沖縄県 糸満市
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上原養鶏場のはっこう卵 3種食べ比べMS~Lサイズ 55個+破卵保障5個 上原養鶏場のはっこう卵 3種食べ比べMS~Lサイズ 55個+破卵保障5個
お礼の品について
容量 | はっこう卵3種(白30、赤20、青10) 55個+破卵保障5個含む サイズおまかせ(MS~Lサイズ) |
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消費期限 | 発送日から16日 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 上原養鶏場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5859123 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 寄附受付から1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
はっこう卵の3種食べ比べセット 白卵、赤卵、アローカナ(青)の食べ比べができます。 はっこう卵とは、お腹の中から元気な鶏に育って欲しいと開発した上原養鶏場オリジナル発行飼料を食べて、鶏本来の力を発揮してもらえるように育てた鶏たちが産む卵のこと。 この、はっこう卵の『はっこう』とは、優良醗酵飼料のことです。 上原養鶏場では、より良い卵を作るため、様々な酵母を用いて飼料を作ったり、飼育方法を変えたりして、安全で体に良い卵を常に探求し続けております。 ■白卵(白色レグホン) 出身地:イタリア 一般的な白い卵を産む代表的な鶏で、年間300~320個の卵を産む。 臭いが少なく、さっぱりしている。 サラダにトッピングするゆで卵やキッシュがおすすめ。 ■赤卵(ボリスブラウン) 出身地:アメリカ 一般的な赤い卵を産む代表的な鶏で、年間280~300個の卵を産む。 味卵や煮卵、目玉焼きがおすすめ。 ■青卵(アローカナ) 出身地:南米チリ 南米のチリからやってきた青卵を産む鶏で、年間160~200個の卵を産む。 南米では「幸福の卵」とも呼ばれる希少なたまご レシチンやビタミンEなど美肌や健康に良い栄養も豊富で、味わいはさっぱりしているが、まろやかな甘みとコクがあります。 たまごかけご飯はもちろん、白身も美味しく、目玉焼きやゆで卵もおすすめ。 注目キーワード: はっこう卵 3種食べ比べMS~Lサイズ 55個+破卵保障5個 卵 種類 サイズ おまかせ 白卵 30個 赤卵 20個 青卵 10個 アローカナ たまご タマゴ 食比べ 生卵 味卵 煮卵 目玉焼き ゆで卵 キッシュ 沖縄 糸満市 上原養鶏場 10000円
■生産者の声
上原養鶏場は”健康な鶏”の追求が”良い卵”に繋がり、食べる人を元気にしてくれると考えています。
以前は”良い卵”を追求し、鶏さんは美味しいと言ってもらえる卵をたくさん産んでくれていました。
しかしそんな自慢の鶏さんたちは一見健康そうでしたが、人でいう肥満と診断されショックを受けました。鶏さんたちに本当の健康な状態になってもらったら、さらに”良い卵”を産んでもらえるのではないかと、日々鶏さんの健康を追求しています。
人の健康に良いと言われている発酵食品と食物繊維の豊富な食事を参考に、お腹の中から健康になるようにと、オリジナルの発酵飼料を研究しています。
発酵飼料は、現在鶏の主食のとうもろこしと、天然のビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な牧草とふすま(小麦の糠)をそれぞれを主体に、炭や自家製のとうもろこし、サトウキビ汁、地域のおからやでんぶんも活用し、乳酸菌や米麹菌の力を借りて発酵して作っています。
発酵飼料のおかげか、鶏さんは内装脂肪が少なく、筋肉も引き締まり、内臓も丈夫に育ってくれています。
栄養素の強化よりも添加物を低減する取り組みや、季節に合った餌の模索など、鶏さんの健康を観察していく中で気づいたことを実践しています。
健康な鶏さんが産んでくれたはっこう卵は、卵が苦手な方にも選んでいただけるほど生臭くなく、懐かしくほっとする味わいという声や、あっさりしすぎて物足りなく感じるが、食べ続けるとわかってくるなど嬉しい声もいただいています。
健康な鶏さんが産んだはっこう卵を美味しく食べて、元気な生活に少しでもお役に立てたら幸いです。
これからも皆様に愛される卵を上原養鶏場は今後も育てて参ります。
・冷蔵庫で(10℃以下)で保存してください。
・生食の場合は賞味期限以内にお召し上がりください。
・食賞味期限経過後の卵や、卵殻にヒビが入った場合は十分加熱し、お早めにお召し上がりください。
・サイズはご指定いただけません。ご了承ください。
・画像はイメージです。
・不在日・受取不可日等の連絡がないことで、長期保管による品質劣化した場合の再発送は出来かねますのでご了承ください。
・細心の注意を払ってお届けいたしますが、万が一の破損を考慮し、割れ補償として5個含めさせて頂いてます。
提供元:上原養鶏場
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沖縄の大自然が育んだ平飼い卵【ゆかりたまご】は、カラが硬く黄身は「あっ!」と驚くほどプリッとしているのが特長。臭みが少なく、お子様でも食べやすいのも自慢です。 ご家族との温かな食卓に「ゆかりたまご」でさらに彩りを加えませんか? ぜひ一度、ご賞味ください!
特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。
カテゴリ |
卵(鶏、烏骨鶏等)
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- 自治体での管理番号
- 115-4
糸満市について
~ 平和と伝統と未来が交差するまち ~
糸満市は、平和を発信するまちです。沖縄本島の最南端に位置し、沖縄戦終焉の地である糸満市は、ひめゆりの塔や平和祈念公園をはじめ、各都道府県の慰霊碑が多数存在するなど平和の尊さと戦争の悲惨さを発信するまちで、修学旅行など平和学習の場となっています。
糸満市は、伝統文化を大切にするまちです。糸満ハーレーや糸満大綱引をはじめ、ウシデーク、棒術、エイサーなどの伝統行事が各字に息づき、また全国でも珍しい旧暦文化と古い佇まいが色濃く残るまちです。
糸満市は、未来への可能性あふれるまちです。西崎町や潮崎町など広大な埋め立て事業により工業団地、新興住宅街が形成され、最近は大型ホテルの進出もあり、観光にも力を入れています。新たに国道331号の4車線開通により、那覇空港との時間距離が15分~20分と短くなり、多くの企業誘致も見込まれています。また、農漁業も盛んですが、特に卸売市場を整備し、水産物の国際的物流拠点を目指しています。
このように糸満市は、平和と伝統と未来が交差する発展の可能性を大きく秘めたまちです。糸満市でたくさんの再発見をし、魅力を楽しむとともに、今後の新しい糸満市にご注目ください。
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