぐに捌き、―60℃で急速冷凍。 解凍方法を書いたレシピを付属しているので、簡単に解凍できます。 赤身のモチっとした食感をお楽しみください! ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合等は必ず下記問い合わせ窓口に記載のメールアドレスまたは電話番号へ【お申し込み後すぐに】ご連絡ください。 ※発送後のご連絡に関しては対応できませんのでご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、お客様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【管理番号】 92_0102
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【3回お届け】黒潮本マグロ トロ好きのためのトロセット!
50,000 円
全国養殖クロマグロ品評会にて最優秀賞を受賞した、『黒潮本マグロ』を受付の翌月から3ヶ月連続でお届けします。 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※中トロは柵によって大トロ寄り、赤身寄りの柵がある為、同じ中トロでも若干の差が御座います。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【管理番号】 80_0316
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四国一小さな町のわら焼き土佐の鰹タタキ4節
30,000 円
西岡鮮魚店が厳選した『土佐沖』どれの鰹をわら焼きタタキで仕上げました。 鰹は、三月中旬から五月の終わりごろまで土佐沖の黒潮を回遊しており、その時期に水揚げされた「鰹」を”初鰹”と呼びます。 また、漁獲地が近い時期ということもあり、その時期の「鰹」は鮮度がよく、脂は少ないが昔から刺身やタタキに使われています。 五月から九月ごろまでは、太平洋を北上しますが、九月以降南に下がってくる「鰹」を”下り鰹”と呼び、北の海域で栄養のあるエサを食べているので鮪のトロにもまさる脂身は初鰹の時期とは違って絶品となっています。 そんな厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。 生薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ)と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※消費期限:製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
【管理番号】 T-0254
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【四国一小さなまち】 ≪カネアリ水産≫ カツオのわら焼きタタキ2節(冷凍)
14,000 円
高知といえばカツオのタタキ。 藁で豪快に炙ったカツオです。 開封した時、カツオの藁の風味を感じてください。 1節2人前程度の容量です。一節ごとに包装しています。 形が異なる2種類の節が入っています。 これはそれぞれ雄節・雌節と呼ばれるもので、 腹側を雌節、背中側を雄節といいます。 それぞれの形を見比べてみると、 雌節は腹側のため内臓が入っているので その部分がえぐれているのが特徴です。 また、雄節は直線的な形で雌節よりもサイズが大きいです。 2種類のカツオの味の違いをぜひ楽しんでください。 ≪食べ方≫ 流水で15分程度解凍します。 お好みの厚さに切り分けてお召し上がりください。 ≪薬味≫ おすすめの薬味はネギ・ニンニクです。 薬味と一緒に付属のたれでお召し上がりください。 ≪タレ≫ カネアリ水産のある高知県東部では、タタキをお酢のきいたタレで食べるのが主流です。 付属のたれも、高知県特産ゆずの酢“ゆのす”を使用しています。 酸味のきいた少し酸っぱいタレですが、一度食べていただきたいです! 【カツオのタタキのもう一つの楽しみ方】 もしも、全部食べ切れない!と思ったときは?? 色が変わる前に、フライパンで煮付けてください。 おすすめの味付けは、すき焼きのたれ+にんにく(チューブ)を少し入れるだけ♬ 骨もないので、小さなお子さんも食べやすいですよ。 冷凍ものですので、開封後、日がたつと色が悪くなるため開封後は早めの調理をお勧めします。 ※薬味は付いておりません。予めご了承ください。 ※冷凍便にてお届けいたします。 ※写真はイメージです。 提供元:(有)カネアリ水産
【管理番号】 T-0876
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<先行予約>清流野根川米(コシヒカリ)10kg! 令和6年度産 新米 東洋町産 …
13,500 円
東洋町に流れる野根川はダムが無く、稀少魚「アユカケ」が生息すると言われているほどの清流! 第4回全国清流めぐり利き鮎会では見事グランプリに輝きました…! そんな野根川の清流が、お米をより美味しく健康に育ててくれます。 知る人ぞ知る秘境の地で育まれる新米を食卓やご贈答に・・・是非この機会にご堪能ください。 地元の住民、お年寄りから子供や孫まで食され、愛され続けている清流野根川米は 化学肥料や消毒を最小限に抑えており、安心してお召し上がりいただけます。 寄付者の皆様へ 近年、体験したことのないような暖冬や冷夏、 超大型台風など想像を超える異常気象が発生する可能性があることを否定できません。 よって著しく収穫量が少なかったり品質が損なわれ発送不能になった場合皆様により良い品質の物をお届けする為、 代替え品や翌年収穫の新米に変更させていただく可能性があることをあらかじめご了承下さい。 【提供業者】 合同会社 松本家
【管理番号】 MM-02
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