沖縄県 伊江村
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お礼の品について
容量 | ・かち割り黒糖 1kg(200g×5袋) ・粉黒糖 1kg(200g×5袋) |
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消費期限 | 製造日より2年 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社伊江島物産センター 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4970585 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄付受付から1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
|
お土産でも大人気な伊江島産純黒糖(かち割り&粉)を各5袋づつ計10袋セットでお届けいたします。

雑味もまるごと自然から生まれた旨み
黒糖はサトウキビの汁をそのまま煮つめて作られる砂糖で、サーターアンダギーやちんすこうなど沖縄の伝統的なお菓子や料理に使われています。
栄養価が高く、豊富なミネラルとビタミン類が含まれていることから、古来より長寿の源として人々の健康を支えてきました。

伊江島の黒糖は、サトウキビの生産から、刈入れ、搾汁、加工まで、全て島内で行っています。
そのため、ほとんどのサトウキビは機械を使わずに手刈りで、葉っぱまでキレイに落として収穫するので、鮮度が落ちにくく不純物が少ない黒糖を作ることができます。
まるでかりんとうのようなサクサクとした食感と滑らかな口溶けが特徴で、やさしい甘みの中に、微かな塩気とほろ苦さが感じられます。これが黒糖本来の味わいなのです。
沖縄の豊かな大地の恩恵を受けて、昔からの製法で作られる黒糖。
そのまま食べても美味しいので、沖縄の家庭ではお客さんをもてなすときのお茶請けとしてもよく常備されています。ご家庭では、コーヒーや紅茶のお砂糖代わりとして、また料理の隠し味として使ってみてください。


※お礼の品には万全を期していますが、到着後すぐ現物の確認をお願いいたします。
異常があった場合は、お早目にご連絡ください。
提供元:株式会社伊江島物産センター
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お礼の品感想
美味しい
毎年、氷砂糖を使って梅シロップを作ってますが、今年は黒糖で作りたくて申し込みしました。タイミング良く届いて助かりました。
お味見したところ、くどくない甘さでコーヒーのお供にピッタリでした。また頼みたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2023年6月9日 21:51
カテゴリ |
加工品等
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はちみつ・砂糖
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黒砂糖
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伊江村について
伊江村は沖縄本島北部の本部港からフェリーで30分、島のほぼ中央にある標高172mの城山(ぐすくやま・愛称:”タッチュー”)がシンボルの風光明媚な一島一村の自治体です。去る大戦では「沖縄戦の縮図」と称される程の激戦地となった伊江島ですが、先人達がイーハッチャー精神(進取の気性)で復興に取り組まれ、今日の繁栄を築いてこられました。主産業は農業・漁業。スポーツや民俗芸能も盛んで「伊江島の村踊」は国の重要無形民俗文化財の指定を受けています。百万輪のテッポウユリが咲き誇る「ゆり祭り」をはじめ、沖縄本島に近く、定期便フェリーが就航している利便性から、年間多くの観光客が訪れる「夕日とロマンのフラワーアイランド」伊江島です。

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