「南房総市 鯨」 検索結果一覧
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鯨(くじら)ベーコン切落し(訳あり)100g×5パック mi0012-0021
13,000 円
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり品です。当然ながら味・鮮度は正規品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(ミンク鯨;北西太平洋産またはニタリ鯨;北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、赤色3号 【くじらベーコン クジラ肉 希少 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー ダイエット 美容 昔懐かし】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0021
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鯨(くじら)の刺身 小切れ訳あり2kg(1kg×2袋) mi0012-0046 鯨肉 くじら …
20,000 円
訳あり鯨の刺身。なんと2kgも入っています。何か訳ありかというと形が悪き・重さが不揃いという理由だけ!味・鮮度は問題ない!弊社の独自の製法でじっくり熟成させ美味しさが詰まった鯨肉に仕上げました。お刺身はもちろん竜田揚げやカツでも美味しく食べられます。 くじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。 更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。 ※画像はイメージです。 原材料:ヒゲ鯨赤肉 【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 大きさ不揃い おつまみ】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸2~3日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも
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【管理番号】 mi0012-0046
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鯨3種セット×2セット(くじらのタレ、さらし鯨、ベーコン) mi0012-0044
30,000 円
千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨のたれと懐かしの鯨ベーコン、さらし鯨。人気の鯨セットです。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨のたれ(半生) さらし鯨(しっぽの皮) ベーコン お酒のおつまみ おかず】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0044
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鯨3種食べ比べ福袋(くじらのタレ、さらし鯨、ベーコン) mi0012-0043
14,500 円
千葉県南房総に江戸時代から伝わる伝統的な鯨のたれと懐かしの鯨ベーコン、さらし鯨。人気の鯨セットです。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨のたれ(半生) さらし鯨(しっぽの皮) ベーコン お酒のおつまみ おかず 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0043
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鯨(くじら)の大和煮缶詰 6缶入り mi0012-0010
10,500 円
くじら肉に生姜を入れて甘がらな味付けでやわらかく煮込んだ昔ながらの鯨の大和煮の缶詰です。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。賞味期限も製造から3年と長く非常食としても好まれています。(くじら・鯨・クジラ) ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【昔懐かしのくじら大和煮 長期保存 非常食 ダイエット 美容】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0010
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鯨(くじら)ベーコン切落し(訳あり)100g×10パック mi0012-0023
23,000 円
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり品です。当然ながら味・鮮度は正規品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(ミンク鯨;北西太平洋産またはニタリ鯨;北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、赤色3号 【くじらベーコン クジラ肉 希少 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー ダイエット 美容 昔懐かし 訳あり】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0023
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鯨福袋(鯨のたれ・鯨ベーコン赤・鯨赤身刺身用・さらし鯨) mi0012-0036
12,000 円
昔懐かしの味の再現です。くじらの刺身は弊社でじっくりと熟成させ美味しさを引き出しました。さしみに限らず竜田揚げやカツにしても美味しい鯨肉です。くじらベーコンは昔ながらの赤い色が特徴で味わいのある味付けにしました。さらし鯨は酢味噌を付けてありますので解かしてすぐに召し上がれます。そして、千葉県南房総の名産、くじらのたれは軽く炙ってお酒のおつまみやおかずとして好まれています。 ※画像はイメージです。 ※パッケージデザインが画像と一部異なる場合がございます。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【 くじら 鯨 クジラ タレ ジャーキー 福袋 食品 ベーコン 燻製 さしみ お楽しみ 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0036
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鯨(くじら)の刺身 小切れ訳あり5kg(1kg×5袋) mi0012-0047
50,000 円
