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M6109n_江戸時代から続く白みそ ゆあさたまり 醤油セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油・みその老舗小原久吉商店より、おみそ汁のお味噌の白みそ。甘みとコクの特徴の白味噌です。お雑煮、酢みそ、味噌和えにおすすめです。 おさしみ・お寿司にピッタリの味、まろやかな甘味のたまりしょうゆのゆあさたまり。つけ、かけ醤油、煮物や炒め物など幅広くお使いいただける湯浅醤油。ギフト包装をして、製造元より直送にてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでおります。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6109n
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原木しいたけ農家のUMAMI 有機つゆ 「貫井園」×「弓削多醤油」 3本セット…
10,000 円
原木しいたけ農家のUMAMI有機つゆ 3本セット 農林水産大臣賞受賞「貫井園」の原木しいたけ × 大正時代から続く老舗醤油蔵 木桶造りの「弓削多醤油」 有機JAS認証された有機醤油とかえしに、 原木干し椎茸、厚削りの鰹節、利尻昆布を煮出してとっただし汁を合わせて手作りしています。 砂糖を使わずに「みりん」だけを利用し、甘さ控えめで旨みのある味わいで、つゆもごくごくお召し上がり頂けます。 〈使用方法〉 「つけつゆ」「かけつゆ」「天つゆ」などつゆとして使用する場合・・・3~5倍希釈 「冷奴」「焼きナス」「卵料理」などだし醤油として使用する場合・・・ストレート 〈豆知識〉 杉の大桶で長期発酵・熟成させた有機醤油がベースになっています。 醤油蔵独自の微生物が棲みつく杉製の大樽で長時間、発酵・熟成させることにより、香りの良いコクのある醤油が出来上がります。 発酵が良いとアルコール成分が発酵により作られるのでアルコール添加をしなくても保存性の良い醤油となり、 うま味も良く出る為アミノ酸などの化学調味料を添加する必要がなくなります。 ※平成25年度 埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞 ※有機加工食品の認証取得日: 2009年2月26日 ■生産者の声 手間と時間のかかる原木栽培のきのこ生産者は年々減少する中、貫井園では1年以上の時間をかけ100%原木栽培を続けています。 自然の太陽と森の恵みの中で育つ原木しいたけは、味わいや香り、UMAMIたっぷり。 様々な食のシーンで原木しいたけを楽しんで頂きたいと生産者の“あったらいいな!”を形にしました。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44965
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M6103n_江戸時代から続く金山寺みそ ゆあさたまり 醤油セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油・みその老舗小原久吉商店より、ご飯に添えてそのまま食べるおかず味噌の金山寺みそ。おさしみ・お寿司にピッタリの味、まろやかな甘味のたまりしょうゆのゆあさたまり。つけ、かけ醤油、煮物や炒め物など幅広くお使いいただける湯浅醤油。オリジナル包装紙で商品を包装をして、製造元より直送にてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6103n
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M6075n_江戸時代創業めんつゆ 1L×1本 (濃縮3倍)
8,000 円
(2,400 ポイント)
醤油発祥地、紀州湯浅の老舗・醤油屋の小原久吉商店の二度仕込み(さいしこみ醤油)湯浅醤油を使い仕上げた、8代目店のこだわりのいろいろなお料理につかえて便利なめんつゆです。そうめんやうどん、そばのつゆはもちろんのこと、てんぷらつゆ、冷奴、焼き魚、納豆、お浸し、卵かけごはんなどのそのままかけるタイプのかけ醤油にもお使いいただけます。おでん、煮物など煮物料理にも幅広くお料理にお使いいただけます。毎日のお料理のおいしさをふんわり引き立てます。 ■生産者の声■しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約180年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治(やまじ)」は、初代である「山家屋治兵衛(やまがやじへえ」に由来しております。これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品を作っていければと思っております。 ※使用量はお好みに応じて加減してください。(2倍から3倍を目安に) ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けは出来ませんのでご注意下さい。 ※年末年始のお届けは、ございません。 ※自然豊かな田舎の小さな醤油屋ですので、発送までに少しお待ち頂くことがございます。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6075n
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M6120n_紀州南高梅うすしお味 1kgと湯浅醤油 1本
18,000 円
(5,400 ポイント)
