お礼の品の感想一覧
【7営業日以内発送】選べる 訳あり さばフィーレ ( 1kg ～ 4kg ) さば 鯖 サバ 無塩 さばフィーレ サバフィーレ さばフィレ サバフィレ 切り身 切身 三枚おろし 処理済み 骨抜き 骨無し 小分け わけあり 訳アリ 不揃い 個別冷凍 惣菜 おかず 塩焼き 味噌煮 調理用 料理 冷凍 冷凍品 長期保存 お取り寄せ グルメ 魚 大容量 ふるさと納税さば 日本マリンフーズ 山口県 下関市
山口県 下関市
お礼の品や自治体への感想（集計数）
- おいしい 0
- 応援したい 0
- オススメ 0
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 0
- リピートしたい 0
このお礼の品を選んだ理由（集計数）
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 0
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
【7営業日以内発送】 訳あり さばフィーレ 2kg ( 1kg × 2袋 )
解凍すると身がバラバラになるのはなぜ？
国産の文字で惹かれて購入、使用分だけジップロックに入れ冷蔵庫で自然解凍するも何回しても身がバラバラになるのはなぜ？
最近鯖の調理をよくするようになり購入。
今年度は他県の鯖（外国産）を買いとても良く、今回は国産とのことで購入、焼いてみたが身がうすいのもあり、やいてもバラバラになる、解凍の仕方がちがう？今までなったことがないのに、2キロ購入したが使う気になれず困っている。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
この度は、数ある自治体の中から山口県下関市をお選び頂き、誠にありがとうございます。
また、ご満足いただける返礼品をお届けできず、誠に申し訳ございません。
提供元事業者へ確認しましたところ、
今回の「身がばらばらになる」という状況は、身割れによるものではないかとのことでございます。
身の奥まで入り込んだ骨を取り除く際に、身割れが生じる場合がございます。
また、当返礼品は比較的小さめのサイズであるため、より身割れが起こりやすい可能性がございます。
凍結状態では身割れした部分がまとまって見えるため、解凍した際に身がバラバラになり、
より身割れを感じられたのではないかと推測いたします。
また、当返礼品は、サイズが不揃いであることから「訳あり品」としてご案内しております。
先にご案内しましたとおり、サイズの小さい鯖は身が崩れやすい場合がございますので、何卒ご理解、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
身割れが起きた鯖につきましても、味や品質には問題ございませんので、お召し上がりいただけますと幸いです。
この度は貴重なご意見をいただき誠にありがとうございました。
今後とも下関市を何卒よろしくお願いいたします。
2026/8/20
ぴーさん｜女性｜60代
投稿日：2026年8月6日 14:56
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