訳あり鯨の刺身。なんと5kgも入っています。何か訳ありかというと形が悪き・重さが不揃いという理由だけ!味・鮮度は問題ない!弊社の独自の製法でじっくり熟成させ美味しさが詰まった鯨肉に仕上げました。お刺身はもちろん竜田揚げやカツでも美味しく食べられます。 くじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。 更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。 ※画像はイメージです。 原材料:ヒゲ鯨赤肉 事業者:ハクダイ食品有限会社 【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 小分け おつまみ】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸2~3日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも
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【管理番号】 mi0012-0047
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鯨竜田揚げ(国産ツチ鯨)180g×3パック(揚げるだけ) mi0012-0041
8,000 円
刺身でもおいしいツチ鯨(国産)を竜田揚げにしました。 醤油・玉葱・生姜・にんにく・塩・砂糖・清酒・ そしてフルーツ等々10種類以上のたれで 味付けし、2晩漬け込みました。片栗粉がつけてありますので、170~180℃位の油で揚げてください。 ◆揚げ方のポイント◆ 軽く解凍して、さらに片栗粉を軽くまぶして揚げると きれいに揚がります。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 【原材料】 鯨肉(ツチ鯨:国産)、醤油、清酒、砂糖、にんにく、生姜、果実、食用油脂(原材料の一部に大豆・小麦を含む)、澱粉 【くじら クジラ 竜田揚げ おかず 油で揚げてお召し上がりください。】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0041
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鯨(くじら)の大和煮缶詰 【5缶入り】 mi0012-0009
9,000 円
くじら肉に生姜を入れて甘がらな味付けでやわらかく煮込んだ昔ながらの鯨の大和煮の缶詰です。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。賞味期限も製造から3年と長く非常食としても好まれています。(くじら・鯨・クジラ) ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【昔懐かしのくじら大和煮 長期保存 非常食 ダイエット 美容】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0009
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【希少&高級】ひげ鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨)尾肉1kg mi0012-0049
160,000 円
今では入荷が少なく、希少価値が高い鯨の尾の身です。鯨の赤身の中でも特に脂の乗った極上の肉です。この機会に是非、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※限定5個となります。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨) おつまみ】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸2~3日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも
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【管理番号】 mi0012-0049
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【ご当地カレー】鯨(くじら)カレー 6箱 mi0012-0037
11,500 円
厳選されたくじら肉と深みのあるカレーのルーでじっくりと煮込んだ、こだわりの鯨カレーです。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。中辛のまさしく大人のカレーです。レトルトだから日持ちも良く温めるだけで簡単に食べられます。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨 カレー 温めてお召し上がりください。】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0037
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鯨(くじら)のたれ(かた干し) 5P mi0012-0033
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 かた干し お酒のおつまみ おかず ジビエ ジャーキー おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0033
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鯨(くじら)の大和煮缶詰 9缶入り mi0012-0011
14,000 円
くじら肉に生姜を入れて甘辛な味付けでやわらかく煮込んだ昔ながらの鯨の大和煮の缶詰です。使用する鯨肉は千葉県・宮城県・北海道で捕獲が許可されている「つちくじら」を使用。加熱すると非常に味のある鯨肉です。賞味期限も製造から3年と長く非常食としても好まれています。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【昔懐かしのくじら大和煮 長期保存 非常食 ダイエット 美容】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0011
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干物と鯨セット(金目鯛、アジ、サンマ、イカ、サバ文化干し、くじらのタレ…
23,500 円
千葉県南房総・千倉の港町の自社工場で丹精こめ製造・加工しました。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※水揚げ状況により内容が異なる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。 【原材料】 ・あじ(国産)、食塩、酸化防止剤(V・C) ・いか(国産またはアルゼンチン産)、食塩 ・さんま(国産)、食塩、酸化防止剤(V・C) ・金目鯛(国産)、食塩、酸化防止剤(V・C) ・さば(国産)、食塩 ・鯨肉(つち鯨・国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【あじ開き 金目鯛開き さんま開き いか開き さば文化干 鯨のたれ おかず】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたものの鯨と魚のセット