紀州の美味しさ産直便。紀州南高梅を塩分控えめの約8パーセントで漬け込んだ、すっきりした酸っぱさに仕上げた梅干しと、醤油発祥地紀州湯浅の老舗、小原久吉商店より、豊かな風味と深みのあるコクが特徴のお醤油を湯浅町より直送します。 お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚など、つけ、かけ醤油としてはもちろん、また、煮物や炒め物など、毎日の食卓にて幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6120n
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M6117n_紀州南高梅しそ漬梅干 1kgと湯浅醤油 1本
18,000 円
(5,400 ポイント)
紀州の美味しさ産直便。紀州南高梅をしその風味さわやかに仕上げた、昔なつかしい梅干し(塩分約10%)と、醤油発祥地紀州湯浅の老舗、小原久吉商店より豊かな風味と深みのあるコクが特徴のお醤油を湯浅町より直送します。 お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚など、つけ、かけ醤油としてはもちろん、また煮物や炒め物など毎日の食卓にて幅広くお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6117n
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M6062n_湯浅醤油らーめん 2箱 湯浅醤油 300ml×1本
13,000 円
(3,900 ポイント)
醤油発祥地・紀州湯浅の地で江戸時代から続く醤油の老舗小原久吉商店がスープの旨さにこだわって作った特製らーめんスープと麺のセット。 小原久吉商店の伝統の味、二度仕込みで熟成させた風味豊かな二度仕込み湯浅醤油を使い、醤油の風味とコクを活かしつつ濃厚な味わいの特製スープに仕上げました。 麺はちぢれ乾麺でスープに良くからみ、美しさをより引き立てます。老舗醤油屋が作ったこだわりのらーめんを是非食べて下さい。じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油(再仕込醤油)は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴のリッチな味のお醤油です。 濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司・冷奴・焼き魚等はもちろんの事、すき焼き・煮物や野菜炒めなど、さらにローストビーフ・牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです! 毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、旨味と風味に料理を作る楽しみが広がります。江戸時代から続く醤油の老舗小原久吉商店の二度仕込み湯浅醤油300ml1本を湯浅町より直送いたします。 ●らーめんスープ袋を開封する際に服など汚さないように中身の飛び散りに注意してください。 ●開封後は使い切ってください。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6062n
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M6110n_江戸時代から続く丸大豆しょうゆ 湯浅醤油セット
15,000 円
(4,500 ポイント)
醤油発祥地紀州湯浅の地にて、江戸時代より続くしょうゆの老舗小原久吉商店より、丸大豆しょうゆ1本と湯浅醤油(二度仕込み醤油)1本、ゆあさ醤油柄のインテリア小物・徳利(空の陶器容器)2個を製造元より直送にてお届けします。お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚など、かけ醤油として、また煮物や炒め物など、幅広くお料理をおいしく引き立てます。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでおります。※オリジナル紙袋1枚付き。※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6110n
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M6111n_江戸時代から続くぽん酢梅ドレッシング醤油うすくち1箱
15,000 円
(4,500 ポイント)
お料理をもっと楽しく。醤油発祥地、和歌山湯浅にて江戸時代より続く老舗小原久吉商店より、湯浅醤油(さいしこみしょうゆ)1本、湯浅醤油うすくち1本、紀州のぽん酢1本、梅ドレッシング1本のこだわり味くらべ4本セット1箱を製造元より直送にてお届けします。 豊かな風味と深みのある旨みが特徴のお料理を楽しくする詰合せです。 お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚、おひたしなどにかけしょうゆとして、また煮物や炒め物、ドレッシングはサラダや冷しゃぶなどにお料理をおいしく引き立てます。 ※画像はイメージです。 ※化粧箱はオリジナル包装紙で包んでおります。 ※紙袋1枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6111n
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M6107n_江戸時代から続く米こうじみそゆあさたまり湯浅醤油セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
