お礼の品や自治体への感想(集計数)
- おいしい 1
- 応援したい 1
- オススメ 1
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 0
- リピートしたい 0
このお礼の品を選んだ理由(集計数)
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 0
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 1
- 話題だったから 0
せっかちと野菜知識素人が手を出すと失敗する(追記あり)
追熟に常温で10日以上必要で、しかも冷蔵庫に入れては絶対いけない
表面のが黄緑になってかつ、皮がベタつくようになり、触った手先が凹む位柔らかくなることが必須。
全て知らなかった
木曜に届いたし、土曜の休みに食べよう♪
あと夏場だしアップルマンゴーのように冷蔵庫に入れて保管するか。
はい・・・やってはいけないことを全てしました。
結果はスイカの皮のような硬さと青臭さと酸っぱい最悪なマンゴーでした
残り半分以上の実も追熟は不可能、あとは不味いまま腐るだけと分かり捨てる以外の選択肢がないことも後になって分かりました
短気な性格と知識不足による自身がまいた種とはいえ
金をドブに捨てた結果になって、分別を失う位感情的になってます。
もうこんな思いしたくないので、次回は完熟マンゴーのほうにします・・・
ここからは後日談追記↓
何とか食えないかさらに調べてるところで
「リンゴと一緒の袋に入れてエチレンガスによる追熟を促す」
という記事があり
半分切ってしまったとはいえ種が付いた状態、ダメ元で試した結果。
大・成・功!! 追熟出来てました!!甘い!濃密!美味い!!
諦めて捨てなくて本当に良かった;;マンゴーの生命力と情報提供に感謝!
本来のキーツマンゴーの美味さには程遠いかもしれないが、救済処置でうまさってことは
最初の失敗がなかったらこれ以上美味いってこと・・・?
というわけで前言撤回、次回も寄付させて頂きます!!
今回私が学んだ教訓は「短気は損気」
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
うつけ者さん|男性|40代
投稿日:2026年9月8日 13:03
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