お礼の品の感想一覧 H20-16 濃州正宗作 和包丁2点セット(鋼) 岐阜県 関市
お礼の品や自治体への感想(集計数)
- おいしい 0
- 応援したい 1
- オススメ 2
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 1
- リピートしたい 0
このお礼の品を選んだ理由(集計数)
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 2
- 自治体の取り組みに共感したから 1
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 2
- その地域を応援したいから 1
- 見た目やデザインに惹かれたから 2
- 話題だったから 0
切れない
出刃包丁と刺身包丁の2点セットをお礼の品としていただきました。
早速新巻き鮭を捌こうと期待を込めて出刃包丁を鮭に入れましたが、全く歯が立たず切れません。鮭の表面に刃の跡が残るだけでした。
おかしいと思い刃先をよく見ると鈍角に仕上がっておりきれいに研がれていませんでした。これでは切れません。
やむなく使い古した同じ関市の某メーカーのステンレス製出刃包丁で鮭を捌くことに。この出刃は何度も研ぎ直しているので、切れ味抜群。
返礼品の出刃包丁を荒砥♯300で研ぎ直していますが、1時間程研いでも刃先は鈍角のままです。仕上げるまでにまだ数時間かかりそうです。
刺身包丁はまだ使用していませんが、刃先は出刃包丁と同じく鈍角に仕上がっておりこちらも切れそうにありません。研ぎ直しが必要です。
鋼の切れ味を期待していただけにとても残念です。研ぎ直してから再度切れ味を確認したいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- 応援したい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2023年1月14日 11:43
対応不足
料理が趣味で、今回は三徳,出刃,柳刃の三本を購入させて戴きました。以前使用していた燕三条のものよりも切れ味が善くて喜んでいますが、残念なのは注文書時にお願いした名入れがされていないこと。出来ないとしても構いませんが、普通は注文を受けた際に私たち注文者に対応の可否についつ連絡しませんか?
結局、自治体及び製造者からの連絡が無いまま商品が届きましたが、単純な事務手続きだけではなく寄付金を募るからには寄贈者に寄り添う気持ちや配慮も大切ではないでしょうか。今後の対応に期待しています。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
motohiroさん|男性|50代
投稿日:2022年6月6日 06:50
切れ味抜群
切れ味が抜群ですごく嬉しいです。料理するのが楽しくなってきます。主人も料理をするので休日に魚をさばいて刺身、鍋パーティです。
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
- オススメ
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2020年11月27日 12:08
重量感のあるしっかりとした鋼包丁
これまではステンレスの安物包丁しか使ったことがありませんでした。初めての鋼包丁ですが、がっしりとして安定感があり、大変満足しています。研ぎ方も学びながら長く使っていきたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2020年11月7日 18:47
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