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【管理番号】 mi0012-0114
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塩皮鯨(ミンク鯨)1kg mi0012-0005
20,500 円
■鯨の塩皮鯨 1kg ■鯨汁や煮物に最高!鯨汁のイメージは豚汁の豚肉の様なもの。煮物は野菜と皮をいっしょに煮てください。 ■東北・北海道地方でよく食べられています。 ■皮は一晩位塩抜きをしてから、料理等にお使いください。 ≪塩抜き方法≫ ・食べやすい大きさにスライスし、水に一晩漬けて塩抜くをする。 ・食べやすい大きさにスライスし、お湯の中に30秒位入れ塩と余分な脂を取り、その後冷水で洗う。 あとはお好みの食べ方でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨の皮 ミンク鯨 クジラ汁 煮物 豚汁】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 mi0012-0005
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塩皮鯨(ナガス鯨)1kg mi0012-0007
27,500 円
■鯨汁や煮物に最高!鯨汁のイメージは豚汁の豚肉の様なもの。煮物は野菜と皮をいっしょに煮てください。 ■東北・北海道地方でよく食べられています。 ■皮は一晩位塩抜きをしてから、料理等にお使いください。 ≪塩抜き方法≫ ・食べやすい大きさにスライスし、水に一晩漬けて塩抜くをする。 ・食べやすい大きさにスライスし、お湯の中に30秒位入れ塩と余分な脂を取り、その後冷水で洗う。 あとはお好みの食べ方でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨の皮 ナガス鯨 クジラ汁 煮物 豚汁】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 mi0012-0007
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鯨の皮 味噌漬け×5袋 mi0012-0003
15,000 円
懐かしの鯨の皮の味噌漬け 新潟地方の食文化。 鯨の皮をボイルして柔らかくし特製の味噌だれに約120時間漬け込む『本漬け!』 ご飯のおかずやお酒のおつまみ、お茶うけに最適です♪ ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨の皮 味噌漬け スライス 懐かしの味 お酒のおつまみ】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 mi0012-0003
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道の駅和田浦WA・O!ごろっと鯨肉 WA・O!カレー 中辛5食セット mi0016-00…
12,500 円
くじらの道の駅和田浦WA・O!が自社開発をしたオリジナルカレーです。 千葉南房総に江戸時代から続く鯨肉食文化。 美味しい鯨肉を手軽に味わっていただきたい・・・ 「くじら」を発信する道の駅が柔らかく旨みたっぷりの「つち鯨」を使用しちょっぴりスパイシーなカレーに仕上げました。 鯨肉をスプーンでほぐしながらお召し上がりいただくのがオススメです。 ※画像はイメージです。 事業者:(株)南美舎 【オリジナルカレー スパイシー 中辛 つち鯨】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0016-0001
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黒くて旨い!くじらのスモーク mi0022-0002
7,000 円
夏場、南房総市和田町で水揚げされるツチ鯨を原料に使用しています。伝統の鯨のタレを、そのままさいてつまめる燻製に仕上げました。醤油と燻製の香りがベストマッチ。酒の肴はもちろんのこと、おにぎりやお茶漬けのお供にどうぞ!マヨネーズと七味を添えても美味です。 ※画像はイメージです。 事業者:(株)利左エ門 【クジラ 燻製 お酒のお供に】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0022-0002
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【お刺身用】熟成ひげ鯨赤身小切れ 訳あり1kg mi0012-0038 鯨肉 くじら お…
12,000 円
クジラの肉はなんといってもお刺身がいちばん。小分けの真空冷凍パックになっていますので、半凍結の状態でスライスし、ショウガ、又はニンニクを薬味に醤油でお召し上がり下さい。 約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの返礼品となります。)形が悪かったり、小さかったりするだけで味・鮮度になんら問題はありません!南房総市で鯨肉を取り扱っているハクダイ食品が自信を持ってお送りします。 くじら肉は、コラーゲンや鉄分が豊富で美容効果大。また他の肉に比べ、低カロリー、低脂質なため、コロナ太りが気になりダイエットを始める貴方に持って来いの食材です。 更には、高たんぱくで栄養価が高いので、筋トレしながらキレイに痩せたい方にピッタリです。 ※画像はイメージです。 ※ヒゲ鯨赤肉・・・ミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨の事です。 ミンク鯨(南氷洋・北西太平洋・ノルウェー産)、イワシ鯨(北西太平洋産)、ニタリ鯨(北西太平洋産)、ナガス鯨(アイスランド産) ※種類のご指定は承ることができませんのであらかじめご了承くださいませ。 原材料:ヒゲ鯨赤肉 【くじら 刺身 小分け やわらかい 千倉 訳アリ 大きさ不揃い おつまみ 訳あり 刺身 熟成ひげ鯨 赤身 1kg 規格外 刺し身 】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸2~3日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも
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【管理番号】 mi0012-0038
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【希少&高級】ひげ鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨)尾肉200g mi0012-0048
30,000 円
今では入荷が少なく、希少価値が高い鯨の尾の身です。鯨の赤身の中でも特に脂の乗った極上の肉です。この機会に是非、ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※50個限定となります。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨(イワシ鯨・ナガス鯨・ニタリ鯨) おつまみ 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸2~3日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも
