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海ぶどうLover 500gパック【2024年4月より順次発送】
23,000 円
沖縄・うるま市にある宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 【セット内容】 ・海ぶどう big mom 500g 沖縄・宮城島の綺麗な海水で育った海ぶどうです。 シンプルにポン酢やゴマ油に付けてプチプチを楽しんだり、 サラダ・パスタに添えて、また厚焼き玉子の中に隠しぶどうをしたり、 日々にの暮らしにプチプチを! 【海ぶどうについて】 ※必ず常温で保存して下さい。 ※食べる直前に軽く水洗いをして、しっかり水を切って、お食べ下さい。 ※天然の海水を汲み上げて養殖しているため、まれに海ぶどうと一緒に小さなエビなどが混入していますが、品質に問題はありません。 ※配送時など長時間、暗闇に置いておくと房部分の色が抜けることがあります。光に当てると次第に色が戻ります。 【海ぶどうの楽しみ方】 1、海ぶどうは単細胞生物です。なのに!こんなにも個性があります。まずは、その可愛らしくも謎の生き物を観察してみて下さい。 2、海ぶどうはプチプチ・コリコリした食感と、海水をたっぷり含んだ海の味を楽しめる食材です。タレなどを付ける前に、まずはそのまま食べてみて下さい。海ぶどうの中に閉じ込めてある宮城島の綺麗な海水が口の中で弾けます。 3、海ぶどうはドレッシングや酢醤油などに付けながら食べて下さい。とても敏感な食材なので、タレ等に浸してしまうと萎んでしまうのでお気をつけ下さい。(個人的にはゴマ油がオススメ!) 4、その他、海ぶどうの楽しみ方は"波と風と"WEBサイトで! 海ぶどうは必ず常温保存してください。
【管理番号】 na025148935
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《数量限定》さお前昆布(100g×3袋)・だし昆布(80g×3袋)_H0007-019
12,000 円
天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のおすすめセットです。 さお前昆布は昆布漁の初め(6月に2日程出漁する)に採れる天日乾燥昆布の中でも一番等級の良い、1等昆布です。早い時期に採れる昆布ですので、やわらかく早く煮上がります。 おでん、煮物料理、つくだ煮、昆布巻などにご利用いただけます。 だし昆布(厚葉昆布)の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。 煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。 だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。 ■原材料 さお前昆布(長昆布)、だし昆布(厚葉昆布)【浜中町産】 ■原産地 浜中町産 ■保存方法 直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。
【管理番号】 H0007-019
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宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき…
10,000 円
遊子のひじきは3月20日頃が口開け(解禁日)です。 まだ寒い海に入って採取し、すぐに昔ながらの大釜で約4時間じっくりゆで上げます。 さらに約4時間蒸した後、2~3日海辺で天日干して完成します。 茎と芽は切り離していません。ひじきの良い香りもお楽しみください。 宇和島市遊子産のひじきは、柔らかいけど茎に弾力があり食感がしっかりとしていて、絶品の味です。 野菜や油揚げなどと一緒に煮物にすると、柔らかくて美味しいと評判です。 昔から、「ひじきを食べると長生きする」「ひじきを食べると髪の毛が黒くなる」と言われ重宝されてきたほど、ミネラルや鉄分がとても豊富で、貧血予防にも効果的です。 恵み豊かな遊子(ゆす)の海で育ったひじきです。 とても美味しいので是非、召し上がってください。 ==================== 業者名:NPO法人段畑を守ろう会 宇和島市内中心部から南へ、起伏に富んだリアス式の海岸線をくねくねと走っていると、山の斜面に切り拓かれた段々畑が見えはじめます。 宇和海に面した小さな岬の突端にある「遊子水荷浦の段畑」は、日本農村百景などにも選ばれた景勝地であり、そこではジャガイモの栽培が行われています。 代々受け継がれてきたその景色と、半分漁業、半分農業という営みの歴史。 そんな遊子水荷浦の段畑を守るため、NPO法人段畑を守ろう会は活動しております。 【検索用KW】 宇和海産 天日干しひじき 320g NPO法人段畑を守ろう会 小分け パック ひじき 海産物 海藻 煮物 無添加 サラダ 鉄分 天然 海藻 ミネラル 数量限定 国産 愛媛 宇和島
【管理番号】 D010-051003 宇和海産 天日干しひじき 段畑を守ろう会
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越後ゆきそうめん(200g×15袋)
7,000 円