醤油発祥地和歌山県湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油・みその老舗小原久吉商店より、お味噌汁におすすめの粒のある白系米こうじみそ。おさしみ・お寿司にピッタリの味、まろやかな甘味のたまりしょうゆのゆあさたまり。つけ、かけ醤油、煮物や炒め物など幅広くお使いいただける湯浅醤油。ギフト包装をして、製造元より直送にてお届けします。包装済み。 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6107n
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ちば醤油の逸品「下総醤油」「二段熟成醤油むらさき極」「下総ぽん酢醤油」…
10,000 円
千葉県の北東部、かつて下総(しもうさ)と呼ばれた温暖で醤油製造に適した地域の中でも、豊かな水を利用した水運の町として栄えた香取。 ちば醤油創業の地です。 下総醤油 多くの設備が近代化される中、下総醤油だけは、創業(1854年)以来使い続ける木桶の中で時間をかけて醸造されます。 170年続く伝承の木桶仕込み。使うのは厳選された国産原料のみ。(丸大豆、小麦、塩) 蔵人の熟練の技が加わって、澄んだまろやかな天然醸造の逸品、「下総醤油」が生まれます。 熟練の技と蔵付き酵母の精緻な仕事が生み出す芳醇な香りと旨み。 ちば醤油不動の人気製品です。 万能醤油ですので、つけ、かけ、煮物すべてに適しています。 二段熟成醤油 むらさき極 通常の醤油よりも多くの原料と時間をかけて醸造され、香り、味わい、旨みの濃厚さが特徴の特別な醤油です。 刺し身、鮨、豆腐などの美味しさを引き立てます。 焼き肉、ステーキ、炒飯など熱を加える料理では、素晴らしい香り立ちをお楽しみいただけます。 下総ぽん酢醤油 国産大豆と国産小麦、国産塩を使用した風味のまろやかな本醸造濃口しょうゆに、国産の風味豊かな柚子と檸檬を加えて作り上げたぽん酢です。
【管理番号】 44879
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M6116n_紀州南高梅はちみつ味 1kgと湯浅醤油 1本
18,000 円
(5,400 ポイント)
紀州の美味しさ産直便。紀州南高梅をすっきりした甘さに仕上げたはちみつ味の梅干しと、自然豊かな紀州湯浅の地にて江戸時代から八代続く醤油の老舗小原久吉商店より、豊かな風味と深みのあるコクが特徴の『さいしこみしょうゆ300ミリ』を湯浅町の製造蔵元直送にてお届けします。 粒が大きく、香りが良く、肉厚な南高梅。南高梅の梅干は実がふっくらとして、箸でつまむと皮が破けてしまうくらい繊細で、甘い香りと酸味が口いっぱいに広がります。蜂蜜を使用して、ほどよい甘さで酸味をまろやかに仕上げました。梅本来のすっきりした素朴な味わいをいかすため、化学調味料は使用しておりません。ご飯のお供としてはもちろん、お茶うけにもおすすめ致します。 じっくり時間をかけて作る二度仕込み醤油(再仕込醤油)は、豊潤な風味と深みのあるコクが特徴のリッチな味のお醤油です。濃厚なお醤油なので少量でもしっかり味がつき、お刺身やお寿司、冷奴、焼き魚はもちろん、すき焼き、煮物や野菜炒め、さらにローストビーフ、牛肉のステーキにも相性ばっちりでオススメです!毎日の食卓にて幅広くお使いいただけ、旨味と風味に料理を作る楽しみが広がります。 ■生産者の声■しょうゆの里、和歌山県湯浅町にて江戸時代後期嘉永年間の創業より約170年、8代に渡り、代々醤油屋を営んでおります。皆様の日々の食卓で愛され、おいしいのお手伝いができればと思い、日々頑張っております。屋号である「山治(やまじ)」は、初代である「山家屋治兵衛(やまがやじへえ」に由来しております。これからも老舗の味を守って、皆様に喜ばれる製品を作っていければと思っております。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6116n
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M6105n_しょうゆの里老舗しろしょうゆ詰合わせ 500ml×3本
15,000 円
(4,500 ポイント)
お料理をもっと楽しく。醤油発祥地、和歌山湯浅にて江戸時代より続く老舗小原久吉商店の風味豊かで淡く上品な味わいに仕上げた、老舗こだわりの白しょうゆ。素材の色合いを活かし風味良く素材の旨さを引き立てます。お吸い物や茶碗蒸し、だし巻き玉子などにおすすめです。 ギフト包装をして湯浅町にある製造元より直送にてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでいます。 ※オリジナル紙袋1枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6105n
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M6057n_江戸時代から続くもろみ ゆあさたまり 醤油セット
16,000 円
(4,800 ポイント)
醤油発祥地和歌山県湯浅の地にて、江戸時代より続く醤油・みその老舗小原久吉商店より、そのまま食べるおかず味噌のもろみみそ。きゅうりと一緒に食べたり、冷やっこの上や、大根煮の上にのせたりして食べるのがおすすめです。おさしみ・お寿司にピッタリの味、まろやかな甘味のたまりしょうゆのゆあさたまり。つけ、かけ醤油、煮物や炒め物など幅広くお使いいただける湯浅醤油。湯浅町の製造元より直送にてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※オリジナル包装紙で包んでいます。 ※オリジナル紙袋1枚付き。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 M6057n
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