お礼の品や自治体への感想（集計数）
- おいしい 0
- 応援したい 0
- オススメ 0
- 行きたい 0
- ステキ 0
- 大満足 0
- リピートしたい 0
このお礼の品を選んだ理由（集計数）
- おいしそう・面白そうだったから 1
- こだわりがあるから 0
- 自治体の取り組みに共感したから 0
- 地元やゆかりのある地域だから 0
- 生産者・事業者を応援したいから 1
- その地域を応援したいから 0
- 見た目やデザインに惹かれたから 0
- 話題だったから 0
サクラマスだけ。。
サクラマスはとても美味しかったです。
塩いくらは、他の出品の口コミを見て、上品な味とか、とても気に入って毎年頼んでいるという人が居たので期待して申し込みましたが。。私には合いませんでした。
塩漬けだからなのか？そのまま食べるには魚の臭みが醤油いくらより目立ったと思います。ご飯に乗せたりしたら大丈夫かもしれません。
卵巣の筋が黒くちょこちょこ残ってるのも少々気になりました。また、そのまま食べていたら、醤油いくらより塩分が高いように感じました。塩辛いです。。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
自治体からの返信
この度は北海道浦河町へご寄附を賜り誠にありがとうございます。また、当町の「北海道産お刺身用炙りサクラマス(500g)と網元の塩いくら(60g×4P)」をお選びいただき、ご感想をお寄せいただきまして、感謝致します。
塩いくらが、お口に合わなかったとのこと、残念に思います。「網元の塩いくら」は、塩のみを使用、職人が秘伝の濃度の塩水に数度漬け直し味付けしております。
塩以外一切使用しない為、鮭卵本来の風味を楽しめると好評をいただいておりますが、そのため魚の臭みを感じられたかもしれません。
味付けに醬油と清酒を使用する「いくら醤油漬」は魚のにおいが若干少ないと思いますので、機会がありましたらお試しください。
この度、頂戴しました貴重なご意見を事業者へフィードバックし、より良い返礼品をお届けできるよう、品質管理の向上に努めて参りたいと存じます。また機会がございましたら、何卒、宜しくお願い申し上げます。
2021/9/30
ゲストさん｜女性｜20代
投稿日：2021年9月29日 20:55
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