お礼の品の感想一覧
かぼすヒラメ (1尾・約1kg前後) ひらめ 平目 直送 漁師 養殖 魚 鮮魚 白身魚 獲れたて 刺身 煮つけ 唐揚げ 塩焼き 冷蔵 国産 大分県 佐伯市 蒲江産【CX02】【大分県漁業協同組合】
大分県 佐伯市
お礼の品や自治体への感想（集計数）
- おいしい 1
- 応援したい 0
- オススメ 0
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 0
- リピートしたい 1
このお礼の品を選んだ理由（集計数）
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 1
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 1
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
美味！
毎年カボスぶりを購入しますが、まだ早かったようなのでカボスヒラメにトライしてみました。
鮮度抜群でとても美味しかった。
三枚おろしにしてアラは味噌汁、半身の頭側は昆布締めにして、尾側はでカルパッチョ。残りの半身の頭側はお造り、尾側は煮付け。胃袋は湯引きした後に細切りにしてポン酢で和えました。
下処理はYouTube見ながら息子が頑張ってやってくれました。来年も購入予定。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
らつさん｜女性｜50代
投稿日：2023年10月1日 07:18
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