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【管理番号】 mi0012-0048
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霜降り鯨肉/熟成尾肉(尾の身)切り落とし500g【訳あり不揃い】 mi0012-0045…
34,000 円
今では入荷が少なく、希少価値が高い鯨の尻尾のまわりの肉「尾の身」は、上品な味と、大トロに負けない霜降りの旨味が持ち味です。 鮮やかな色の霜降り、サシの入りをご堪能ください。 お召上り方は、半解凍で3ミリ位の厚みで切り、ワサビ醤油、生姜醤油、ニンニク醤油、ポン酢等でお召し上がりください。 鯨の赤身の中でも特に脂の乗った極上の肉です。この機会に是非、ご堪能ください。 サシの中に脂スジが入る場合がありますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島はお届け不可となります。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【上質 刺身 くじら クジラ 希少 霜降り】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内にある老舗くじら加工事業者が共同船舶株式会社から原材料を仕入れ、市内自社工場にて専用機を使用し遠赤外線とe-マイナスイオンの力で丸2~3日間じっくりと解凍熟成させ旨味を引き出す製法を用いている。また、この製法により保健所からも
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【管理番号】 mi0012-0045
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鯨(くじら)ベーコン切落し(訳あり)100g×5パック mi0012-0021
13,000 円
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり品です。当然ながら味・鮮度は正規品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(ミンク鯨;北西太平洋産またはニタリ鯨;北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、赤色3号 【くじらベーコン クジラ肉 希少 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー ダイエット 美容 昔懐かし】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0021
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鯨(くじら)ベーコン切落し(訳あり)100g×3パック mi0012-0020
9,000 円
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり品です。当然ながら味・鮮度は正規品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(ミンク鯨;北西太平洋産またはニタリ鯨;北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、赤色3号 【昔懐かし 鯨ベーコン クジラ肉 希少 ダイエット 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー 美容 訳あり】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0020
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鯨(くじら)ベーコン切落し(訳あり)100g×7パック mi0012-0022
17,000 円
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり品です。当然ながら味・鮮度は正規品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(ミンク鯨;北西太平洋産またはニタリ鯨;北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、赤色3号 【くじらベーコン クジラ肉 希少 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー ダイエット 美容 昔懐かし】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
- 別送
【管理番号】 mi0012-0022
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鯨(くじら)ベーコン切落し(訳あり)100g×2パック mi0012-0019
7,000 円
昔懐かしの鯨ベーコン。くじらベーコンを製造する時に形の悪い物を集めた訳あり品です。当然ながら味・鮮度は正規品と変わりはありません。味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(ミンク鯨;北西太平洋産またはニタリ鯨;北西太平洋産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)、赤色3号 【昔懐かし 鯨ベーコン 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー クジラ肉 希少 ダイエット 美容】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0019
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鯨(くじら)スライスベーコン50g×4パック mi0012-0025
9,000 円
昔懐かしの「くじらベーコン」。表面の赤い色がトレードマーク!味はお子様や若い方々にもお召上がり頂けるようにまろやかにしました。 解凍して、そのままでもお召し上がり頂けますが、生姜醤油や辛子醤油、またサラダに添えドレッシングをかけて召し上がる方が増えています。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【昔懐かし くじらベーコン クジラ 鯨 希少 高たんぱく質 低脂肪 低カロリー ダイエット 美容】 【地場産品基準】 3号 関東地区唯一、日本にも5ヵ所しかない捕鯨基地を有している当市は、学校給食等でも出すなど、昔からの鯨肉の食文化を未来まで継承させるべく活動を官民一丸となって取り組んでいる。市内事業者が自社工場内にて加工、味付け、梱包まで全てを行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0012-0025
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