【商品の特徴】 海藻には、水溶性食物繊維のひとつ「アルギン酸ナトリウム」が含まれています。 「越後ゆきそうめん® 」は、海藻から抽出したアルギン酸ナトリウムを新潟県南魚沼市の清涼な地下水で練り上げた白く輝く海藻麺です。 プチプチ・シャキシャキとした食感と透明感のある見た目で幅広い料理にお使い頂けます。 【お召し上がり方】 開封後、軽く水洗いしてからお召し上がりください。 塩分を加えると食感が変わりやわらかくなりますので、ドレッシングやソースは食べる直前にかけてください。 塩もみして柔らかくしておけば春雨のように使うこともできます。 〇海藻サラダに加えて鮮度感のある一皿に 〇刺身のつまに使って華やかに 〇肉や野菜と合わせて食感のアクセントに 〇和え物や鍋などに加えて春雨風に 〇無味無臭なのでスイーツにもおすすめです 【(株)高木屋について】 南魚沼市の清涼な地下水を使い海藻類をはじめとした食品を加工しています。 ★こだわりの海藻 弊社で使用する海藻類は、社員が産地へ赴いてより良いものを厳選しています。 産地では生産者と顔を合わせて語り合い、海藻が育つ現場を見せて頂きながら、生育状況等を共有します。 そうして仕入れた海藻類をお客様へ確実に提供できるよう、徹底した管理を行いながら新潟県の工場へ運びます。 ★雪解け水から生まれた地下天然水を使用 弊社工場は、全国有数の豪雪地帯である新潟県南魚沼市にあります。 冬に降り積もった雪は雪解け水となり、永い歳月をかけて土の中で濾過され、清らかな地下水脈を形成します。 工場では、南魚沼市の豊富な地下水を利用して食品の洗浄や加工食品の製造を行っています。 この地下水は、地下33~100mから汲み上げており、年間を通して水温が低く軟水(硬度30mg/l)のため食品の加工に適しています。水質も安定しており、高品質な商品の安定供給を支える源となっています。 【お問い合わせ先】 発送事業者:(株)高木屋 TEL:0120-73-3631(土・日・祝日を除く午前9時から午後4時まで) 関連キーワード:麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 DQ03-NT
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《数量限定》だし昆布(80g×11袋)_H0007-026
22,000 円
天然昆布の故郷、北海道厚岸郡浜中町のだし昆布(厚葉昆布)です。 この昆布の等級は1等という品質で上品な美味しいだしが出ます。 別名「ガッカラコンブ」とも呼ばれるこの昆布は、島や岩陰などの荒波があたらない静かな深みを生育場所にしています。 煮物に使いますとふっくらモチモチの食感でとてもおいしいです。 だし昆布、五目豆、つくだ煮、昆布巻。松前漬に使う場合はしっかりと水で戻して細切りにして使うと粘りが強いので美味しいです。 ■原材料 厚葉昆布 ■原産地 浜中町産 ■保存方法 直射日光のあたる場所や高温多湿を避けて保存ください。
【管理番号】 H0007-026
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前浜産 日高昆布(ご家庭用) 800g×1袋[02-491]
12,000 円
(12,000 ポイント)
煮物にもおすすめの日高昆布(ご家庭用)です。 ◆おすすめポイント 日高昆布は、そのほぼ全てが「天日乾燥」されており「出汁によし、食べてよし。」の昆布です。 ミネラルや食物繊維が豊富なため、余すところ無く料理に利用してはいかがでしょうか。 こちらの特産品は、1等品に比べ色や形は見劣りしますが、味は遜色ありません。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ※画像はイメージです
【管理番号】 02-491
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AE140 有明海産 無添加めかぶとろろ(250g×5パック)
12,000 円
第16回島原昆布品評会で「折り」「山出し」「長切り」全3部門で最優秀賞に輝いた実績を誇る中田水産。 この中田水産が、日本一の干満差が作り出す強い潮流と雲仙普賢岳の恩恵を受けたミネラル豊富な有明海で育てた「めかぶ」を無添加自然食品として「きざみとろろ」に加工しました。 チューブ容器に入っているので、手が汚れず衛生的で取り出したい分だけ出せる商品となっています。 厳選した素材の味を知ってもらうため、あえて味はつけておりませんので、お好みの調味料(ポン酢やドレッシングなど)と混ぜて自由にアレンジしてお召し上がりください。 おすすめの食べ方はシンプルにオン・ザ・ライス! 温かいご飯との相性は抜群で、島原名物もろみ納豆を加えてアツアツご飯にかけたり、ゆずなどの爽やか風味のドレッシングと混ぜて、オリジナルドレッシングにするのもおすすめです。 「めかぶ」には、栄養成分には免疫力を高めると言われている「フコイダン」や、便通を良くする「アルギン酸」が豊富で、水溶性植物繊維の効果で食事の血糖値上昇を抑える働きもあります。 <中田水産>
【管理番号】 AE140
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青森あかもく2種セット
12,000 円
【配送不可:離島】 日本海の荒波にもまれて育った最強の青森あかもくを使用!湯通し後、細かく刻みました。歯ごたえと粘りがたまりません。フコイダンたっぷり! 「青森ねばねばあかもく」は味なしです。汁物に入れたりお好みの味付けでお召し上がり下さい。「青森ぶっかけあかもく」は味が付いています。あったかご飯にのせてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※ご入金確認後10日前後で発送いたします。 ※自然解凍をして下さい。熱を加えると粘りがなくなります。自然解凍後、すぐ頂けます。 ※簡易包装です。商品の入っている箱に直接伝票を貼ってお届けします。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:大船海産株式会社
【管理番号】 52960045
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