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昭和8年創業の老舗豆腐店のつくる 豆腐&豆腐スイーツセット「越生日和」【1…
11,000 円
越生こだわりとうふ「藤屋」は、埼玉県の山間の町越生町で4代続く昭和8年創業の老舗豆腐店です。 豆腐につかう大豆は産地を厳選した国産大豆。にがりは大島さんの天然にがり。作る豆腐に合わせて大豆の種類や製造方法を変え、1丁1丁昔ながらの手作りにこだわり丁寧に作っています。こちらのセットには「こだわり木綿」と越生産の生ゆずの入った「ゆず豆腐」が入っています。 その豆腐を使って作る「こだわり生揚げ」は越生こだわりとうふ「藤屋」の1番人気。この生揚げのために遠方よりご来店される方もいらっしゃいます。 「油揚げ」も温度の違う油で1枚1枚手で揚げています。こちらの油揚げは、ぜひシンプルに焼いて食べるのがおすすめ。ねぎ、かつおぶし、醤油をかければ簡単なおつまみになりますよ! そして、このこだわりの豆腐を使ってつくる、越生こだわりとうふ「藤屋」完全オリジナルの「お豆腐レアチーズケーキ」。お豆腐が3割も入っているとは思えないほどのスイーツ感はリピーター続出の逸品です。豆腐屋さん定番のスイーツ「おからドーナツ」も入っています。 豆腐だけでなくデザートまで楽しめるセットです。ぜひ、食べてみて下さい。 ■生産者の声 はじめまして。越生こだわりとうふ「藤屋」4代目の武藤と申します。代々受け継がれてきた、豆腐づくりの技術を守りつつ、豆腐の可能性と魅力をたくさんの方に知って頂くために、埼玉県の山間にある「越生町」で豆腐と豆腐スイーツの製造販売をしています。数ある返礼品の中から、越生こだわりとうふ「藤屋」の豆腐セットを選んで、食べて頂けたら嬉しいです。 ■注意事項/その他 ※季節のお豆腐レアチーズケーキは、画像は「ブルーベリー」ですが時期によってフレーバーが違いますのでご了承ください。季節により「いちご」「もも」「ぶどう」「りんご」「ゆず」になります。
【管理番号】 45111
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『百二珍』 香蔵庵のおつまみ豆腐(8本入)/高知/豆腐/燻製/豆腐バー/おつ…
7,000 円
(1,750 ポイント)
【国産大豆と室戸海洋深層水を使用して作った木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をブレンドし燻製にしました】 たんぱく質の変質を防ぐために特殊な製法を行っています。 合成保存料不使用なので、安心してお召し上がり頂けます。 味の種類は、『醤油・山椒・胡椒・にんにく・七味・宗田節・ごま・カレー味』の全8種類ご用意致しました。 お好みの豆腐バーをお好きなお酒とご一緒に。 スティックタイプで、常温保存が可能なため持ち運びも便利です。 その他、様々な料理方法で食卓や、おもてなしなど多くの場面でぞんぶんにお楽しみ下さい。 事業者名:株式会社タナカショク 連絡先:088-845-2451 【本市区域内における工程】製造、加工 検索ワード:食品 発酵 加工食品 大豆食品 人気 おすすめ
【管理番号】 CG08
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<毎月定期便> 「京ゆば」2種と、レンジで簡単「おいしい豆腐ができる豆乳…
36,000 円
毎月発送の定期便です。 「京のさしみゆば」「京・汲みあげゆば」一枚一枚を手作業で丁寧に引き上げた湯葉は、国産大豆本来の甘みととろけるような食感が持ち味です。 わさび醤油やだし醤油でお召し上がりください。サラダの具材や丼物など幅広い料理にもご使用いただけます。 ◆保存方法 冷蔵 「おいしい豆腐ができる豆乳」(にがり付)国産大豆にこだわった大豆固形分12%以上の豆乳です。 電子レンジや蒸し器で、ご家庭で簡単に出来たて豆腐がつくれます。大豆本来の風味をおたのしみください。 ◆調理方法 電子レンジ500Wで3分が目安です。ワット数によって調整してください。 ◆保存方法 冷蔵 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45404
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